איך להכין שיבולת שועל

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 הכינו שיבולת שועל במיקרוגל
• שיטה 2 הכינו שיבולת שועל על הכיריים
• שיטה 3 הכינו שיבולת שועל מבושלת עם מים רותחים
• שיטה 4 הכן פתיתי שיבולת שועל לילה אחד מראש

במאמר זה: הכינו את דייסת שיבולת השועל במיקרוגל הכינו דייסת שיבולת שועל על הכיריים תעשו דייסת שיבולת שועל עם מים רותחים הכינו פתיתי שיבולת שועל לילה אחד מראש סיכום המאמר 26 הפניות

דייסת שיבולת שועל וטעימה ומזינה, מה שהופך אותה לארוחת בוקר מושלמת. מכיוון שאתה יכול להכין אותו בדרכים רבות ושונות, זו יכולה להיות גם אפשרות קלה ומהירה מאוד בבקרים כשאתה ממהר. הדרך המהירה ביותר להכין קערה טובה של שיבולת שועל חמה היא לבשל אותה במיקרוגל. אתה יכול גם להרתיח אותו, לבשל מים על הכיריים, או לשפוך מים רותחים לקערה של פתיתי שיבולת שועל גולמיים מבישול מהיר ולערבב עד לקבלת התמדה הרצויה.

בשלבים

שיטה 1 הכינו שיבולת שועל במיקרוגל

1. 
   

   
   יוצקים בקערה. שים אותו בקערה בטוחה במיקרוגל. לרוב פתיתי שיבולת השועל, כמו פתיתים מסורתיים או לבישול מהיר, חלק ממוצע הוא כ- 50 גר '. אם אתה מכין שיבולת שועל מיידית, פשוט פתח את החבילה ושם את תוכנה בקערה. חבילות אלה כבר מכילות מנה אחת, שנמנעת מהצורך למנות את הלבנדר.
   • 50 גרם פתיתי שיבולת שועל תואמים כחצי כוס בינונית.

2. 
   

   
   הוסף את המים. מדללים 250 מ"ל מים קרים בכוס מדידה ושופכים אותם לפתיתי שיבולת השועל המיובשים. מערבבים אותם עד שהמים מחולקים באופן שווה. אסור שיהיו כתמים יבשים או ערמות פתיתים מודבקים זה בזה.
   • 250 מ"ל עשויים להיראות מוגזמים עבור 50 גרם שיבולת שועל, אבל הפתיתים יספגו את המים במהירות כשאתם מבשלים אותם.
   • אתה יכול להחליף את המים בחלב כדי לקבל דייסה עבה וקרמית.

3. 
   

   
   
   
   מבשלים את הלבנדר. מבשלים אותו במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך דקה 30 עד 2 דקות. אם אתה רוצה שהדייסה תהיה רכה וקרמית, תבשלי אותה למשך דקה ושלושים דקות, אם אתה רוצה שהיא תהיה סמיכה יותר, תבשלי אותה במשך 2 דקות או אפילו יותר.
   • אם אתה משתמש בפולי סויה מגורסים גס כמו פתיתים מסורתיים או לבנה כתושה, יתכן שתצטרך לאפות אותה במשך 2 דקות 30 דקות עד 3 דקות למכרז טוב מאוד.

4. 
   

   
   מערבבים את התערובת. הוציא בזהירות את הקערה מהמיקרוגל. יהיה חם מאוד. מערבבים היטב את שיבולת השועל לפני האכילה.
   • תן לזה להתקרר קצת לפני שאוכלים אותו.

5. 
   

   
   הוסף את החומרים לבחירתך. לאחר הבישול של הדייסה תוכלו להוסיף רכיבים טעימים ו / או בריאים כמו חמאה, דבש, שמנת, פירות יער טריים, פירות יבשים, אגוזים קלויים וכו '. הוסף את הכמות הרצויה לערבב את דייסת שיבולת השועל כדי לשלב את המרכיבים. תיאבון טוב!
   • אם השתמשת במנה מיידית של שיבולת שועל בחבילה, טעם אותה לפני שתוסיף עוד משהו, כי סביר להניח שהיא כבר מכילה רכיבים כמו סוכר, קינמון או תפוח.

שיטה 2 הכינו שיבולת שועל על הכיריים

1. 
   

   
   
   
   ממלאים מחבת בנוזל. שופכים 250 מ"ל מים או חלב לתבנית רדודה. השתמש בכוס מדידה כדי לוודא שאתה משתמש בכמות הנוזלית הנכונה. אם מבשלים את הלבנדר במים, הוא יתבשל מהר יותר ויישאר מעט יציב. אם תבשלו אותו בחלב, הוא יהפוך רך וקרמי יותר.
   • סיר קטן ייתן את התוצאה הטובה ביותר, מכיוון שצריך לטבול את לבנדר חלקית כדי לבשל.
   • אתה צריך לבשל פתיתי לבון כתוש או שיבולת שועל רק על הכיריים. צורות אחרות, כמו פתיתי שיבולת שועל מיידיות או פתיתים לבישול מהיר מיוצרים לבישול במיקרוגל.

2. 
   

   
   מחממים את הנוזל. הביאו לרתיחה. מחממים את התבנית על אש בינונית עד שהתוכן פשוט רותח. זו הטמפרטורה האידיאלית לבישול לבון. חשוב להביא את המים או החלב לרתיחה לפני הוספת ה- OOAK כדי להימנע מכך שהוא סופג יותר מדי נוזלים והופך לספוג.
   • אם אתה רוצה דייסה שמנת, אבל לא יותר מדי קלוריות, אתה יכול להשתמש בתערובת של מים וחלב.
   • יש להקפיד שהנוזל לא יתממש יתר על המידה בכדי למנוע התנדפותו במהירות, מכיוון שהוא עלול להישרף.

3. 
   

   
   הוסף לבון. מינון 50 גרם שיבולת שועל, כמות הנחשבת כמנה רגילה. שופכים אותו לנוזל ומערבבים. אם אתה רוצה מנה גדולה יותר, פשוט הוסף 50 גרם שיבולת שועל ו 175 עד 250 מ"ל נוזלים נוספים.
   • הוסף גם קורט מלח בכדי להוציא את טעמו של הלבנדר.

4. 
   

   
   מבשלים את הלבנדר. צח בעדינות עד לקבלת עקביות רצויה. מערבבים אותו מדי פעם, אך אל תערבבי אותו יותר מדי. זמן הבישול המדויק תלוי בכמות ובסוג שיבולת השועל שתכינו. במקום לפקח על השעון, יש לחפש את שיבולת השועל כשהוא מתחיל להתעבות.
   • זה יכול לקחת 8 עד 10 דקות לבשל מנה של פתיתי שיבולת שועל מסורתיים. Lavine כתוש קשה הרבה יותר ויכול לקחת עד 20 דקות לחות כראוי.
   • אם אתה מערבב יותר מדי שקע, העמילן שהוא מכיל יתחיל להתפרק, מה שיהפוך אותו לדביק ונטרל חלק ניכר מטעמו.

5. 
   

   
   כורת את האש. כאשר יש לשיבולת שועל את העקביות הרצויה, הסירו מהאש ושפכו לקערה עמוקה. מגרדים את צידי התבנית בכף או מרית כדי להקל על הכלים. וודאו שהקערה גדולה מספיק כדי להחזיק את הדייסה ואת החומרים שתרצו להוסיף.
   • הדייסה תתעבה מעט בזמן הקירור. נסה להסיר אש רגע לפני שתגיע לעקביות המושלמת.

6. 
   

   
   הוסף מרכיבים. כאשר הדייסה עדיין חמה, הוסף ידית חמאה, כפית חמאת בוטנים רגילה או חופן צימוקים. אם תרצו להמתיק אותו, תוכלו להוסיף מעט סוכר חום, סירופ מייפל, דבש או ריבה. הבחירות אין ספור!
   • תבלינים כמו קינמון, מוסקט או פלפל יעילים להביא לאיזון אם מוסיפים חומרים מתוקים.
   • חכה שיבולת השועל תתקרר מעט לפני האכילה.

שיטה 3 הכינו שיבולת שועל מבושלת עם מים רותחים

1. 
   

   
   הרתיחו מעט מים. ממלאים קומקום במים קרים ומחממים אותו על הכיריים. אתה יכול גם להשתמש בקומקום חשמלי. בזמן שהמים מתחממים, תוכלו להכין את החומרים.
   • אתה יכול להשתמש בשיטה זו לבישול שיבולת שועל מיידית או תירס מרוסק או פתיתי.

2. 
   

   
   הכן לבון. שופכים 50 גרם שיבולת שועל לקערה. כמות זו מספיקה לחלק. אם אתה רוצה כמות גדולה יותר, הוסף עוד שיבולת שועל במינונים של 50 גרם. הוסף 125 עד 250 מ"ל מים רותחים לכל 50 גר 'מנה.
   • שקלו את הלבנדר ונתנו את המים בספל מדידה בכדי להשיג כמויות מדויקות.
   • הוסף קמצוץ מלח לייבוש יבש בכדי להוציא את טעמו.

3. 
   

   
   שופכים מים על הלבון. לאחר סיום זה, כבו את החום ופתחו את זרבובית השפכה של הקומקום כדי לאפשר לאדים להימלט. שופכים את המים הרותחים על לבנדר תוך ערבוב מתמיד. אם אתה רוצה דייסה רכה וקרמית, השתמש בכ- 300 מ"ל מים. אם אתה רוצה שיהיה סמיך יותר, השתמש ב- 175 עד 250 מ"ל.
   • הלוויין יתנפח ויעבה במהלך הבישול. לכן מומלץ להשתמש במעט יותר מים ממה שאתה חושב שאתה צריך.

4. 
   

   
   נותנים לתערובת להתקרר. לאחר ששילבתם את המים הרותחים, שיבולת השועל תישאר בוערת למשך מספר דקות. המתן עד שכמעט כל האדים התפוגגו לפני האכילה כדי להימנע משריפת הפה. תשמחו שחיכיתם כשאתם אוכלים את הביס הראשון!
   • אתה יכול להוסיף קצת שמנת או יוגורט יווני כדי לעזור לדייסה להתקרר מהר יותר.

5. 
   

   
   הוסף מרכיבים אחרים. אפשר להמתיק את דייסת שיבולת השועל הרגילה עם דבש, סוכר חום או סירופ מייפל. הוסף פרוסות בננה, גרנולה או שוקולד צ'יפס. לבסוף, מוסיפים מעט סוכר קינמון או תערובת תבלינים.
   • אם אתם רוצים משהו שונה, אל תהססו להשתמש במרכיבים מקוריים יותר כמו דובדבנים מסוכרים, פיסטוקים או שבבי קוקוס.
   • נסו להגיש את דייסת שיבולת השועל עם פירות יער. מערבבים גרגרי יער מעורביים ומרכיבים בריאים אחרים כמו זרעי צ'יה, חמאת אגוז ופירות טריים.

שיטה 4 הכן פתיתי שיבולת שועל לילה אחד מראש

1. 
   

   
   שים קצת לבון במיכל. שופכים 50 גרם פתיתי שיבולת שועל מסורתיים למיכל קטן. צנצנת מושלמת מכיוון שתוכלו לשלוט בגודל המנה, אך כל מיכל הפתוח לקירות הגבוהים יכול לעשות את העבודה. לאחר שמניחים את פתיתי שיבולת השועל בפנים, ננער אותם בעדינות כדי ליישר את פני השטח שלהם.
   • פתיתי שיבולת שועל מסורתיים הם הטובים ביותר לשיטה זו, שכן שיבולת שועל מיידית מתייבשת במהירות כאשר מוסיפים את הנוזל ואילו הבורסה הכתושה לא מתייבשת מספיק ונשארת יבשה וקשוחה.
   • אם לרוב ממהרים בבוקר, הכינו את דייסת שיבולת השועל הזו בקופסת פלסטיק אטומה יום לפני שתוכלו לקחת אותה איתכם ולאכול אותה תוך כדי תנועה.

2. 
   

   
   מוסיפים נוזלים. שופכים חלב או תחליף ללא לקטוז לכביסה. השתמש בכ- 125 מ"ל חלב קר או החלף אותו באותו נפח של חלב, קוקוס או סויה. לפיכך, לבוויין תוכל לספוג את הנוזל ולהרוות. זה לוקח בערך כמויות שוות של חלב ושיבולת שועל.
   • יתכן שיידרשו כמה בדיקות כדי למצוא את הפרופורציות האידיאליות. אם התערובת רטובה מדי בפעם הראשונה, השתמש מעט פחות חלב בפעם הבאה.אם הוא יבש מדי, הוסיפו עוד קצת נוזלים רגע לפני ההגשה.

3. 
   

   
   מערבבים היטב את החומרים. מערבבים היטב את תכולת המיכל עד שפתיתי שיבולת השועל זהים. אחרת, הם יהיו יבשים במקומות.
   • ניתן להוסיף גם מרכיבים יבשים אחרים כמו זרעי צ'יה, זרעי פשתן ותבלינים טחונים.

4. 
   

   
   מקררים את הלוויין. מכסים את המכולה והניחו על המדף האמצעי של המקרר. פתיתי שיבולת שועל יספגו אט אט את החלב ויהפכו רכים ומנופחים היטב. יהיה צורך להמתין לפחות 3 עד 5 שעות לפני שתאכל אותם. כדי לקבל שעות חלק ככל האפשר, המתן 7 עד 8 שעות.
   • אם למיכל בו אתם משתמשים אין מכסה, מכסים את פתחו בסרט פלסטיק או בנייר אלומיניום.
   • אם משאירים את התערובת במקרר למשך יותר מעשר שעות, התערובת עלולה להיות מעורפלת ולא אכילה.

5. 
   

   
   הוסף את החומרים לבחירתך. מוציאים את המכולה מהמקרר וממלאים אותו במרכיבים כמו דבש, יוגורט יווני, או שוקולד וממרח אגוזי לוז. אם אתה רוצה משהו בריא יותר, אתה יכול להוסיף רכיבים מזינים כמו פירות טריים או חמאת אגוזים לא ממותקת. תיהנו מדייסת שיבולת השועל הקרה.
   • נסו להמתיק את הדייסה עם בננה כתושה ולא עם מרכיבים מתוקים מסורתיים יותר.
   • הוסף את החומרים שאתה רוצה. האפשרויות הן אינסופיות כמעט!
   • אם הרעיון של שיבולת שועל קרה לא נעים לכם, תוכלו גם לחמם מנה במיקרוגל למשך דקה או שתיים.