תוֹכֶן
במאמר זה: שימוש במד pH שימוש בנייר חמניות כולל הפניות ל- pH8
חשוב לנתח את רמת החומציות של המים (כלומר רמת חומציותם או אלקליות). מים צורכים על ידי הצמחים ובעלי החיים בהם אנו תלויים ואנו צורכים אותם ישירות מדי יום. רמת החומציות של המים יכולה לספק רמזים לזיהום פוטנציאלי. לכן ניתוח pH של מים הוא מדד חשוב לבריאות הציבור.
בשלבים
שיטה 1 באמצעות מד pH
-
כיול את הגשש והמונה לפי הוראות היצרן. כדי לכייל אותו יתכן שתצטרך לבדוק את המונה עם חומר pH ידוע. לאחר מכן תוכל להתאים אותו בהתבסס על מדידות אלה. אם אתה מתכוון לנתח מים מחוץ למעבדה, עליך לבצע את הכיול לפני שאתה פוגע במכשיר בשדה.- יש לשטוף את הגשושית במים נקיים לפני השימוש. יבש אותו במטלית נקייה.
-
אוספים דגימת מים בכלי נקי.- דגימת המים צריכה להיות עמוקה דיה כדי שקצה האלקטרודה יכוסה.
- אפשר לדגימה לנוח זמן מה, כך שלטמפרטורה יש זמן להתייצב.
- מדדו את טמפרטורת המדגם באמצעות מדחום.
-
הגדר את המונה לפי הטמפרטורה של המדגם. הרגישות של הגשש מושפעת מטמפרטורת המים וייתכן כי המדידה המצוינת אינה טובה אם לא תזין את נתוני הטמפרטורה. -
הניחו את הגשוש במדגם. חכה שהמטר יתאזן. זה מושג כאשר המדידה נשארת יציבה. -
קרא את מדידת ה- pH של המדגם. מד החומציות שלך אמור לתת לך מדידה בסולם של 0-14. אם המים טהורים, המדידה צריכה להיות קרובה ל 7. רשמו את הרשומות שלכם.
שיטה 2 השתמש בנייר חמניות
-
למד את ההבדל בין נייר pH לנייר חמניות. כדי לקבל מדידה נכונה של פתרון, אתה יכול להשתמש בנייר pH. אין להתבלבל עם נייר החמניות הנוכחי. ניתן להשתמש בשניהם לניתוח חומצות ובסיסים, אך הם שונים זה מזה באופן קיצוני.- רצועות ה- pH מכילות סדרה של עמודות אינדיקטור שמשנות צבע לאחר שנחשפו לתמיסה. עוצמת החומצות והבסיסים של כל עמוד שונה. לאחר שהם השתנו, ניתן להשוות את הצבעים לדוגמאות המוצעות בערכה.
- נייר החמניות מורכב מרצועות נייר המכילות חומצה או בסיס (אלקליין). הם אדומים רוב הזמן (אם הם מכילים חומצה המגיבה עם הבסיסים) או כחולים (אם הם מכילים בסיס המגיב עם חומצות). הלהקות האדומות הופכות לכחולות אם החומר הוא אלקליין, הרצועות הכחולות הופכות לאדומות אם הן במגע עם חומצה.ניתן להשתמש בניירות חמניות למדידה מהירה וקלה, אך הזולים יותר אינם בהכרח מאפשרים מדידה מדויקת של pH של פיתרון.
-
אוספים דגימת מים בכלי נקי. המדגם צריך להיות עמוק מספיק בכדי שהקלטת תכסה. -
טובלים רצועת נייר במדגם שלך. אמור להספיק מספר שניות של חשיפה. העמודות השונות של הנייר יתחילו לשנות צבע בעוד כמה רגעים. -
השווה את סוף קלטת הניתוח לתרשים הצבעוני המסופק עם הנייר. הצבעים בתרשים אמורים להתאים לצבעים שנמצאים בלהקה שלך. יש לשייך כל צבע למדידת pH.
שיטה 3 הבנת ה- pH
-
גלה כיצד מוגדרות חומצות ובסיסים. לקיחות ואלקליות (המונח המשמש לתיאור הבסיסים) מוגדרים על ידי יוני המימן שהם מאבדים או מקבלים. חומצה היא חומר שמאבד (או לפי חלקם נותן) יוני מימן. -
הבן את סולם ה- pH. מספר ה- pH משמש להערכת רמת החומציות או האלקליות של חומרים מסיסים במים. מים מכילים בדרך כלל מספר שווה ערך של יוני הידרוקסיד (OH-) והידרוניום (H30 +). כאשר מוסיפים חומר חומצי או אלקליין במים, הוא משנה את שיעור היוני הידרוקסיד והידרוניום.- מספר זה נמצא בדרך כלל בסולם של 0 עד 14 (אם כי חומרים מסוימים עשויים לחרוג מתחום זה). חומרים ניטרליים הינם בעלי pH קרוב ל- 7, חומרים חומציים מתחת ל- 7 וחומרים אלקליין מעל 7.
- סולם ה- pH הוא לוגריתמי, מה שאומר שהבדל של יחידה אחת הוא למעשה הבדל גדול פי 10 בחומציות או בסיסיות. לדוגמה, חומר עם pH של 2 הוא למעשה פי 10 יותר חומצי מחומר שהחומציות שלו היא פי 3 ו -100 יותר חומצית מחומר עם pH של 4. הסולם עובד באותה צורה עבור חומרים אלקליין, יחידת מדידה המתאימה להפרש פי עשרה.
-
דע מדוע אנו רוצים למדוד את רמת החומציות של המים. מים טהורים צריכים להיות בעלי pH של 7, אך בדרך כלל מי ברז יש pH בין 5.5 ל 6. מים חומציים מאוד (עם pH נמוך) נוטים יותר להמיס מוצרים רעילים. אלה יכולים לזהם את המים ולהפוך אותם ללא ראויים לצריכה אנושית.- בדרך כלל עדיף למדוד את ה- pH במקום. אם אוספים דגימת מים ללימוד במעבדה, הפחמן הדו-חמצני במים יכול להתמוסס במים. דו תחמוצת הפחמן המומס הזו מגיבה עם היונים הקיימים במים ומגבירה את החומציות של הפתרונות הבסיסיים או הניטרליים. כדי למנוע זיהום פחמן דו חמצני, עליך למדוד את המים שלך פחות משעתיים לאחר איסוףם.