תוֹכֶן
במאמר זה: הכינו מיץ גויאבה קלאסי הכינו מיץ גויאבה חריף וטעם להכין מיץ גויאבה ולימון 14 הפניות
אם אתם אוהבים את הטעם של מיץ גויאבה, אך אינכם רוצים לקנות מוצרים מלאים בצבעים וממתיקים מלאכותיים, עשו זאת בעצמכם זו הדרך הטובה ביותר להשיג! כדי להכין מיץ גויאבה קלאסי צריך רק גויאבות אדומות או ורודות, סוכר ומים. אפשר גם להכין מיץ גויאבה טעים המיוצר בג'ינג'ר, אבקת צ'ילי, מיץ ליים ונענע, או להכין מיץ גויאבה ירוק עם דבש והרבה ליים טריים.
בשלבים
חלק 1 הכנת מיץ גויאבה קלאסי
-
קלף וחותך את הגויאבות לחתיכות קטנות. תוכלו לבחור בין גויאבות ורודות או אדומות. שוטפים אותם היטב. לאחר מכן השתמש בקלף ירקות כדי לקלף אותם. אתה יכול להשאיר את העור דלוק, אך זה יהפוך את המיץ לסמיך יותר וגרגר. חותכים את הגויאבות לחתיכות. עליכם להשיג כוס (165 גר ') חתיכות גויאבה.- השתמש רק בגויאבות מתוקות וללא פגמים או פגמים.
-
שופכים את החומרים לבלנדר. שים את הגויאבה שנחתכה לחתיכות בבלנדר או במעבד מזון. הוסף כפית סוכר (5 גר ') ו -1 / 2 כוס (120 מ"ל) מים קרים. הנח את המכסה על הבלנדר או המכונה.- אתה יכול להחליף סוכר בממתיק הטבעי או הקלוריות המועדף עליך.
-
מערבבים הכל. מערבבים את תערובת הגויאבה עד שהיא הומוגנית ומתערבבת היטב עם המים. הימנע ממיזוג ארוך מדי, אחרת הזרעים נטחנים דק וקשה מאוד לסנן אותם אחר כך מה שיהפוך את המיץ שלך לגרגר. -
לסנן את המיץ. קח קערה, הניח על גבי מסננת רשת עדינה. לקבלת מיץ שמנת עוד יותר, מקשטים במסננת. שופכים את התכשיר במסננת והשתמש בכף כדי להעביר בעדינות את תערובת הגויאבות.- השלך את הזרעים הקטנים הנותרים במסננת.
-
מוסיפים קוביות קרח ומגישים. מוסיפים את קוביות הקרח ומגישים את מיץ הגויאבה. שים כמה קוביות קרח בשתי כוסות קטנות. שופכים פנימה את מיץ הגויאבה המסונן ומגישים מיד.
חלק 2 הכנת מיץ גויאבה בטעם
-
שוטפים, קולפים וחותכים את הגויאבות. שוטפים כמה גויאבות בשלות, רכות למגע, אך ורודות או אדומות בצבע. השתמש בקולף ירקות להסרת העור. אתה בהחלט יכול לעזוב את העור, אך הוא יהפוך את המיץ לסמיך יותר וגרגר. בעזרת סכין חדה חותכים בזהירות לקבלת 3 כוסות (500 גר ') גויאבות. -
מערבבים ומסננים הכל. הכניסו את הגויאבות החתוכות לבלנדר או למעבד מזון. מערבבים אותם עד שהם חלקים ויש להם גרגירי דייסה. מניחים מסננת רשת עדינה על קערה ויוצקים פנימה את תערובת הגויאבה. לנער את התערובת כך שתעבור במסננת.- השלך את הזרעים הקטנים הנותרים במסננת.
-
מערבבים את הבצק עם שאר המרכיבים. שופכים את מיץ הגויאבה המסונן לשייקר. הוסף 3 כפות (40 גרם) סוכר, 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון, 1/4 כפית אבקת צ'ילי, 1/4 כפית נענע טרייה ו -1 / 4 כפיות מיץ ליים. סגור את מכסה השייקר ונער אותו למשך 10 עד 20 שניות. זה ישלב היטב את החומרים.- אם אין לכם שייקר, פשוט להקציף את החומרים בקערה או בכד.
-
מוסיפים מים ומגישים עם גלידה. שים חופן קוביות קרח בשתי כוסות. שופכים מחצית מהתערובת לכל כוס. הוסף 250 מ"ל מים קרים. מערבבים הכל כך שגויאבה ומים יתערבבו. מגישים מייד.- אם אתה רוצה שמיץ הגויאבה שלך יהיה סמיך יותר, הוסף פחות מים.
חלק 3 הכנת מיץ גויאבה ולימון
-
שוטפים וחותכים את הגויאבות. שוטפים 2 גויאבות ירוקות. בעזרת סכין חדה חותכים אותם בזהירות לקוביות קטנות. ואז הכניסו אותם לבלנדר או למעבד מזון. -
מערבבים את הגויאבות עם מים. שופכים 1/2 כוס מים (125 מ"ל) לבלנדר המכיל את הגויאבות. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת הומוגנית. אם אתה מערבב את זה יותר מדי זמן, הזרעים ייטחנו דק. יהיה לכם קשה לסנן אותם ומיץ הגויאבה שלכם יהיה גרגירי. -
לסנן ולדלל את מחית הגויאבה. שים מסננת רשת עדינה על קערה ושופכת פנימה את תערובת הגויאבה. מערבבים את התערובת כך שתעבור במסננת. השליך את שאריות הזרעים במסננת והוסף מים לפירה הגויאבה המסונן לפי טעמך.- לדוגמה, אם אתה רוצה שמיץ הגויאבה שלך יהיה סמיך, הוסף מעט מים. אם אתה מעדיף שהמיץ שלך יהיה נוזלי יותר, הוסף כוס או 2 (250 עד 500 מ"ל) למיץ.
-
מוסיפים מיץ ליים, דבש ומלח. הוסף מעט גרידת סיד טרייה למיץ הגויאבה המסונן. סוחטים סיד ושופכים את המיץ לתערובת יחד עם שתי כפות (30 מ"ל) דבש וקורט מלח. -
טועמים ומגישים את הגויאבה ומיץ הלימון. טועמים את מיץ הגויאבה ומוסיפים סוכר לפי טעמכם. מחלקים את המיץ לארבע כוסות ומגישים מייד.- אם תרצו לצרוך משקה קר יותר, הכניסו כמה קוביות קרח בכל כוס לפני שפכו את המשקה.