איך מכינים כריך גבינה

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 מכינים כריך גבינה בגריל
• שיטה 2 מכינים כריך גבינת חזיר
• שיטה 3 מכינים כריך ירקות גולמי עם גבינה

במאמר זה: הכנת כריך גבינה בגריל הכנת סנדוויץ 'גבינת בשר חזיר הכנת סנדוויץ' גבינת גבינה 10

כריך הגבינה הוא קלאסי, אך לרוב הוא יצליח יותר אם לא תכניסו אותו כי גבינה. תצטרך לשים משהו כך שהלחם פחות יבש, כמו חמאה. ישנם סוגים שונים של כריכי גבינה: גבינה בגריל, גבינת חזיר, גבינות. כולם קלים מאוד להכנה ופשוט טעימים.

בשלבים

שיטה 1 מכינים כריך גבינה בגריל

1. 
   

   
   חמאה שתי פרוסות לחם. מורחים ½ כף חמאה על כל פרוסת לחם. כסה רק צד אחד של הפרוסה, והשאיר את הצד השני עירום. אתה יכול להשתמש בלחם לפי בחירתך, אך לחם מחמצת יהפוך את שלך גבינה בגריל טעים במיוחד.
   • אחרת תוכלו לשפוך שמן זית לתבנית, במקום לצפות את הלחם בחמאה.

2. 
   

   
   מחממים מחבת על אש בינונית. לא תצטרכו לשמן את התבנית מכיוון שהלחם כבר חמאה.

3. 
   

   
   עורמים את הלחם והגבינה בתבנית. מניחים פרוסת לחם, לצד החמאה כלפי מטה, בתבנית. מניחים 1 עד 2 פרוסות צ'דר מעל הלחם.
   • אתה יכול גם להשתמש בסוג אחר של גבינה, כמו אמנטל או מונטריי ג'ק.

4. 
   

   
   
   
   הוסף כמה מרכיבים נוספים. אתה יכול להשאיר את הכריך הטבעי שלך, או להוסיף כמה מרכיבים נוספים, מעל הגבינה. ואז החליפו את פרוסת הלחם השנייה, וודאו שהצד החמאה פונה כלפי מעלה.
   • מוסיפים מעל הגבינה בייקון מבושל, פרוס או מפורר.
   • מניחים פרוסת חזיר מעל הגבינה.
   • מפזרים על הגבינה עשבי תיבול יבשים כמו בזיליקום, אורגנו או רוזמרין. עבור א גבינה בגריל טעים עוד יותר, הוסף גם עשבי תיבול לכריך.
   • מוסיפים עגבנייה חתוכה ובייקון מבושל.

5. 
   

   
   גריל את הכריך. גריל את הכריך עד שהוא מתחיל להפוך לצבע חום בהיר. זה צריך לקחת 2-3 דקות. אחרת אתה יכול פשוט לחכות עד שהגבינה תתחיל להימס.

6. 
   

   
   הפוך את הכריך. ברגע שהכריך מתחיל להשחים והגבינה נמסה, החלק את המרית מתחת, והפוך אותה. גריל את הכריך למשך 1-2 דקות.

7. 
   

   
   
   
   מגישים את הכריך. בעזרת המרית מעבירים את הכריך מהתבנית לצלחת. השאירו אותו שלם, או חתכו לשניים. אתה יכול לחתוך אותו אנכית, או באלכסון.

שיטה 2 מכינים כריך גבינת חזיר

1. 
   

   
   פורסים לחמניית סיאבאטה לחצי לאורכה. אם אתה מעדיף, השתמש בסוג אחר של גליל.

2. 
   

   
   מניחים את הקלה והגבינה בקצה התחתון. הניחו את המחצית התחתונה של הלחמניה כשהחלק חתוך. מניחים 2 פרוסות חזיר על גבי הלחם, ואז שתי 2 פרוסות demmental.
   • אם אתה לא אוהב לימנטל, אתה יכול להשתמש בגבינה אחרת, כמו ג'ק מונטריי.

3. 
   

   
   הכינו את חרדל הדבש. שים את המיונז בקערה או כוס קטנה. הוסף דבש, אבקת חרדל וזרעי פרג. מערבבים עם מזלג או מיני להקציף, עד לקבלת עקביות עקבית.

4. 
   

   
   מורחים את חרדל הדבש בחלקו העליון של הלחם. סובבו את המחצית העליונה של הלחמניה, כך שהחלק החתוך פונה אליכם. מורחים בעזרת סכין חמאה את חרדל הדבש על הלחם.

5. 
   

   
   הרכיבו את הכריך. מניחים את החלק העליון של הלחמניה על הגבינה, והחרדל פונה כלפי מטה. לקבלת כריך מורכב יותר, מערבבים קורט זרעי פרג בכ- ½ כף חמאה מומסת, ומורחים את התערובת על הכריך במברשת מאפה.

6. 
   

   
   הכניסו את הכריך לתנור. כדי להשיג כריך גורמה טעים, אפשר לאפות אותו. מחממים תנור לחום של 175 מעלות צלזיוס. ברגע שהתנור מגיע לטמפרטורה המתאימה, הניחו את הכריך על מגש אפייה ואופים. מבשלים 15 עד 20 דקות.

7. 
   

   
   מגישים את הכריך. אם אפיתם את הכריך, תנו לו להתקרר 3 עד 5 דקות לפני ההגשה. למצגת אלגנטית יותר, חתכו את הכריך לשניים. שתלו קיסם קוקטייל במרכז כל מחצית.

שיטה 3 מכינים כריך ירקות גולמי עם גבינה

1. 
   

   
   מורחים חמאה על הלחם. חותכים 2 פרוסות לחם פריך, כמו בגט. מורחים חמאה מרוככת בצד אחד של כל פרוסה.
   • לקבלת כריך מורכב יותר, החליפו את החמאה בפסטו, שמן זית או חומוס.
   • אתה יכול גם להשתמש במיונז, או ברוטב סלט עבה וקרמי, כמו רוטב חווה, איטלקי או אלת ירוקה.

2. 
   

   
   מניחים את הסלט בקצה התחתון. מניחים את הקצה התחתון, הצד החמאה כלפי מעלה. מניחים למעלה 1 עד 2 עלי סלט. אם עלי הסלט גדולים בהרבה מפרוסות הלחם, תחילה חתכו אותם לחצי או שלוש.
   • בחלק מהסלטים יש גבעול עבה מאוד באמצע. הסר אותו עם סכין מטבח.

3. 
   

   
   הוסף נתח חריף עם בצל. חותכים פרוסה בצל אדום. הפרד את הנתח לטבעות. מניחים כמה שיותר טבעות מעל הסלט.
   • אם אינך אוהב בצל, דלג על שלב זה.

4. 
   

   
   מוסיפים פרוסות עגבנייה. חותכים שתי פרוסות עגבניה עבות. עורמים אותם מעל הסלט והבצל. עגבנייה עבה ובשרנית תעניק לכם את התוצאה הטובה ביותר.

5. 
   

   
   תבל את הכריך שלך. אם תרצו, מפזרים פרוסות עגבניה עם מלח ופלפל. זה תלוי בך לראות את המינון שאתה רוצה להשתמש!

6. 
   

   
   מסיימים עם כמה פרוסות גבינה. מניחים בזהירות פרוסות 1 או 2 של צ'דר לבן חזק מעל העגבניות. וודאו שהגבינה מכסה את העגבניות לחלוטין, מכיוון שהדבר ימנע מהלחם להירטב.
   • אם אתה לא אוהב צ'דר, נסה למטל, ג'ק מונטריי או פרובולון.

7. 
   

   
   מניחים את פרוסת הלחם השנייה. מניחים את פרוסת הלחם השנייה מעל הגבינה, ומגישים את הכריך. לפרזנטציה אלגנטית יותר, חתכו את הכריך לשניים באלכסון, מפינה אחת לאחרת. שתלו קיסם שיניים או קפיץ קוקטייל אלגנטי בכל מחצית הכריך בכדי לשמור עליהם במקום.