תוֹכֶן
במאמר זה: בחירת זן. הכנת שטח השתילה תכנון התרד טיפול בצמחים 12 הפניות
תרד הוא צמח מאותה משפחה כמו סלקים ומנגולד שאוהב אקלים קר וצומח מהר מאוד. אתה יכול לשתול בשמפים או בסתיו או שניהם אם אתה רוצה לקצור פעמיים בשנה! הם גלם או מבושל מעולים והם עשירים בברזל, סידן, נוגדי חמצון וויטמינים חיוניים כמו ויטמין A, B ו- C. על ידי ביצוע מספר צעדים פשוטים, תוכלו גם לגדל אותו בבית.
בשלבים
חלק 1 בחרו מגוון.
- גדל תרד באקלים ממוזג. הם עמידים מאוד בפני מזג אוויר קר והם מעדיפים אזורים עם אקלים קריר או קר. ירק זה יצמח בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות שבין 1 ל 23 מעלות צלזיוס.
-
בחר תרד עם עלים שלפוחית או חצי שלפוחית. המינים עם עלים שלפוחיים (המכונים גם "תרד של סבוי") מאופיינים בעלים תפוחים ומקוממים בצבע ירוק כהה. עדיף לשתול אותם בסתיו, מכיוון שהם הופכים פריכים במיוחד במזג אוויר קר. -
בחר מין בעל עלים חלקים למסיק מהיר יותר. תרד בעל עלים חלק בדרך כלל גדל זקוף ומייצר עלים בהירים יותר מצבע התרד של סאבוי. הם גדלים במהירות ובקלות וזה מרכיב מושלם לסלט קיץ.
חלק 2 הכנת שטח השתילה
-
בחר אזור בשמש. למרות שהתרד מעדיף אקלים ממוזג ולא צומח טוב אם חם מדי, כדאי להשאיר אותם בשמש. הם גם יגדלו בצל חלקי, אך יתכן והיבול לא יהיה כה מרשים והצמחים לא יהיו פרודוקטיביים באותה מידה. -
וודאו שהאדמה מנקז היטב את המים. תרד מעדיף בית גידול לח בינוני, אך הם לא יגדלו על קרקעות המוצפות באופן קבוע או אינן מתנקזות היטב. אם אינך מצליח למצוא מקום מושלם בגינה שלך, אתה יכול ליצור מיטה מוגבהת או לשתול את התרד שלך בסיר.- אם אתם בונים מדשאה מורמת, השתמשו במשטחי ארז אם אפשר. עץ זה עמיד יותר בפני עובש כאשר הוא נחשף למים.
- מכיוון שהתרד הוא צמח קטן שאין לו שורשים עמוקים במיוחד, אינך צריך הרבה מקום כדי לגדול.
-
בדוק את רמת החומציות של האדמה. תרד מעדיף אדמה מעט חומצית עם pH בין 6.5 ל 7.0. ניתן להוסיף אבן גיר להתאמת החומציות במידת הצורך.- הערך את רמות הסידן והמגנזיום של האדמה כדי לקבוע את סוג אבן הגיר שאתה זקוק לה. אם האדמה דלה במגנזיום, הוסף אבן גיר דולומיטית. אם הוא עשיר במגנזיום, הוסף אבן גיר קלציטית.
- הוסף את אבן הגיר חודשיים-שלושה לפני שתילת התרד כדי לתת זמן מספיק לאדמה לספוג. לאחר שחלף זמן זה, בדוק שוב את רמת החומציות של האדמה.
-
דשן את האדמה. תרד אוהב קרקעות עשירות בחומר אורגני כמו זבל, ארוחת אספסת, ארוחת סויה, ארוחת זרעי כותנה, ארוחת דם ודשנים אחרים עשירים בחנקן. דאג להוסיף לקרקע מטר או שניים קוב כדי להבטיח את תכונותיה.- הקפד להסיר אבנים וסגדים קשים לפני הוספת דשן. אתה יכול להשתמש במגרפה כדי לגרוף אבנים וחפצים לא רצויים אחרים.
- לקרוע עשבים וצמחים אחרים הגדלים באזור. הם יתמודדו עם התרד שלך ויחמיאו או יעברו מחלות.
חלק 3 נטיעת התרד
-
החליטו מתי תרצו. תרד הוא צמח עמיד בפני קור וניתן לשתול בתאריכים רבים ושונים.- ליבול בטבע: נטע אותם ארבעה עד שישה שבועות לפני הכפור האחרון של הנפחים. קציר מוקדם זה יכול לגרום לעלים ופרחים ארוכים יותר, ולכן עדיף לקצור אותו לפני שהימים יגיעו ל 14 שעות אור לקבלת התוצאות הטובות ביותר. מינים מסוימים נוטים לגדול יותר מאחרים.
- יבול סתיו: יש לשתול שישה עד שמונה שבועות לפני הכפור הראשון בסתיו לבציר בטוח יותר.
- לחורף: נטע את התרד בסתיו למסיק יבול קטן בסוף העונה, ואחריו תקופה רדומה במהלך החורף וקציר מוקדם בשנה שלאחר מכן. ראה בהמשך הוראות מפורטות יותר.
-
נטעו את הזרעים בעומק 1 ס"מ, ברווחים 5 ס"מ זה מזה. אם שותלים אותם בשורה, דאגו להשאיר לפחות 20 ס"מ ביניהם. זה מאפשר לזרעים להתבגר בלי להתחרות זה בזה. קנו זרעים חדשים מדי שנה מכיוון שהם לא נשארים בת קיימא לאורך זמן.- אם אתה נוטע יורה, החלל את הצמחים זה מזה בגודל של 30 עד 45 ס"מ. זה מאפשר לקלעים לצמוח ולהפיץ את שורשיהם מבלי להתחרות בצמחים מסביב.
- אתה יכול לקנות יורה במרכזי גן או שאתה יכול להכין אותם בעצמך בעציצים כבול. עם זאת, מומלץ לגדל את התרד מזרע במידת האפשר מכיוון שהקלעים קשים להשתלה ועל ידי כך תוכלו לפגוע בשורשים.
-
מכסים את השורשים באדמה ולחצו בעדינות. אין הכרח לארוז את האדמה מעל הזרעים, למעשה עדיף שהיא תהיה קלה יותר אוורירית יותר. רק וודאו שהזרעים אינם חשופים לאוויר ושהם מכוסים לחלוטין באדמה. -
מורחים דגן על שטח השתילה. מכסים את האדמה בכמה סנטימטרים של חציר, קש, עלים או דשא למניעת עשבים שוטים. אתה עלול לפגוע בשורשים העדינים של התרד שלך על ידי עשב של עשבים שוטים, כך שתוך הוא דרך טובה לשלוט בהם. -
השקה את האזור בזהירות. וודאו כי תרסיס המים על קופסת השקייה או סילון מוגדר לגשם נאה. אם סילון המים חזק מדי, תפרקו את הקלעים או אפילו תעקרו לחלוטין. -
הסתגל למזג האוויר החם. אם אתם גרים באזור בו חם במיוחד, כדאי לכם לשקול להשתמש במסגרות קרות או בשמיכות עבות כדי לשמור על קירור הרצפה במהלך הקיץ. אם אתה רוצה לגדל אותם באקלים חם, הקפד לזרוע זרעים ומים נוספים פעמיים ביום.
חלק 4 טיפול בצמחים
-
שטח את הצמחים. כאשר הקלעים מתחילים לכוון את אפם, קרעו חלק מהם כדי למנוע מהם להילחם על שטח פנוי. עליהם להיות מספיק מקום כדי שעלים של צמחים שכנים לא ייגעו או בקושי נוגעים זה בזה. קרע צמחים מספר פעמים ככל שהם גדלים כדי לשמור על איזון זה ולשמור עלים רכים לצריכה שלך. -
שמור על שטח רטוב. אתה רוצה תרד שיגדל באדמה לחה כל הזמן, אך לא יציף. בהתאם לאקלים באזורכם, עליכם להשקות אותם פעם או פעמיים בשבוע. -
מכסים את הקרקע בטמפרטורות מעל 26 מעלות צלזיוס. שוב תרד לא אוהב חום. אם הטמפרטורות מתחילות לטפס, עליכם לכסות את הרצפה במטלית בכדי להוריד את הטמפרטורה על האדמה ולהשאיר את הצמחים קרירים. -
יש לדשן את האדמה רק במידת הצורך. אם התרד שלך גדל לאט, אתה יכול להוסיף דשן על בסיס חנקן. כאמור תרד אוהב קרקעות עשירות בחומר אורגני כמו זבל, ארוחת אספסת, ארוחת סויה או ארוחת זרעי כותנה וארוחת דם. השתמש בדשן לפי ההוראות שעל האריזה ובמים בשפע. -
קציר את התרד. ברגע שהעלים ארוכים מספיק כדי לאכול אותם (כלומר בין 8 ס"מ ל -10 ס"מ ואורך 5 ס"מ עד 8 ס"מ), אתה יכול לקצור אותם. באופן כללי, תצטרך להמתין שישה עד שמונה שבועות לפני שתקצור אותם.- בינתיים, הקפד לקצור אותם לפני שהשלפוחיות מופיעות. לאחר העלה שלפוחית, הוא יקבל טעם מר.
- קציר אותם על ידי הסרת העלים בזהירות. אתה יכול לצבוט אותם בבסיס העץ עם האצבעות שלך או להשתמש במספריים לגיזום כדי לחתוך אותם בבסיס העץ.
- אחרת, אתה יכול גם לקצור את התרד על ידי קריעת הצמח כולו. מכיוון שלצמח זה אין שורשים יציבים, קל למדי להוציא אותו מהאדמה.
- עדיף לקחת את העלים מסביב מאשר לקרוע את הצמח, מכיוון שזה מאפשר לעלים בפנים לגדול ובסופו של דבר תקבלו יותר עלים מאשר אם הייתם קורעים לחלוטין את הצמח.
-
הקדישו את החורף לתרד שלכם. זהו צמח קשיח וחרדי, אשר לעתים קרובות החקלאים נוהגים להשתמש בו במהלך החורף כדי לקבל יבול מוקדם בשנה שלאחר מכן. במהלך החורף, הגן על התרד שלך באמצעות "מנהרה נמוכה" העשויה מבנה פשוט מכוסה ב- PVC, עם נקודות אוורור כדי למנוע התחממות יתר במזג אוויר שטוף שמש. תרד יהיה רדום למחצה במהלך החודשים הכהים יותר, ויצריך פחות השקיה ודישון. לאחר ששעות האור הארוכות יותר בסוף החורף גורמות לגידול, השתמשו בדשן מסיס במים ודאגו לצמחים שלכם כפי שהייתם בדרך כלל.- מינים מסוימים עמידים יותר לקור מאשר אחרים. התייעץ בקטלוג זרעים או פנה לספק שלך לקבלת מידע נוסף.
- דע כי התרד מתכווץ כשאתה מבשל אותם.
- תמיד יש לשטוף את התרד לפני האכילה.
- החום והימים הארוכים יהרגו את היבול שלכם. אל תנסו לגדל אותו באמצע הקיץ.
- היזהרו מחיפושיות, קרדית וכנימות. הם ניזונים מעל עלי התרד שלך.
- טחב וחלודה לבנה הן שתי מחלות הפוגעות לרוב בתרד.