תוֹכֶן
במאמר זה: בחירת המנטה שלך מתכנן את הנענע טפל במנטה מקווה את הנענע סיכום המאמר 14 הפניות
ישנם סוגים רבים של נענע וכולם קלים לתחזוקה ויכולים להימשך שנים אם מטפלים בהם כראוי. צמחים אלה בכל זאת פולשניים יחסית ואז עשויים למנוע גידול של צמחים מסביב אם תתנו להם לגדול ללא הגבלה. אתה יכול לבחור לגדל את הנענע שלך בעציץ או לנסות טכניקת הגבלת שורשים. מנטה היא עשב ריחני ורבגוני איתו תוכלו ליהנות מסלט פירות, מרגל טלה או מנת דג. אתה יכול גם להשתמש בו להכנת תה קר או קוקטייל.
בשלבים
חלק 1 בחירת הנענע שלך
-
קח חיתוך בתוכנית נענע. קשה לגדל נענע מזרע וזה כמעט בלתי אפשרי עבור כמה סוגים, כמו מנטה. חותכים צפרדע מנטה סנטימטר מעל צומת, כך שגדילים חדשים יוכלו להחליף את הצפרדע החתוך. בגדיל הקצוץ לא צריך להיות הרבה עלים ותוכלו להשתמש כמעט בכל ענף. הניחו את ציצית הנענע בכוס מים. בעוד שבוע, שורשים לבנים קטנים צריכים להופיע מתחת למים. המתן מספר ימים נוספים, או אפילו שבוע שלם, עד שהשורשים הללו יצמחו מספיק.- במידת הצורך, הוסף מים לכוס. עשו זאת כל ארבעה עד חמישה ימים כדי שהצמח לא יירקב.
-
קנו תוכנית נענע קטנה. תוכלו לקבל תוכנית נענע ברוב מרכזי הגנים ובחנויות הגן. ישנם סוגים שונים של נענע, כמו נענע מתוקה, נענע שוקולד, נענע, לימון נענע, נענע ריחנית ומנטה. Spearmint הוא הזן הנפוץ ביותר בבישול. הנענע גדלה ומתפשטת במהירות ותהיה הצמח האידיאלי אם תנסו לגדל צמח לראשונה. -
אתר יורה חדש. יורה חדש הוא גבעולים שמתרחקים ויוצרים שורשים משלהם. ניתן לחפור אותם בזהירות לצורך השתלה. אם חבר גידל נענע, בוודאי תמצא יורה חדש שתוכל להשתמש בו.
חלק 2 נענע צמחית
-
דע מתי לשתול נענע. על קצה המזלג, עליך לשתול את הנענע בסתיו או בסתיו אם אתה גר באזור בו הוא לא קופא. למרות שנענע הוא צמח עמיד, עדיף לתת לו ליזום את גידולו בתנאים טובים. -
השתילו את הצמח או הגזרים לסיר. מנטה גדל לרוב בעציצים מכיוון שקל יותר לפקח על הגידול ולשמור אותו קרוב למטבח שלך כך שתוכל להשתמש בו לעתים קרובות. הנענע מתפשטת במהירות ושורשיה נוטים להחניק את שורשי הצמחים האחרים. כתוצאה מכך, עדיף בדרך כלל לשתול נענע בסיר שלא תשתלו בו צמחים אחרים. השתמש בסיר בקוטר 30 עד 40 ס"מ לקליעה יחידה.- יהיה עליכם לערבב את אדמת השתילה שלכם עם פולימר השומר מים כך שהאדמה תישאר רטובה כל הזמן. אפשר להחליף את הפולימר במורמיקוליט או פרלייט.
-
נטוע את החיתוך או שתול בעומק 5 ס"מ. אם אתה שותל כמה צמחים, מרחב אותם 15 ס"מ כך שלכולם יהיה מקום לגדול. -
בחר מקום מואר היטב. כששתלים את הנענע באדמה או מניחים את הסיר בחוץ, תצטרכו לבחור נקודה קלה בבוקר ומוצלת חלקית אחר הצהריים. הצמח יצטרך להיחשף לאור שמש, ללא סיכון להתייבשות. מנטה גדל בצורה הטובה ביותר באדמה עמוקה ולחה, כך שזה סוג האדמה שעליך להעדיף. אתה יכול גם להניח את סיר הנענע שלך בבית, על אדן החלון, כל עוד המקום שנבחר מואר כראוי לאור השמש. -
תן לזה מעט צל. אם שותלים באדמה, בחרו נקודה לחה בשמש מלאה או מוצלת חלקית. כדי לגדל נענע באדמה בתנאים הטובים ביותר, תזדקק לאדמה פוריה שהחומציות שלה היא בין 6 ל 7. ולמרות שהנענע יכולה לגדול לבד ללא בעיות, כמות דשנים קטנה לא תגרום לו רע. וודא שהאדמה נשארת לחה על ידי מכסה אותה במרץ מסביב למישור. -
השתמש בסיר. אם שותלים את הנענע בערוגת פרחים, שתלו אותה תחילה בסיר. אם זו האפשרות שתבחר, תצטרך לשתול את הנענע בסיר או בשקית יוטה בעומק של לפחות 12 ס"מ. ואז קברו את השקית או הסיר באדמה, והשאירו את השפה בולטת כך ששורשי הצמח לא יוכלו לעלות על גדותיהם. אם תשתלו את הנענע באמצע ערוגת פרחים, היא תפלוש לגינה שלכם ולמדשאה כמו עשבים שוטים.- אפשר גם לשתול את הנענע על ידי קבורת הסיר בו הוא נמצא במקום ספציפי בגינתכם. מקם אותו רצוי במקום בו הוא יהיה מוגן על ידי אבנים או בולי עץ.
חלק 3 טיפול בנענע
-
בשנה הראשונה, מים לעתים קרובות. הרגישו את האדמה בעזרת האצבע כדי לקבוע אם הוא יבש. האדמה צריכה להישאר לחה, אך לא ספוגה במים. אם הנענע נחשפת באור שמש ישיר, השקה אותה לעתים קרובות יותר. צפו היטב בצמח שלכם, כדי לוודא שיש לכם מספיק מים, תוך הקפדה שלא להטביע אותו. -
חתוך את החלק העליון של הצמח. זמירה של החלק העליון של הצמח תמנע את התפתחותו גבוהה מדי ותעודד אותו לפתח עלים נוספים בצדדים. טכניקה זו תאפשר לכם גם לקבל נענע באיכות טובה יותר. כשאתה צופה אם צריך להשקות את הצמח שלך, בדוק גם אם הוא לא גדל מדי. -
גזם את הניצנים כך שהצמח שלך יישאר קומפקטי. פרחי הנענע הקטנים נפתחים בדרך כלל בין יוני לספטמבר. חותכים את הניצנים לפני שהם פורחים כדי לשמור על נבטי הנענע בשליטה. על ידי הסרת הניצנים לפני שהם נפתחים, אתה יכול גם לקטוף את עלי הנענע למשך זמן רב יותר. -
הפרד את הצמח שלך כל שנתיים או שלוש. לאחר מספר שנים הצמח שלך יהיה בסדר גודל של העציץ ושורשיו יהיו צרים. השקע את הצמח שלך והפריד אותו בקפידה למספר צמחים. על ידי הפקדה ונטיעה מחדש של הנענע כל שנתיים או שלוש, או כל 3 או 4 שנים, תשמור על צמח בניחוח חזק. -
אם הנענע שלך מושפעת מחלודה, ריסוס אותה עם קוטל פטריות. חלודה, פטרייה המופיעה ככתמים חומים כתומים מתחת לעלים של נענע, היא אחת המחלות הבודדות בהן צמח זה פגיע. -
שימו לב למחלות ומזיקים. הצמח שלך עלול לסבול ממחלות כמו נפילת ורדיציליום או אנתרקנוזה מנטה ויכול גם להיות שורץ בחרקים כמו חיפושיות פרעושים, חיפושיות, טטראנצ'ידאה או זני שורש. עם זאת, לא סביר שההתפשטות הללו מכיוון שהריח החזק של הנענע דוחה את מרבית החרקים והמזיקים האחרים. פשוט מקם את הצמח שלך באזור מאוורר היטב ובאדמה סחוטה והוא יישאר בריא. אם אתה מבחין בחרקים, צוד אותם עם צינור מים.- ניתן גם לנקות את העלים בסבון חרקים.
- אל תשכח לבדוק שאין חרקים מתחת לעלי הנענע. זה המקום בו הם ככל הנראה מסתתרים.
חלק 4 קציר נענע
-
אוספים עלי נענע טריים. עשו זאת כשאתם זקוקים לו, מסוף המיילים ועד תחילת הסתיו. לעולם אל תבחר יותר מ- 1/3 מהעלים בכל פעם ותן לצמח לצמוח מחדש לפני שיבול יותר. אסוף אחרת את כמות הנענע הדרושה לך.- אם אתה רוצה לייבש את הנענע שלך תלויה בחופשיות, תלה את הגבעולים במהופך בצרורות קטנים או פרוש אותם על מגש קטן. לאחר שהגבעולים והעלים שבירים, תוכלו לנתק את העלים ולשמור אותם במיכל אטום.
-
אוספים כמה שיותר נענע לפני הכפור הראשון. שורשי הנענע ישרדו את הקור והצמח יגדל לחזור אליו, אך עלי הצמח ימותו. הגן על השורשים על ידי כיסוי הצמח שלך בשכבת מרץ לפני החורף. כדי לקצור את העלים פשוט שברו את הגבעולים. אם היבול שלך חשוב, המתן עד שהצמח עומד לפרוח וחתוך את הצמח כולו מעט מעל שורת העלים הראשונה או השנייה.- בדרך כלל ניתן לבצע שלוש יבולי נענע גדולים בעונה.
-
השתמש במנטה שלך. אתה יכול להשתמש במנטה שלך אינסופי בדרכים שונות. הפוך את כל מה שאתה רוצה! להלן כמה מהדרכים הנפוצות ביותר לשימוש בנענע.- השתמש בנענע כדי לטעום את מנות הדגים, העוף, הטלה או החלבון האחרים שלך.
- השתמש בו כדי לאסוף את מנות הירקות שלך, כמו גזר, אפונה או תפוחי אדמה.
- השתמש בו כדי לקשט את סלטי הפירות, התאנים, הצנוניות או האגוזי מלך וגבינת העיזים שלך.
- השתמש בזה במשקאות שלך, כמו תה קר, אגרוף או לימונדה.
- השתמש במנטה שלך להכנת קוקטיילים, כמו מוחיטו או מרטיני החרגול.