תוֹכֶן
- בשלבים
- שיטה 1 השתמשו בכלי פאי או בקערה
- שיטה 2 בעזרת כוס
- שיטה 3 הוסף מרכיבים ובדוק מתכונים אחרים
- מכינים עם צלחת פאי או קערה
- מכינים עם כוס
אם אין לכם הרבה זמן בבוקר להכין חביתה טובה עם מחבת ואז שונאים את הכיריים, יש דרך אחרת. אתה יכול להכין חביתה חבילה במיקרוגל. זהו פיתרון שיחסוך לכם זמן בארוחת הבוקר לבשל חביתה לבבית ולא תצטרכו לנקות את הכיריים.
בשלבים
שיטה 1 השתמשו בכלי פאי או בקערה
-
ממיסים את החמאה. הכניסו את החמאה לצלחת פאי או קערה והכניסו למיקרוגל. לוקח כ 45 שניות עד שהחמאה המקסימלית של המיקרוגל נמסה. עם זאת, הזמן עשוי להיות שונה תלוי בסוג המיקרוגל.- על ידי המסת חמאה, תבינו חביתה יותר מעוררת תיאבון. לפי חסרונות, בחרו תרסיס לבישול, אם תרצו לחסוך זמן.
-
הזז את הקערה. הזז את הקערה לכל הכיוונים כדי שהחמאה תשמן את קירותיה. כך, הביצה לא תישאר תקועה על הקערה במהלך הבישול שלה ויהיה לך קל יותר לשטוף את הקערה אז. שימו לב שאם ריססתם את פנים הקערה בפחית ריסוס, אינכם צריכים לנער את הקערה. -
הכינו את הלומלט. שופכים את המים, המלח, הפלפל והביצה לקערה אחרת. ואז מערבבים את תוכן הקערה. עליכם להשיג תערובת אחידה, כלומר אין עוד שמץ של צהוב או לבן ביצה בקערה. -
מעבירים את התערובת. שופכים את תערובת הביצים לקערה או לתבנית הפשטידות שחמאת בעבר. ואז, הניח על החלק העליון של הקערה סרט פלסטיק. אפשר גם לכסות בצלחת שיכולה לעבור למיקרוגל. זה ימנע מכם לראות במהלך תחזיות הבישול מהמיכל מלוכלך במיקרוגל. -
מבשלים את הביצה. למשך כדקה או עד שהתערובת כמעט מבושלת מבשלים את תערובת הביצים במיקרוגל. לאחר 30 שניות, עצרו את המיקרוגל, ואז עם מזלג, הביאו את הקצוות המבושלים כבר למרכז המכולה, ואז המשיכו לבשל. -
מקשטים את הלומלט. כאשר הביצה סמיכה ולא נותר דבר מהתערובת הנוזלית, תוכלו להוציא את המנה שלכם מהמיקרוגל ומסרט הפלסטיק שמכסה אותה. ואז להוסיף כמה מרכיבים לעטור את החביתה שלך. אם השתמשתם במנה, מקשטים רק מחצית מהלומט. אפשר לפזר עשבי תיבול טריים וגבינה מגורדת. לפי חסרונות, אם אתה רוצה להוסיף בייקון, בייקון, אל תשכח לבשל אותם לפני שתוסיף אותם על לומלט.- אפשר לעטר את החביתה בחתיכות עגבניות, פלפלים, אך גם חזיר חתוך לקוביות וכו '.
- אתה רשאי להשתמש בכמה מרכיבים כדי לעטר את החביתה שלך או להשתמש רק במרכיב אחד.
- אם אתה רוצה רעיונות נוספים לקישוט החביתה שלך, עיין בשיטה 3 של המאמר.
-
קפלו את הלומלט. קח מרית והעביר אותה מתחת לחצי חביתה שאין בה מילוי. ואז קפל את החלק הזה על החצי השני המכוסה. -
הניחו את החביתה על צלחת. עם המרית, קחו את החביתה והניחו על צלחת כדי לטעום אותה מייד. ניתן להוסיף שוב כמה עשבי תיבול, כמו עירית לפני ההגשה.
שיטה 2 בעזרת כוס
-
משמנים את שולי הספל. קח פחית תרסיס לבישול ופזר את שולי הספל שלך. בחר כוס בהספק של בין 350 מ"ל ל 500 מ"ל. אתה יכול למרוח חמאה על קירות הספל, אם אין לך פחית ריסוס לבישול. השתמש בכוס גדולה למדי שכן תהיה הרחבה של הביצים במהלך הבישול. -
מכינים את התערובת. שופכים את הביצים, הפלפל, המלח לכוס ומערבבים עם מזלג. אתה חייב להיות תערובת של צבע אחיד בו לא תצטרך לראות שום פסים או עקבות אחרים בנוזל. -
לבשל את הביצים שלך. מכניסים את הספל למיקרוגל ומחממים למשך דקה. לאחר שנגמר הזמן תגלו שהביצים שלכם לא מבושלות במלואן וזה דבר טוב, מכיוון שעדיין עליכם להוסיף מרכיבים לקישוט ולערבב. -
מוסיפים כוסות לספל. אם תרצו, הוסיפו מרכיבים לקישוט החביתה העתידית שלכם. הוסף מוצרים, כמו גבינה מגוררת. אם אתה רוצה לשים בשר, כמו חתיכות בייקון או נקניק, מבשלים אותם לפני שמכניסים לכוס.- נסה לקלות עם חזיר חתוך לקוביות, עשבי תיבול קצוצים דק או גרורייר חתוך לחתיכות.
- אם אתה מעדיף, השתמש רק במרכיב אחד כדי להשלים ולהעשיר את החביתה שלך. אחרת, תיהני לשלב מוצרים שונים.
- אם אתם מחפשים רעיונות נוספים, קראו את השיטה השלישית של המאמר.
-
סיים את הבישול. מערבבים את תוכן הספל, ואז מכניסים את הספל למיקרוגל. לאחר מכן מבשלים למשך 1-2 דקות. תלוי בכוח המיקרוגל שלך, הביצים שלך יכולות להתבשל במהירות רבה יותר או פחות. עם זאת, שימו לב שהביצים שלכם מבושלות כשסיימו להתנפח ואין עוד נוזלים בתוך הספל. -
מגישים ואוכלים לומלט. אכלו לומלט בגביע, אם מתחשק לכם. אתה יכול גם לשים אותו על צלחת, כך שתוכל ליהנות ממנו. כדי להוציא את הגביע מהספל, קח סכין והפעל את הלהב על כל קצה הגביע כדי לשחרר את הגביע מהספל. ואז הפוך את הספל על צלחת.
שיטה 3 הוסף מרכיבים ובדוק מתכונים אחרים
-
בחר את המרכיבים. אין צורך לעקוב אחר כל הרעיונות המוצגים בשיטה זו כדי לעטר את הלומלט. פשוט בחר מה הכי מעניין אותך. אחרת, נסה את אחד המתכונים הדומלטיים שהוצגו בפסקאות האחרונות, אם אינך יכול לשלב את המרכיבים שאתה רוצה. -
השתמש בירקות. קוביות או קוצצים ירקות, ואז שפכו 2 כפות מהירקות האלה לחביתה. אתה יכול להוסיף אותם גולמיים או שתוכל לבשל אותם לפני שתוסיף אותם לומלט. ישנם כמה ירקות שמעניין להוסיף בחביתה.- פלפלים ירוקים או אדומים.
- פטריות.
- בצל ירוק.
- תרד.
- עגבניות.
- לעתים קרובות בצל צהוב.
-
הביאו יותר חלבון לומלט. תכנן 2 כפות של בשר חתוך לקוביות או קצוץ כדי להעשיר את החביתה. אל תשכח לבשל את בשרך לפני שתשלב אותו בלומלט. יש בשרים שהם מאוד נחמדים בחביתה.- בייקון.
- החזיר.
- נקניקיה.
-
מלאו את החביתה שלכם בעשבי תיבול. כדי לתת קצת יותר טעם לחביתה שלך, הוסף עשבי תיבול יבשים או טריים. שימו לב שלעתים קרובות ניתן למנות במתכונים לשים כף עשבים טריים. אם אתה רוצה להוסיף עשבי תיבול יבשים, הפחית את הכמות לכפית, ככל שהארומה מרוכזת יותר. כמה עשבי תיבול מוצצים היטב חביתה.- בזיליקום.
- השרקן.
- עירית.
- כוסברה או פטרוזיליה.
- Lestragon.
- קורנית.
-
הוסף גבינה בחביתה. מפזרים חביתה עם 1-2 כפות גבינה מגוררת. אחת הגבינות הידועות ביותר היא גבינת צ'דר. עם זאת, יש לך אפשרות להשתמש בפרמזן, מוצרלה. העזו לפורר גבינת פטה או גבינת עזים! -
הכינו חביתה עשירה. הוסף 2 עד 3 כפות צ'דר מגורד, כף פלפל טרי חתוך לקוביות ו -2 כפות קוביות בשר מבושלות לבישת חביתה עבה ונאה. -
הכינו חביתה של בזיליקום עגבניות. הוסף 1 כף גבינת פרמזן, ½ כוס (100 גרם) חתיכות עגבנייה טריות וכף בזיליקום קצוץ. -
הכינו חביתה מקסיקנית. הוסף את החביתה שלך 2 כפות גבינה מקסיקנית מגוררת. אם אתם מתכננים לקפל את החביתה לשניים, תוכלו להוסיף 2 כפות גבינה מגורדת אחרת. לבסוף, הכניסו לומלט עם 2 עד 4 כפות רוטב סלסה. -
נסה חביתה עם ירקות. מלאו את החביתה עם ¼ כוס (60 גר ') תרד, 1 כף פלפלים ירוקים חתוכים, כף פלפלים אדומים מבושלים וקוביות. לבסוף, מוסיפים 1 כף גבינת פטה. -
תיהני להכין חביתה מתוקה. אל תוסיפו מלח ופלפל כשמכינים לומלט. במקום זאת, שימו סוכר במקום. ואז להוסיף לומלט פירות טריים או משומרים, כמו חתיכות תותים. לבסוף, הביאו את הנגיעה הסופית על ידי פיזור החביתה בסוכר הדובדבן. -
הגישו את החביתה שלכם. סיימת לבשל לומלט, תהנה!
מכינים עם צלחת פאי או קערה
- מנת פאי או מנה עם מעט עומק
- סרט פלסטיק או צלחת פלסטיק
- מרית
מכינים עם כוס
- כוס בהספק של 350 עד 500 מ"ל שיכולה לעבור למיקרוגל
- פחית ריסוס לבישול
- מזלג