תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, סופרים מתנדבים השתתפו בעריכה ושיפור.שבבי הבננה הם פרוסות טעימות של בננה אפויות, מטוגנות, מיקרוגל או מיובשים. טעמם יהיה שונה מעט בהתאם לשיטת ההכנה שנבחרה. ברור שחלק מהמתכונים קלים יותר מאחרים.
מרכיב
צ'יפס בננה אפוי
- 3 או 4 בננות בשלות
- 1 או 2 לימונים ממהרים
צ'יפס בננה מטוגן
- 5 בננות ירוקות (לא בשלות)
- 1/4 כפית אבקת זעפרן
- שמן טיגון (שמן בוטנים הוא בחירה טובה)
צ'יפס בננה מטוגן ומתוק
- 5 בננות ירוקות (לא בשלות)
- כפית מלח
- 2 כוסות סוכר לבן
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס מים
- מקל קינמון
- שמן טיגון (שמן בוטנים הוא בחירה טובה)
שבבי בננה מומלחים במיקרוגל
- 2 בננות ירוקות (לא בשלות)
- 1/4 כפית אבקת זעפרן
- מלח, לפי העדפותיך
- 2 כפות שמן זית
שבבי בננה עם תבלינים
- יש בננות רק קצת בוגרות מדי
- מיץ של לימונים 1 או 2
- התבלין האהוב עליכם, כמו קינמון, מוסקט או ג'ינג'ר
בשלבים
שיטה 1 מתוך 5:
מכינים שבבי בננה אפויים בתנור
- 6 תשמור או תגיש. כדי לשמר אותם, הניחו את השבבים בכלי אטום או בשקית אוכל. לאחר מכן ניתן לשמור אותם במשך שנה. פרסום
ייעוץ
- ניתן לאחסן שבבי בננה למשך זמן רב יחסית כל עוד הם מונחים בכלי אטום אווירי, אך אל תשאירו אותם זמן רב מדי, מכיוון שהם קרירים יותר מאשר לאחר חודשים של אחסון.
- ניתן להשיג מי קופסא פשוט על ידי מזיגה של כמה קוביות קרח לקערת מים קרים. השתמש בקערת מתכת כדי לשמור על קירור מים לאורך זמן.
אזהרות
- שימו לב שחלק מהמתכונים דורשים בננות ירוקות, בעוד שאחרים דורשים בננות בשלות. זה משפיע על התוצאה.
אלמנטים הכרחיים
- סכין ולוח חיתוך לפרוס בננות
- צלחת בישול, מנה המותאמת למיקרוגל או כלי הבישול לבישול
- מיכל אטום לשימור
- מייבש מים (למתכון המתובל)
- רשת שתתן לצ'יפס להתקרר (לכמה מהמתכונים)
- קערה עם מים מיובשים וקוביות קרח (למתכוני בישול)