תוֹכֶן
- בשלבים
- שיטה 1 השתמשו ב נוטלה כממרח
- שיטה 2 אכל נוטלה עם פירות
- שיטה 3 השתמש בנוטלה בתכשירים
- שיטה 4 שימוש ביצירתיות שלך עם נוטלה
נוטלה הוא ממרח שוקולד ואגוזי לוז טעים שהומצא באיטליה בשנות הארבעים על ידי פייטרו פררו. לא לקח לו זמן רב לכבוש את העולם ולהפוך לתופעה בינלאומית. זה טעים עם כף ישירות בסיר, אבל אתה יכול למצוא דרכים שונות לטעום אותו.
בשלבים
שיטה 1 השתמשו ב נוטלה כממרח
-
מורחים נוטלה על פרוסת לחם לבן. זו ככל הנראה הדרך הנפוצה ביותר לטעום נוטלה והיא ללא ספק הקלה ביותר לאחר הטעימות בכפית.- נסה לפזר אותו על לחם פריך.
- הוא גם טוב מאוד עם באגל בגריל.
- תיהנו מזה עם לביבות.
-
שימו וופלים. תוכלו להבין זאת באמצעות חיפוש מהיר באינטרנט, אך נוטלה וופלים הם ארוחת בוקר פופולרית. זה אולי לא הפיתרון הבריא ביותר, אבל אתה בטוח בבקשה לרצות את עצמך.- נסה לחמם את הנוטלה במיקרוגל למשך מספר שניות (היזהר שלא להכניס אותו למיכל פלסטיק במיקרוגל). יהיה קשה למצוא טוב יותר מממרח שוקולד ואגוזי לוז שזורם מעל ארוחת הבוקר שלך.
-
הכינו כריכי נוטלה קטנים. אם תרצו להכין חטיף קטן תוכלו לנסות להפיץ נוטלה בין שני קרקרים.- יש אנשים שמעדיפים את הצד המלוח של העוגיות הללו, אך ניתן להשתמש גם בגרסה לא מלוחה.
- נסו להתפשט גם על פרוסות. זה כמו הגרסה בעוגיות, אבל אפילו יותר מספקת. זהו פיתרון לאוהבי התענוגות המתוקים.
-
מורחים נוטלה על בייקון. זה השילוב המתוק המלוח האולטימטיבי.- מבשלים בייקון לפי העדפותיכם ואפשרו לו להתקרר.
- מחממים את הנוטלה על אש נמוכה בזמן שהבייקון מתקרר.
- קחו מרית והקפידו לא לשבור את הבייקון, מורחים עליו את הנוטלה.
- השאירו לנוח במקרר כך שהנוטלה תולה בייקון.
- תיהנו מהפינוק שלכם.
שיטה 2 אכל נוטלה עם פירות
-
הכינו פלטת פירות עם נוטלה. ממרח זה הוא ליווי מושלם כמעט לכל פרי.- גזרו מבחר פירות. נסה למשל תערובת של בננות, תפוחים ופירות יער.
- סוחטים מעט מיץ לימון על הפירות כדי למנוע שחום.
- מסדרים את חתיכות הפרי במעגל על המגש, משאירים מקום במרכז לשים קערה קטנה מלאה נוטלה.
- הוסף כמה כפות נוטלה בכלי 250 גרם גבינה טרייה ומערבבים היטב. אתה יכול להוסיף מעט סוכר הדובדבן אם תגלה שהגבינה הטריה חמוצה מדי.
- שופכים את התערובת לקערה קטנה ששמת במרכז המגש.
-
הכינו שיפודי פירות ברוטב נוטלה.- חותכים תערובת של הפירות האהובים עליכם לחתיכות גדולות.
- קחו את חתיכות הפרי והניחו על שיפוד על ידי לסירוגין.
- מחממים נוטלה בסיר על אש נמוכה.
- קחו כף עץ או מרית וסחטו את ממרח השיפודים לפני ההגשה.
-
שים קצת נוטלה על אגסים בגריל. הצד המתוק של נוטלה הולך טוב עם אגסים בגריל ומכוסה בשכבה דקה של מלח ושמן.- חותכים כמה אגסים לשניים לאורכם ומשפשפים במעט מלח ושמן. הימנע משמנים שטעמם חזק מדי כמו שמן זית. נסה שמן ניטרלי או שמן מתוק כמו שמן קוקוס.
- אתה יכול להשתמש בגריל בחוץ או שאתה יכול להכין אותו בתוך מחבת ברזל יצוק או לצלייה.
- מבשלים על אש בינונית עד שהם רכים, כרבע שעה.
- מוציאים את האגסים מהאש ומכסים במעט נוטלה חמה.
- מגישים מייד.
שיטה 3 השתמש בנוטלה בתכשירים
-
מכינים עוגיות עם נוטלה. השתמש בממרח זה כדי לשפר את הטעם של מתכון העוגיות המועדף עליך או נסה מתכון לעוגיות בהשראת נוטלה עם תמצית אגוזי לוז וקקאו.- אם הכנסתם מתכון קיים, שימו לב לשומן הנוסף שתוסיפו אליו. נסו להחליף חלק מהחמאה באגוזי נוטלה. לדוגמא, אם ברצונכם להוסיף 30 גרם ממרח במתכון שדורש 120 גר 'חמאה, תוכלו לשים רק 90 גר'.
- לאחר שתערבב את בצק העוגיות, אתה יכול להוסיף בעדינות כף גדושה של נוטלה ליצירת אפקט מערבולת.
- אתה יכול גם להשתמש בממרח זה לעוגיות סוכר.
-
השתמש ב נוטלה ב עוגת בננה. מורחים שכבה של בלילת עוגת בננה בתחתית תבנית העוגה. לאחר מכן קחו מרית או כף עץ ופזרו שכבה של נוטלה על גבי הבצק על ידי רישום כ- S. Alternez בין שכבות הבצק ושכבות הנוטלה. -
הכינו כמה בראוניז נוטלה. כדי לתת לבראוניז שלך טעם אגוזי טעים, נסה להוסיף לבצק נוטלה.- מערבבים את שאר החומרים הלחים (כמו סוכר, חמאה וביצים) ומערבבים.
- באשר לעוגיות, שימו לב לשומן שתוסיפו!
- נסו ליצור מערבולת נוטלה בבצק הבראוניז.
-
הכינו S'mores גולמי עם נוטלה. גם אם הם לא מבושלים, הם עדיין דרך נהדרת להשתמש ב נוטלה שלך.- החלף את חטיף השוקולד שאתה משתמש בו בדרך כלל ב- S'mores שלך על ידי פיזור נוטלה במקום על כדים קטנים. קחו עוד חמאה קטנה ופיזרו מעיסה מרשמלו על מנת להימיס אותה על האש. זוהי דרך נהדרת להכין את S'mores בתוך הבית.
שיטה 4 שימוש ביצירתיות שלך עם נוטלה
-
הכן א נוטלה שוקולד חם. כשאתם מחממים את החלב ליצירת השוקולד החם, הוסיפו כפית נוטלה. בוחשים עד לשילוב מוחלט וחם. -
מכינים כריך גבינה וגריל נוטלה.- חתוך בננה חתוכה.
- קח גבינה טרייה. ניתן להשתמש גם בגבינה שנמסה בקלות.
- לוקחים שתי פרוסות לחם ומורחים חמאה על כל פרוסה.
- מורחים גבינה טרייה על כל פרוסה.
- ואז מורחים נוטלה.
- מניחים את פרוסות הבננה בין שתי פרוסות הלחם.
- מחממים מחבת על אש בינונית.
- שים את כריך הנוטלה על התבנית.
- מחממים עד שהוא חם והלחם פריך.
- תיהנו מהסמורס שלכם.
-
הכינו חטיף עם קינמון ונוטלה.- מחממים מחבת על אש בינונית. הוסף מעט שמן כדי שהמשטח לא יידבק.
- חמאה פרוסת לחם.
- מפזרים סוכר קינמון בצד החמאה.
- מבשלים את הנתח, משאירים את הצד החמאה מלמעלה עד שהסוכר נמס.
- הוצא אותה מהמחבת עם מרית. היזהר, כי הנתח יכול להיות חם מאוד.
- הופכים אותו ומבשלים במהירות בצד השני. זהו שלב אופציונלי, אך הוא ייתן פריכות רבה יותר לחטיף שלכם.
- צא מהאש. מורחים נוטלה בצד שאין בו סוכר קינמון. החום צריך לגרום לבצק להתפשט על פרוסת הלחם.
- אכלו מייד. מכיוון שפרוסת הלחם תהיה ככל הנראה פריכה יותר לאחר הבישול, מומלץ לאכול אותה במזלג.
-
הכינו גלידת נוטלה. כשאתם מכינים גלידה, תוכלו להוסיף נוטלה לאחר ערבוב הביצים והסוכר.- וודאו שהממרח מעורבב היטב לפני הוספת חלב.
- לאחר ההכנה מוכנה תוכלו להמשיך עם שאר המתכון.
- אתה יכול גם לשים נוטלה על הסנדות שלך.