תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 28 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורה ושיפורם לאורך זמן.ישנם 15 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
אתה יכול להוסיף M & Ms לכל מתכון לעוגיות, אבל מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס הוא נקודת התחלה טובה, מכיוון שהעוגיות יהיו עבות מספיק כדי להחזיק חתיכות שוקולד טעימות. בין אם אתם אוהבים עוגיות תפוחות עם עוגת אור או עוגיות רכות עם קצוות פריכים, המרכיבים הנכונים והטכניקות הנכונות ימנעו את התפשטות העוגיות ו- M&M יוטמעו בעוגיות במקום ליצירת בליטות קשות על פני השטח .
מרכיב
לעוגיות נפוצות ומגבלות (בערך 24 עוגיות)
- 190 גרם קמח חיטה
- חצי כפית אבקת אפייה
- חצי כפית מלח
- 3 כפות קרם קינוח אבקת או כפית קורנפלור
- 110 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 100 גרם אבקת סוכר לבן
- 100 גרם סוכר בלונדיני
- ביצה גדולה או 2 ביצים קטנות
- כפית תמצית וניל
- 200 עד 300 גרם M&M (מיני או רגיל)
לעוגיות M & Ms רכות
- 220 גרם קמח חיטה
- חצי כפית אבקת אפייה
- כפית מלח
- 200 גרם חמאה
- 100 גרם אבקת סוכר לבן
- 150 גרם סוכר מלא חום
- ביצה שלמה גדולה
- צהוב גדול של ביצה
- 2 כפיות תמצית וניל
- 200 עד 300 גרם M&M (מיני או רגיל)
בשלבים
חלק 1 מתוך 2:
הכינו עוגיות עם M & Ms מנופחים
- 9 הגיע הזמן להתענג על העוגיות הרכות של M & Ms. פרסום
ייעוץ
- במתכונים אלה משתמשים בבצק רך ומינציה הדומה לבצק עוגיות שוקולד צ'יפס. אתה יכול גם להוסיף M & Ms לעוגיות שיבולת שועל.
- יעיל יותר לשקול את המרכיבים בקנה מידה (במיוחד רכיבים יבשים כמו קמח) מאשר להשתמש בכוס מדידה.
אלמנטים הכרחיים
- קערה קטנה
- קערת סלט גדולה
- מתופף (רצוי עם מדחף)
- כף עץ או מתכת
- נייר אפיה
- מגש אפייה
- תנור