תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, סופרים מתנדבים השתתפו בעריכה ושיפור.הכנת גריסי תפוז מסוכרים היא דרך נהדרת לעשות פינוק תוך צמצום הפסולת. אם אתם אוכלים הרבה מיץ תפוזים או סוחטים בעצמכם את מיץ התפוזים, תוכלו להשתמש בקליפה להכנת הפינוקים הפופולאריים הללו. גרידת התפוז היא מקור טוב לוויטמין C. היא משמשת ככלי עיכול ומפחיתה בחילות ונפיחות. זה גם יכול להפחית את רמות הכולסטרול. קליפות תפוז מסוכרות מוכנות על ידי בישול קליפת התפוז בסירופ סוכר ומגלגלים באבקת סוכר לפני שמניחים להתייבש. זהו תהליך פשוט מאוד, אך הוא עדיין דורש זמן ייבוש אז נסו לעשות זאת מראש.
בשלבים
-
חותכים ארבעה תפוזים בארבעה. -
חתוך בעדינות את גרידת הפירות. -
חותכים את הקליפה לרצועות בעובי 5 מ"מ. -
הכניסו את רצועות הזיעה לסיר גדול והוסיפו מספיק מים לכסות אותם. -
מחממים את הסיר על אש גבוהה עד שהמים מתחילים לרתוח.- הבאת המים לרתיחה מסייעת לרכך את האגסים ולהפוך אותם לנקבוביים יותר כך שיספגו יותר סוכר.
-
רוקנו את המים על ידי ניקוז הגיעה במסננת והניחו בצד. -
הכניסו לתבנית 600 גרם סוכר ו -250 מ"ל מים. -
הביאו את התערובת לרתיחה תוך ערבוב מתמיד כך שהסוכר יתמוסס לחלוטין. -
החזיר את קליפת התפוז לתבנית. -
מבשלים על אש נמוכה. -
תן לרצועות הקריסטל להתבשל על אש נמוכה במשך שלושים עד ארבעים דקות או עד שהגבעות רכות ומעט שקופות. -
מוציאים את התיקים מהמחבת ומגלגלים אותם בסוכר. -
הניחו אותם מכוסים בסוכר על מתלה מתכת. -
תנו להם להתייבש לפחות ארבע שעות או לילה שלם. -
שמור את גרידת התפוזים המסוכרת שלך עד שבועיים במיכל אטום מלא בסוכר לקבלת תוצאות מיטביות.