תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 37 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורתו ובשיפורם לאורך זמן.ישנם 13 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
2 מוסיפים את הקמח והמלח. הוסף את המרכיבים האלה ככל שהכל הומוגני. מתופף או שוט יעשה את העבודה.
3 שופכים פנימה את החלב והוניל. מוסיפים וניל וחלב טיפין טיפין עד שהכל אחיד. אם נראה שהבצק עדיין מכיל יותר מדי חתיכות, תוכלו להמשיך להוסיף מעט חלב עד שהוא מתרכך.
4 הוסף את שאר החומרים. יוצקים את הנאגטס, האגוזים או כל מרכיב אחר שתרצו להוסיף לבצק שלכם. הכניסו אותם עם כף עץ ולא עם להקציף כדי להימנע מכניסה של השוקולד צ'יפס.
3 מצא חומרי לחות אחרים. ביצים מביאות לרוב לחות לעוגיות. כדי לשמור על המתכון שלך, החלף את הביצים שלך ב 50 מ"ל שמן צמחי או שמן קוקוס. פרסום
ייעוץ
- מורחים שכבת בצק בין שתי עוגות להחלפת זיגוג.
- מערבבים את הבצק הזה עם גלידת וניל כדי להכין גלידה שטעימה כמו בצק עוגיות ביתי.
- למריחת הבצק מערבבים 250 גרם בצק עוגיות עם 120 גרם שמנת כבדה. זה ישמור על טעמו ותוכלו להפיץ בקלות על בראוניז או ממתקים אחרים.
- נסה סוגים שונים של שוקולד צ'יפס: חצי מתוק, שוקולד חלב, לבן או שחור.
- כדי להפוך את הבצק שלך לעוד יותר שוקולד, אתה יכול לערבב שוקולד צ'יפס שהמסת לפני שאתה מוסיף את שאר המרכיבים.
אזהרות
- מתכונים לבצק עוגיות גולמי שאמורים להיאכל ללא מבושל עשויים להיות בעלי טעם רע בעת הבישול.