תוֹכֶן
- מרכיב
- תה קרח תאילנדי מסורתי
- תה קר תאילנדי בסגנון מסעדה
- תה טבעוני קרח תאילנדי
- תה קר תאילנדי בחלק נפרד
- בשלבים
- שיטה 1 מתוך 4:
הכינו תה קרח תאילנדי מסורתי - ייעוץ
- אלמנטים הכרחיים
- תה קרח תאילנדי מסורתי
- תה קר תאילנדי בסגנון מסעדה
- תה טבעוני קרח תאילנדי
- מנה נפרדת של תה קר
ישנם 12 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
צוות ניהול התוכן של בוחן בקפידה את עבודת צוות העריכה כדי להבטיח שכל פריט עומד בתקן האיכות הגבוה שלנו.
תה תאילנדי הוא תה שחור מתאילנד. לרוב מוגש מתוק, עם קוביות קרח וחלב. ניתן להכין תה קר זה בדרכים רבות ושונות, ומתכונים מסוימים אפילו מתאימים לטבעונים. לא משנה מה המתכון שתבחרו, תוכלו להיות בטוחים לחגוג!
מרכיב
תה קרח תאילנדי מסורתי
ל 6 אנשים
- 25 גרם עלי תה שחור
- 1.5 ליטר מים רותחים
- 120 גרם סוכר לבן
- 120 מ"ל חלב מרוכז ממותק
- 250 מ"ל חלב מרוכז לא ממותק, חלב מלא, שמנת נוזלית או חלב קוקוס
- לנאאי זרועי כוכבים, תמרינד טחון ו הל, לפי טעמכם
- קוביות קרח
תה קר תאילנדי בסגנון מסעדה
ל -4 אנשים
- 1 ליטר מים
- 4 שקיות ביו תה שחור
- 150 גרם סוכר קסטר
- 2 כוכבים דניס
- 1 ציפורן הל ירוק, כתוש
- 2 ציפורן
- 250 מ"ל קרם נוזלי, חלב קוקוס, חלב מלא או חלב מרוכז ממותק
- קוביות קרח
תה טבעוני קרח תאילנדי
ל -4 אנשים
- 1 ליטר מים מסוננים
- 2 כפות (4 גרם) תה שחור בתפזורת
- 60 מ"ל סירופ מייפל או צוף דגבה
- 55 גרם סוכר מוסקדו (או סוכר אדום אורגני או סוכר קוקוס)
- כפית תמצית וניל טהור
- 1 קופסה של 400 מ"ל חלב קוקוס קל (או וניל חלב וניל, חלב אורז או חלב צמחי אחר)
- קוביות קרח
תה קר תאילנדי בחלק נפרד
לאדם אחד
- 1 כף תה שחור בתפזורת
- 250 מ"ל מים רותחים
- 2 כפיות חלב מרוכז ממותק
- 2 כפיות חלב מרוכז לא ממותק (וקצת יותר לקישוט)
- 2 כפיות סוכר
- קוביות קרח
בשלבים
שיטה 1 מתוך 4:
הכינו תה קרח תאילנדי מסורתי
- 5 יוצקים על התה 2 כפיות חלב מרוכז שלא ממותק. אם אין לך חלב מרוכז שלא ממותק, השתמש בחלב קוקוס או בקרם נוזלי. תיהנו מהתה שלכם! פרסום
ייעוץ
- התה השחור המושרש אמור להיות חזק מאוד מכיוון שהוא יהיה מדולל בחלב וקוביות קרח. אתה יכול להשתמש בשקיות תה במקום בתה רפוי.
- למשקה בריא יותר, השתמש בחלב מלא במקום חלב מרוכז ממותק.
- ניתן לערבב את התה בסוף ההכנה, אך השכבות השונות הן חלק מהמצגת שלו.
- לקבלת טעם אותנטי יותר, השתמשו בתה שחור תאילנדי. אם לא מצאתם, השתמשו בתה שחור קלאסי.
- הכינו מנה טובה של תה שחור, שתוכלו לשמור בקירור למשך שבוע. כשאתם משתוקקים לתה קרח תאילנדי, הגישו לעצמכם כוס תה שחור, אליו תוסיפו חלב מרוכז וקוביות קרח לא ממותקות.
- ככל שבסיס התה שלך חזק יותר, כך ייטב. זכרו שהמשקה הסופי יהיה מדולל בחלב וקוביות קרח.
אלמנטים הכרחיים
תה קרח תאילנדי מסורתי
- מחבת
- מסננת תה
- כד או סיר שני
- כף ארוכה או להקציף
- משקפיים גבוהים (להגשה)
תה קר תאילנדי בסגנון מסעדה
- מחבת
- כף ארוכה או להקציף
- כף או רחפן
- משקפיים גבוהים (להגשה)
תה טבעוני קרח תאילנדי
- מחבת
- מסננת תה
- כד
- כף ארוכה או להקציף
- משקפיים גבוהים (להגשה)
מנה נפרדת של תה קר
- 2 כוסות גדולות
- מסננת תה
- כף
- כוס גבוהה (להגשה)