תוֹכֶן
במאמר זה: הכנת חמאת מריחואנה להכין עוגיות צ'יפס שוקולד צ'יפס 27 הפניות
ביסקוויטי מריחואנה הם אלטרנטיבה נהדרת עבור אנשים שלא רוצים לעשן קנאביס. דרך צריכה זו יכולה גם לייצר השפעה אינטנסיבית ומתמשכת יותר מצריכה מסורתית (בשאיפה). אם תרצו להכין הרבה עוגיות תצטרכו קודם חמאת מריחואנה. אז אתה יכול להחליף את החמאה במתכון שלך במרכיב זה, או לנסות להכין מתכון בסיסי לעוגיות שוקולד צ'יפס וקנאביס. יש לזכור שמריחואנה נחשבת לחומר בלתי חוקי במדינות רבות. מתכון זה מיועד למטרות הסברה בלבד ואינו נועד לקדם שימוש בקנאביס.
בשלבים
חלק 1 הכנת חמאת מריחואנה
-
אסוף את החומרים. חמאת מריחואנה אינה אלא חמאה המוחדרת בקנאביס. זהו מרכיב חיוני להכנת עוגיות מריחואנה. הכנתו פשוטה דיה, אך ארוכה, הדורשת מנה טובה של עלי קנאביס. הנה מה שאתה צריך:- 2 טבליות חמאה לא מלוחה,
- 15 גרם מריחואנה (טחונים וללא זרעים או גבעולים),
- 250 מ"ל מים.
-
הכינו ביין-מרי כדי להמיס את החמאה. שיטה זו מאפשרת לך להמיס את החמאה ולהכין את הדשא מבלי להשתמש בחום רב מדי. אם יש לך מחבת תחתונה כפולה, אתה יכול להשתמש בה. אחרת, אתה יכול להכין ביין-מרי בעצמך.- שים סיר גדול על הכיריים ומלא אותו במים בערך 1/3 מיכולתו. ואז הכניסו קערה בינונית לתבנית. באופן אידיאלי, הוא צריך להיות גדול מספיק בכדי לכסות את קצוות הסיר, אך קטן מספיק כך שתחתיתו תהיה במגע עם המים.
- יש לחמם את הקנאביס כדי לחלץ את הטטרהידרוקאנאבינול (THC) ולקבל את ההשפעה הפסיכוטרופית של הדשא. מכיוון שלא ניתן לעכל מולקולה זו הכלולה בקנאביס גולמי, לצריכתה ללא בישול לא תהיה השפעה.
-
ממיסים את החמאה בקערה. הכניסו את שני מדפי החמאה לקערה ותנו לה להמיס על אש נמוכה-בינונית. המים ירתחו והאדים ימיסו את החמאה באטיות.- הישארו על אש נמוכה ואל תתנו לחמאה לרתיחה.
- THC הוא חומר מסיס בשומן שאינו מסיס במים. זו הסיבה שחשוב לחמם את העשב בחמאה או בשמן כדי לחלץ את ה- THC שישמש במהלך המתכון.
- אם אינכם אוכלים מוצרי חלב ואינכם רוצים להשתמש בחמאה, ממיסים שמן קוקוס או מרגרינה טבעונית.
-
עטפו מריחואנה בבד גבינה. כאשר החמאה נמסה, התחל להכין את הצמח. מניחים חתיכת בד גבינה על משטח נקי, יוצקים את הקנאביס הטחון. ואז נסה לקפל את הבד לשניים כדי ליצור גליל.- קפלו תחילה את הקצוות הקטנים של הבד ואז את הגדולים יותר. גלגלו אותו עד לקצה הנגדי, כאילו קיפלתם בוריטו.
- השתמש בחוט כדי לחבר את הקצוות. עטפו אותו סביב הקצוות ושרקו אותו כדי לוודא שהבד לא ייפתח.
-
עכשיו הכניסו את גליל המריחואנה לחמאה המומסת. יתכן שתצטרך לכופף מעט את גליל הקנאביס כדי להכניס אותו לגמרי לקערה או לסחוט אותו קלות עם כף מתכת. -
שופכים 250 מ"ל מים חמים מאוד לתבנית. מים יעזרו לכסות את כל גליל המריחואנה ולהקל על תהליך חילוץ ה- THC. שופכים את כל המים החמים על החמאה המומסת וגליל הקנאביס.- מכיוון ש- THC מסיס בשומן ולא במים, מים בלבד לא יעזרו לחלץ כמויות גדולות של THC. תפקידו היחיד הוא לחמם מריחואנה כך ש- THC ייספג טוב יותר בחמאה.
-
מכסים ונותנים להחדיר. לאחר מכן מכסים את התבנית במכסה ונותנים למריחואנה לשייט בחמאה ובמים במשך ארבע עד שש שעות. ככל שזמן העירוי ארוך יותר, חמאת הקנאביס תהיה חזקה יותר.- אם אינך רוצה שנוסחת חמאת הקנאביס שלך תהיה מאוד עוצמתית, אתה יכול לקצר את זמן העירוי ל -3 או 4 שעות, אחרת לחכות עד 6 שעות.
-
הסר את גליל הדשא. לאחר תהליך העירוי, לחמאה יהיה צבע ירוק. הסר את הקערה מהביין-מרי על ידי חבישת כפפות לתנור כדי להגן על הידיים שלך. לאחר מכן הסר את גליל חמאת המריחואנה בעזרת רחפן והניח בצד.- אם תרצו, תוכלו להשתמש בכף שנייה של מתכת כדי לסחוט את גליל הקנאביס בכדי לחסל עודף נוזלים.
-
תנו להתקרר. תן להכין שלך להתקרר באותה קערה או במכל אחר אם תרצה. תן לחמאת הקנאביס שלך להתקרר לאט לטמפרטורת החדר לפני שתכניס למקרר.- אתה יכול לחכות כמה שעות או אפילו כל הלילה.
- אם החלטתם לשפוך את הנוזל למיכל אלומיניום, תוכלו להסיר את עודפי המים ברגע שהתערובת התקררה.
-
היפטר מעודף מים. לאחר שהחמאה התקררה לטמפרטורת החדר היא תחזור למצבה המוצק. החמאה תעלה אל פני הקערה והמים יישארו בתחתית המכולה.- תנו למים לזרום ולשמור על החמאה. השתמש במסננת או אם יצקת את התערובת לכלי אלומיניום, קדח חור בבסיס.
- עכשיו אתה יכול להשתמש בחמאה שלך במתכוני עוגיות השוקולד צ'יפס שלך או כתחליף. לדוגמה, אם בהוראות המתכון נאמר 100 גרם חמאה, אתה יכול להשתמש ב 100 גרם מחמאת הקנאביס שלך.
חלק 2 הכנת עוגיות צ'יפס שוקולד קנאביס
-
מנפים יחד את הקמח, המלח והנתרן ביקרבונט. תזדקק ל -200 גרם קמח, קורט מלח וסודה לשתייה. שופכים את החומרים האלה לקערה גדולה ומערבבים עם מערבל או מזלג. ואז, הניחו בצד. -
מערבבים את תערובת חמאת המריחואנה שלך עם הסוכר. תצטרך 120 גרם חמאה, 130 גרם סוכר חום ו -130 גרם סוכר קסטר. השתמש בבלנדר ידני כדי לנצח את החומרים עד לקבלת תערובת הומוגנית.- וודאו שחמאת המריחואנה בטמפרטורת החדר לפני שאתם מערבבים אותה עם הסוכר.
-
מוסיפים את תמצית הוניל והביצה. ואז להוסיף שתי כפיות של תמצית וניל וביצה לתערובת החמאה והסוכר. השתמש במיקסר היד כדי להביס את המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה. -
מוסיפים את השוקולד צ'יפס. תצטרך 200 גרם שוקולד צ'יפס. מערבבים אותם עם החומרים הנוזלים. מערבבים היטב בעזרת כף או מרית כדי לחלק את השוקולד צ'יפס בצורה אחידה לאורך כל הבצק. -
מוסיפים את הקמח. לבסוף, מנפים חומרים יבשים שהכנתם. מוסיפים לחומרים הנוזלים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. כשמוסיפים את החומרים היבשים, השתמש בכף או מרית כדי לערבב את החומרים היבשים והנוזלים לבצק. -
מניחים את הבצק על תבנית. מרפדים את נייר האפייה בנייר קלף או מרססים מעט נון אפייה. מורחים את כדורי הבצק באופן אחיד על הצלחת.- אם אתה רוצה להכין עוגיות גדולות, הכינו כדורים גדולים עם כף מדידה של 50 גרם.
- אם אתם רוצים להכין עוגיות קטנות, הכינו כדורים קטנים עם כף.
-
לבשל את העוגיות. אם אתה רוצה להכין עוגיות קטנות, השאר אותם בתנור למשך 10 עד 12 דקות בחום של 190 מעלות. אם אתם רוצים שהביסקוויטים שלכם יהיו בעלי עקביות רכה יותר, בישלו אותם למשך 12 דקות. אם תרצו להכין עוגיות פריכות יותר, בישלו אותן כ 12 דקות.- אם תרצו להכין עוגיות גדולות, בישלו אותן 18 עד 25 דקות בחום של 160 מעלות. גם במקרה זה, צמצמו את זמן הבישול למינימום עבור ביסקוויטים רכים או המתינו עד 25 דקות לקבלת עקביות פריכה יותר.
- מחבת תחתונה כפולה (או סיר) וקערת זכוכית בגודל דומה
- בד גבינה קטן
- חוט בישול
- כף מתכת
- שתי קערות גדולות לערבוב החומרים
- מדידת כוסות וכפות מדידה
- מתופף ידיים
- מרית
- דף עוגיות
- נייר קלף או ספריי בישול ללא מקל