תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, סופרים מתנדבים השתתפו בעריכה ושיפור.חזיר פריך אינו ממש דומה לקליפת חזיר. זהו מתכון פופולרי בבריטניה ובקהיל העמים הבריטי. מטרתו היא לוודא ששכבת השומן מעל חזיר הצלוי מוחמאת ופריך. כדי לשלוט במתכון זה שישמח את כל חובבי הבשר, כנראה שיהיו לכם כמה ניסיונות.
בשלבים
חלק 1 מתוך 3:
הכינו את חזיר הקריספי
- 5 צפו בקרום בראש הצלייה. אם הוא פריך יותר, הגדר את התנור למצב גריל או הגדר את הטמפרטורה ל -230 מעלות צלזיוס. הוצא אותו כאשר הגליבה נהיה פריכה.
- 6 תן לצלייה שלך לשבת 10 דקות מתחת לסדין של נייר אלומיניום, ואז לפרוס אותה, כנגד גרגר הבשר.. היזהר שבכל פרוסה יש גבס פריך למעלה. פרסום
ייעוץ
- ישנן שיטות אחרות להפוך את הקריספי פריך שלך. אתה יכול לייבש את חזיר הצלוי במייבש שיער עד שהוא יבש לחלוטין. ניתן גם לשטוף פעם מבושלת על ידי איסוף השומן הנוסף בכלי הצלייה. ואז לבשל שוב בחום גבוה מאוד עוד כמה דקות.
אלמנטים הכרחיים
- חזיר צלוי טוב
שומן
- סכין קטנה
- חוטים
- צליית צלייה
- תנור
- מלח
- שמן
- מברשת מטבח
- מגבות נייר
- סכין גילוף
- מדחום בשר
- נייר אלומיניום