תוֹכֶן
במאמר זה: קנו זרעי פשתן הוסף זרעי פשתה למתכונים הפניות
זרעי פשתן הם פופולריים מאוד בגלל היתרונות הבריאותיים שלהם. תוכלו לשפר את בריאותכם על ידי הגדלת צריכת זרעי הפשתן ושילובם בתזונה בדרכים רבות.
בשלבים
חלק 1 קנו זרעי פשתן
חשוב להכיר את הסוגים השונים של זרעי הפשתה, מכיוון שהם קיימים בצורות שונות, כך שתוכלו לקנות את אלה שמתאימים לצרכים שלכם.
-
דע מה כדאי לקנות. זרעי פשתן הם זעירים, שטוחים וצורת אליפסה. הם קטנים בהרבה מזרעי חמניות. הם נמצאים בצורות שונות ולכל אחד מהם תכונות שונות.- זרעי פשתן זמינים בצבעים שנעים בין אדום לזהוב. צבע הזרע לא קשור לחומרים המזינים שהוא מכיל, אבל יכול לתת לו טעם מעט שונה. אתה יכול לנסות זנים שונים כדי לגלות איזה מהם אתה הכי אוהב. כמה חנויות מזון בריאות מציעות לעתים קרובות דגימות לנסות, מה שחוסך מכם לקנות יותר מאחת.
- זרע הפשתן השמור שמר על המעטפה שלו. היתרון של מגוון זה הוא שהוא נשאר ארוך יותר וניתן להשתמש בו בדרכים רבות. החיסרון הוא שהגוף יכול להתקשות בעיכולו, מה שעלול למנוע את ספיגת חומרי התזונה שלו.
- אנו יכולים למצוא גם זרעי פשתן טחונים. אבקה זו מעט גסה יותר מקמח ובעלת טעם וריח של אגוזי לוז. אתה יכול לקנות זרעי פשתן טחונים או לרסס אותם בעצמך. זרעי פשתן טחונים נקלטים גם טוב יותר בגוף, מה שמטמיע טוב יותר את מרכיביו התזונתיים. החיסרון של מצגת זו הוא משך השימוש המוגבל שלה. אתה לא יכול לשמור את האבקה הזו יותר מכמה שבועות מרגע שהתחלת את האריזה ויש לאחסן אותה קרירה ויבשה כדי לשמור על כל תכונותיה.
-
קנו זרעי פשתן בסיטונאות, אם תמצאו אותם. חנויות תזונה רבות מציעות זרעי פשתן סיטונאיים. לעתים קרובות הם זולים יותר מגרסת החבילה ותוכלו לקחת את הכמויות הדרושות לכם. קילו זרעי פשתן בסיטונאות עולה כ 6 יורו, תלוי בחנות.
חלק 2 הוסף זרעי פשתה למתכונים
לפשתן טעם אגוזי צפוף מאוד. ניתן לגריל זרעי פשתן שלמים או להשתמש בהם למאפה. אתה יכול להוסיף זרעי פשתן טחונים למזונות רבים מבלי לשנות את הטעם, מה שהופך אותו לאידיאלי למתכונים רבים. להלן כמה רעיונות לשימוש בתזונה שלך.
-
הוסף זרעי פשתן טחונים ליוגורט שלך ולנער. כף זרעי פשתן תכסה את צרכיך היומיומיים בחומצות שומן אומגה 3 ולא תזלזול בטעם של היוגורט או מיץ הפירות שלך. הסיבים הכלולים בזרעי פשתה משפיעים לטובה על מעבר המעיים. -
הכינו מאפה עם זרעי פשתן. זרעי פשתן טובים למאפה בכמויות קטנות או גדולות. הם נותנים טעם של אגוזי לוז בגריל שטוב למאפים מתוקים או סופלה מלוחה. זרעי פשתן נפוצים גם בייצור לחם ומאפים. הזרעים עמידים בחום, מה שמסייע בשימור חומרים מזינים ומהווה גם דרך טובה לצרוך יותר סיבים בתכשירי אפייה מבלי שישפיעו יותר מדי על הטעם או על האורוז. - הוסף כפית אחת לשתי כפית לתבשיל, רוטב בולונז או רוטב יין.
-
קנו מוצרים המכילים זרעי פשתן. ישנם הרבה מוצרים מוכנים לאכילה המכילים זרעי פשתן. אתה יכול למצוא אותו בדגנים, בלחמים ולחמניות ובכמה חטיפי דגנים. אף על פי כן, צריכת זרעי פשתן בדרך זו עשויה להיות גם חסרונות. אינכם יודעים מה הכמויות האמיתיות של זרעי הפשתה הנצרכים והמזונות המוכנים הללו מכילים גם הרבה מלח וסוכר. כדאי לקרוא את תווית המוצר, אם ברצונכם לקנות מזונות המכילים זרעי פשתן. תאכלו יותר זרעי פשתן אם הם מהמרכיבים הראשונים ברשימה. -
הוסף זרעי פשתן לתבלינים הנאכלים בדרך כלל. זרעי פשתן טחונים מתערבבים היטב במיונז, חרדל וקטשופ. הם גם מלווים אידיאלי ויניגטות ורטבים לסלטים שלך. לא תצטרך לשים הרבה, כף אחת, או פחות, תספיק. -
הכינו לעצמכם קערת דגנים עם זרעי פשתן וחמאת בוטנים (או שקדים מחית). מרססים כ -70 גרם זרעי פשתן למטחנת קפה, מוסיפים קורט אבקת קינמון ושתי כפות חמאת בוטנים. מוסיפים מים חמים לתערובת זו ומערבבים. זה יעשה לכם ארוחה טובה של דגנים.- אתה יכול גם להוסיף 70 גרם זרעי חמנייה שלמים ו 70 גרם שקדים מחודדים וטחונים כל אחד בנפרד לתערובת זרעי הפשתן שלך ולהוסיף עוד קצת קינמון.
- הכניסו את המשקאות שלכם. תצרוך זרעי פשתן כמה שיותר על ידי שילובם במשקאות שלך כל היום בלי לסבול את החיסרון של הדחף העבה יותר הקשור לכמות גדולה יותר שנצרכת בפעם אחת.
- הכניסו מעט לקפה. בוחשים היטב ושופכים לתרמוס כדי שאחרים לא יראו זרעי פשתה צפים על פני הנוזל והם לא ישימו לב לשום דבר.
- מערבבים מעט מיץ פירות ושתו מקף.