תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 32 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורה ושיפורם לאורך זמן.הקוסמופוליטי, נקרא באופן קולוני קוזמו, הוא קוקטייל אלגנטי על בסיס וודקה עם תפוז, חמוציות וליים. למרות שמקורו נושא לוויכוח, אנו יודעים שהוא הופיע בסן פרנסיסקו בסוף שנות השמונים וכי הוא זכה לפופולריות עצומה כשהפך למשקה האהוב על דמויות סדרת הטלוויזיה. סקס והעיר הגדולה. למרבה המזל, קוקטייל זה קל מאוד להכנה.
בשלבים
-
מצננים את כוס המרטיני. מלאו את כוס המרטיני בקוביות קרח ותנו לו להתקרר בזמן שאתם מכינים את הקוקטייל. -
מערבבים את החומרים. מערבבים את הוודקה, המשקה התפוזי ומיץ החמוציות בשייקר.- אתה יכול להשתמש במפיצים קוקטיילים יחידים או כפולים אם אתה מכין את הקוקטייל למספר אנשים בכל פעם.
-
חותכים את הסיד. חותכים את הסיד לשניים וחותכים מחצית לארבע רבעים. -
מוסיפים את הסיד. לחץ על שני רבעים מעל השייקר והוסף אותם לתערובת. -
הוסף קוביות קרח. מלאו את השייקר בקוביות קרח טריות. עשה זאת תמיד כדי להימנע מדילול הקוקטייל שלך בקרח מותך. -
Shake. שים את המכסה על השייקר ולחץ היטב. השייקר שאתה רואה כאן הוא שייקר בשלושה חלקים. החזיקו מעמד למטה עם הידיים ולנערו נמרץ כ 20 שניות או עד שנוצר עיבוי בחלקו החיצוני של השייקר וקר מאוד.- אם אתה משתמש בשייקר של בוסטון (כוס מתכת עם זכוכית מפלסטיק או נירוסטה), המתכת תתכווץ על הזכוכית ותיצור חותם אטום לאוויר בזכות הקירור שמתרחש כשאתה מנער אותה. החזק את השייקר עם הזכוכית כלפי מעלה כדי למנוע ממנו לפגוע בחפץ ולשבור וכדי למנוע מהנוזל לברוח מהשייקר.
-
שופכים את המשקה. הסר את קוביות הקרח מהכוס המצוננת שלך. הניחו את המסננת מעל המסננת ושפכו את הקוקטייל לכוס המרטיני.- כשאתה מניח את המסננת על השייקר, הניח אותו היטב על קצה הצד בו תשפוך את הקוקטייל כדי שלא תשתה חתיכות קרח במשקה שלך.
-
לקשט. מקשטים בגרידת תפוז או לימון (ראו טיפים בהמשך). ניתן להשתמש גם בפלח לימון או סיד. -
אל תנהג כשאתה שותה אלכוהול.