כיצד להכין לביבות חלבון

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 הכינו לביבות חלבון עם וניל
• שיטה 2 הכינו לביבות חלבון עם תפוח או בננה
• שיטה 3 הכינו לביבות חלבון עם אגוזים

במאמר זה: הכינו לביבות חלבון וניל עשו לביבות חלבון תפוח או בננה עשו לביבות אגוז חלבון הפניות

לביבות חלבון הן טרנד חדש לשילוב תזונה תזונתית עם חטא טעים וחמוד. המתכונים הבאים לוקחים את מרבית הקמח מפנקייקים קונבנציונליים ומחליפים אותו במרכיבים עתירי חלבון כמו קוטג ', אבקת חלבון וחמאת בוטנים. נסה את המתכונים השונים האלה והכין לביבות המכילות 18 עד 33 גרם חלבון למנה.

בשלבים

שיטה 1 הכינו לביבות חלבון עם וניל

1. 
   

   
   קנו אבקת חלבון עם וניל. אבקת חלבון וניל מוסיפה בדרך כלל שייקים לצריכת חלבון לאחר אימון, ומוסיפה טעם למתכון פנקייק זה.

2. 
   

   
   שופכים 50 גרם פתיתי שיבולת שועל לבלנדר או מעבד מזון. השתמש בשיבולת שועל קלאסית ולא בגרסה מיידית.

3. 
   

   
   הפרד 3 חלמונים מהלבנים. שופכים את 3 החלבונים לקערה.

4. 
   

   
   מוסיפים 80 גרם גבינה טרייה 0% ללא תוספת מלח.

5. 
   

   
   
   
   יוצקים 1 כפית וניל. הוסף כפית (5 מ"ל) דבש לפנקייקס מתוקים יותר.

6. 
   

   
   סיים עם רבע מנה של אבקת חלבון וניל.

7. 
   

   
   החלף את מכסה מעבד המזון. מערבבים את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה. כמו בבצק קלאסי, אם התערובת מכילה גושים, הלביבות יהיו רק עבות יותר וטעימות.

8. 
   

   
   מחממים צלחת או מחבת ברזל על אש בינונית. מכסים את התבנית בשמן, חמאה או ספריי בישול.

9. 
   

   
   יוצקים את הבצק לשניים או שלושה עיגולים על התבנית. הפוך אותם כשהלביבות חמות.

10. 
    

    
    
    
    מוציאים את הלביבות מהתבנית. מכסים אותם בפירות או מפזרים סוכר ציפוי. מגישים מייד.

שיטה 2 הכינו לביבות חלבון עם תפוח או בננה

1. 
   

   
   שים 1/3 מהבננה בבלנדר או במעבד מזון. הבננה צריכה להיות בשלה מאוד. אם זה היה במקרר, עליכם להוציא אותו היטב לפני שהוא נעשה רך. כופפו אותו בסיבובים.
   • במקום בננה אפשר להוסיף 80 מ"ל רוטב תפוחים או חצי תפוח מגורד.

2. 
   

   
   הוסף 3 חלבוני ביצה. שוברים 3 ביצים ומפרידים בין הלבן לחלמון. תשתמש רק בלבנים, אבל אתה יכול לשמור על החלמון להכין משהו אחר, אולי מיונז?

3. 
   

   
   הוסף רבע מנה של אבקת חלבון וניל.

4. 
   

   
   הניחו את המכסה על הבלנדר. מערבבים עד שהבצק כמעט חלק.

5. 
   

   
   שופכים את הבצק לתבנית משומנת שחוממת מראש. אם התבנית גדולה מספיק, תוכלו לבשל 2 או 3 לביבות בו זמנית.

6. 
   

   
   הופכים את הלביבות. כשהם מבושלים למחצה, הופכים אותם כך שהצד השני יוכל לבשל בתורם.

7. 
   

   
   הגישו את הלביבות שלכם. אתה יכול לכסות אותם בסוכר קר, דבש, חתיכות פרי או גלידה!

שיטה 3 הכינו לביבות חלבון עם אגוזים

1. 
   

   
   הניחו 1/2 מנה של אבקת חלבון וניל בבלנדר או במעבד מזון.

2. 
   

   
   מוסיפים את 3 החלבונים.

3. 
   

   
   הוסף כף או שתיים כפות חמאה או חמאת בוטנים.

4. 
   

   
   יוצקים לבלנדר 60 מ"ל חלב שקדים לא ממותק.

5. 
   

   
   מערבבים את החומרים עד שהבצק כמעט חלק.

6. 
   

   
   מבשלים את הלביבות במחבת שחוממת מראש ושומנה מראש. מגישים עם פירות טריים.

7. 
   

   
   תיהנו!