תוֹכֶן
- בשלבים
- שיטה 1 הכינו תערובת פשוטה של ג'ין ומיץ פירות
- שיטה 2 הכינו ג'ין ריקי
- שיטה 3 הכינו ג'ין חמוץ
- שיטה 4 הפוך BeauEvil
התערובות של ג'ין ומיץ פירות הם פשוטים, אך טעימים. ג'ין הוא אלכוהול בטעם לעיתים קרובות עם גרגרי ערער וטעמו משתלב היטב עם מיצי פרי רבים. אפשר להכין תערובת פשוטה של ג'ין ומיץ או להוסיף סירופ סוכר ומים נוצצים להכנת קוקטייל אלגנטי.
בשלבים
שיטה 1 הכינו תערובת פשוטה של ג'ין ומיץ פירות
-
הכניסו את הנוזלים לשייקר. שופכים את הג'ין ומיץ הפירות לשייקר. באופן כללי נדרשים כ -150 מ"ל מיץ עבור 45 עד 60 מ"ל ג'ין. אתה יכול להשתמש במיץ שאתה רוצה, אך מיצים חומציים למדי נפוצים יותר מאלו שהם מתוקים.- כדי לקבל טעם מתוק, נסה מעט דננה, תפוז, רימון, דובדבן או מיץ ענבים.
- לקבלת טעם חזק יותר, נסו מיץ חמוציות או אשכוליות.
- אתה יכול גם לערבב כמה מיצים כל עוד פרופורציות המיץ והג'ין נשארים זהים. נסה לערבב אשכוליות עם תפוז, חמוציות וענבים או שילובים אחרים שאתה אוהב.
- ניתן לערבב גם פירות הדר חומציים כמו לימון וליים עם ג'ין, אך לרוב מוסיפים רכיבים אחרים כמו סירופ סוכר או מים נוצצים כדי להפחית את החומציות.
-
לנער את החומרים. שים את המכסה על השייקר ונער אותו נמרצות למעלה ולמטה. היזהר לא להפנות את זה לעבר הפנים שלך או כלפי מישהו אחר. מנערים לפחות 15 שניות כדי לערבב היטב את החומרים. -
שים קוביות קרח בכוס. מלאו כוס כוס קר בקוביות קרח. לקירור מכניסים למקפיא למשך 5 עד 10 דקות לפני השימוש. מלאו אותו לפחות חצי עם קוביות קרח. -
שופכים את המשקה לכוס. הסר את מכסה השייקר ושפך את התוכן על קוביות הקרח. -
מקשטים את הכוס. בהתאם למיצים (ים) שבקוקטייל, תוכלו להשתמש באזור הדרים כמו לימון או ליים. אתה יכול גם לשים צפרדע קטן של נענע על פני המשקה. -
הגישו את הקוקטייל מייד. כדי לשמור על איזון טעמים טוב, יש לשתות את הקוקטייל לפני שהקרחונים נמסים.
שיטה 2 הכינו ג'ין ריקי
-
שים את הג'ין והמיץ בכוס. שופכים את הג'ין ומיץ הליים לכוס בינונית ומערבבים אותם. אתה יכול להשתמש בכלי קיבול של שייקר, כוס או כל זכוכית שקופה אחרת. אתה צריך את זה רק כדי לערבב את החומרים. לא תשתמשו בו כדי לשתות את הקוקטייל. -
מערבבים את שני הנוזלים. מערבבים מיץ ג'ין וליים בעזרת כף ערבוב. זהו כלי עם ידית ארוכה שתוכננה במיוחד לתערובת קוקטיילים.- הרם את הכף כלפי מעלה את החלק המעוות עם האגודל, האצבע המורה והאצבע האמצעית.
- צללו את הכף לזכוכית על ידי הצבתה ליד הקיר, אך מבלי לגעת בה. סובב את הצוואר, הולך קדימה ואחורה מלמעלה למטה. מערבבים בדרך זו למשך כ- 30 שניות.
-
מלא כוס קוביות קרח. קח כוס מגניבה קרה ומלא אותה חצי או שלושת רבעים עם קוביות קרח. הכניסו את הכוס למקפיא למשך 5 עד 10 דקות או במקרר למשך 30 דקות לפני שתשתמשו בו לקירורו. -
שופכים את הקוקטייל לתוך הכוס. העבירו את תוכן הכוס הראשונה לשנייה. שופכים את המשקה לאט ובזהירות כדי להימנע מלשים אותו לידו. -
הוסף את המים המבעבעים. אין לנער אותו או לערבב אותו, מכיוון שהוא עלול להפיל. רק תנו לנוזלים להתערבב מעט בצורה טבעית. מים נוצצים הם מרכיב טוב מאוד לדילול הטעם של מיצים חומציים מאוד. -
מקשטים ומגישים. -
בריאות!
שיטה 3 הכינו ג'ין חמוץ
-
מלאו שייקר בקוביות קרח. מלאו אותו חצי או יותר. -
שופכים את הנוזלים לשייקר. שופכים את הג'ין, מיץ הלימון וסירופ הסוכר לשייקר. סירופ סוכר הוא פשוט תערובת של נפחים שווים של סוכר ומים המחוממים עד להמסת הסוכר. זהו מרכיב מושלם להפחתת הטעם המר של האלכוהול וזה של מיצים חומציים מאוד. שופכים את שלושת הנוזלים על קוביות הקרח לתוך השייקר ואז מניחים את המכסה. -
טלטלו נמרצות. בנוסף לקירור החומרים, הגלידה בשייקר תעזור לערבב את הסירופ עם מיץ לימון וג'ין. נענע את השייק בידך הדומיננטית למשך 15 עד 30 שניות. הקפד לא להפנות את המכסה כלפיך או אל מישהו אחר. -
סנן את המשקה. שופכים את התערובת לכוס קוקטייל. המסנן המובנה בתוך השייקר אמור להספיק בכדי להחזיק את כל הקרח, אך ניתן גם לשפוך את המשקה למסננת קוקטייל כדי לסנן אותו פעם שנייה.
שיטה 4 הפוך BeauEvil
- אסוף את החומרים. קוקטייל זה זול וגם קל להכנה. אינך זקוק לקוביות זכוכית או קוביות קרח מיוחדות ואפילו לא צריך לקרר את הכוס אלא אם כן אתה רוצה שיהיה קר. מערבבים נפחים שווים משלושת המרכיבים על ידי פשוט שופכים אותם לכוס של 125 מ"ל. תוכלו ללגום מהקוקטייל או לשתות פינוק. אתה צריך את הדברים הבאים.
- 40 מ"ל ג'ין זול (ליקרים ביותר יש טעם של ערער חזק מדי).
- 40 מ"ל מיץ תפוזים (רצוי 100% טבעיים).
- 40 מ"ל לימון וסודה ליים (אתה יכול להשתמש בגרסת מופחתת סוכר אם תשים לב לקלוריות שאתה צורך).
- תשומת לב! הקוקטייל הזה כל כך טעים ומרענן עד שאתה מסתכן בבליעה של חמש או שש בלי שתבינו אותו ובסופו של דבר שיכור מת! משקה זה עולה פחות מ- 1 € לאדם.