תוֹכֶן
- בשלבים
- שיטה 1 זרעי דלעת בגריל ומומלחים: המתכון הבסיסי
- שיטה 2 זרעי דלעת בגריל עם שמן זית ופלפל
- שיטה 3 זרעי דלעת עם תבלינים
אם בדיוק חתכתם דלעת או דלעת, אל תזרקו את הזרעים! זרעי דלעת בגריל מכינים חטיף טעים ובריא. קרא מאמר זה כדי לגלות כיצד.
בשלבים
שיטה 1 זרעי דלעת בגריל ומומלחים: המתכון הבסיסי
-
מחממים תנור לחום של 190 מעלות. -
שוטפים את הזרעים במסננת. הסר את החוטים או העיסה שעדיין מחוברים לזרעים. קל יותר לנקות את הזרעים כשהם הוצאו זה עתה מהדלעת. -
מורחים את הזרעים באופן שווה על תבנית משומנת. אתה יכול להשתמש בשמן זית או בשמן צמחי כדי לשמן את הכיריים. -
מתבלים את המלח ומבשלים בתנור למשך 20-30 דקות או עד להזהבה. מערבבים את הזרעים לאחר 10 דקות של בישול כדי לאפשר להם להתבשל באופן אחיד.
שיטה 2 זרעי דלעת בגריל עם שמן זית ופלפל
-
מחממים תנור לחום של 190 מעלות. -
מורחים את הזרעים בשכבה יחידה אחת על תבנית האפייה. יוצקים שמן זית על הזרעים ומתבלים במלח ופלפל טרי טחון. מערבבים את הזרעים כך שכולם יצופו בשמן זית ותיבול. -
אופים 10 עד 15 דקות. הזרעים צריכים להיות חומים בהירים ופריכים.
שיטה 3 זרעי דלעת עם תבלינים
-
מחממים תנור לחום של 150 מעלות צלזיוס. מצפים את החלק התחתון של נייר האפייה בנייר אלומיניום. -
מערבבים את גרעיני הדלעת בקערת סלט. מוסיפים מלח, רוטב Worcestershire, רוטב פלפל חריף וסוכר קנים עד שמתבלים את כל הזרעים. -
מורחים את הזרעים בשכבה יחידה אחת על תבנית האפייה. אופים כ 45 דקות או עד שהזרעים הופכים פריכים.
- כיריים
- מסננת (שיטה מספר 1)
- נייר אלומיניום (שיטה מספר 2)
- קערת סלט (שיטה מספר 3)
- אתה יכול לתבל את הזרעים שלך בכל תבלין לפני שאתה צולה בתנור. נסו פלפל קאיין, רטבים חריפים שונים, קינמון, סוכר או מיץ ליים.