תוֹכֶן
במאמר זה: נטיעת ריבס רפואה גמילה ושליטה על שימוש ברפרברי8
ריבס אדום הוא צמח רב שנתי שנקטף בעונות קרירות כמו נפחים וסתיו. לאחר השתרשותו, רגל ריבס יכולה להישאר פרודוקטיבית במשך למעלה מעשרים שנה. טבחים, חובבנים ואנשי מקצוע כאחד, משתמשים בניחוחם החומצי הטרי לחיזוק העוגות שלהם וקינוחים אחרים. רגלי ריבס יעריכו במיוחד מיקומים שטופי שמש, כמו גם קרקעות עשירות בחומרים מזינים.
בשלבים
חלק 1 נטיעת ריבס
-
בדוק שהאזור בו אתה חי מסייע לייצור ריבס. ריבס הוא צמח מאקלים קר. כדי להיות אופטימלי, צמיחתו דורשת טמפרטורות מתחת ל -4 מעלות צלזיוס. מדינות הצפון של ארצות הברית וקנדה הן, למשל, אזורים אידיאליים לגידול ריבס. נותר לראות אם האקלים שתחתיו מותאם לסוג תרבות זה.- ריבס נבל תחת הטמפרטורה של הקיצים הדרומיים החמים. אל תוליכו שולל: אם אתם חיים באקלים מסוג זה, כנראה שיהיה קשה מאוד לגדל ריבס.
-
קבל קני שורש ריבס לנטוע בהנפקות. מכיוון שהתפתחות זרעי ריבס היא ארוכה במיוחד ואין כל ערובה לכך שיתפתחו יום אחד, עדיף לשתול שורשי ריבס (או קני שורש). אז קנה שורשי ריבס במשתלה הקרובה ביותר או בצע את ההזמנה מאתר אינטרנט. -
בחר את המקום המושלם לגדל את הרזר שלך. ראשית, על הארימבל לצמוח במיקום נהנה מקרינת שמש ישירה ומתמדת. לאחר מכן, המים חייבים להיות מסוגלים לזרום בקלות במצע הנוגע בדבר. כדי לאמת זאת בוודאות, התחל בחפירת חור לפני שממלאים אותו במים. אם האחרון נשאר בבור, זה אומר שהאדמה לא מאפשרת מספיק מים לזרום. אם נהפוך הוא, המים מיד מסננים לאדמה, מצאת את המקום האידיאלי לשתול את כפות הרגליים שלך. -
הכן את אדמת החלקה שלך לפני שתילת קני שורש. מחסל עשבים שוטים וכל צמחים אחרים שעלולים להפריע לצמחי ריבס. הפוך את האדמה במהופך (כלומר, כמה מטרים, או כמה רגל) והוסף כמות טובה של קומפוסט, גרעינים או חומר אורגני אחר כדי להעשיר אותה. ריבס זקוק להרבה חומרים מזינים בכדי לצמוח כראוי, ולכן שלב זה הוא חיוני.- שקול גם להכין ערוגות מורמות לנטיעת ריבס או סוגים אחרים של צמחים. בדרך זו תוכלו לשלוט טוב יותר על זרימת המים, כמו גם על גידול עשבים שוטים.
- אל תוסיפו איזור קוטלי עשבים או חומרי הדברה לאזור זה. יש לשתול ריבס באדמה ללא חומרים כימיים כלשהם.
- אל תשתמש בדשנים כימיים בכדי להעשיר את האדמה במהלך השנה הראשונה לגידול ריבס שלך. עד השנה השנייה או השלישית יש להשתמש רק באלמנטים אורגניים וטבעיים (ועדיף לכל מה שלאחר מכן).
-
חפור חורים בעומק של 10-12 סנטימטרים, במרחק של כמטר אחד מהשני. צמחי ריבס יכולים לגדול יחסית גדולים, ולכן חשוב לתת להם מספיק מקום. סדר את החורים שלך בשורות אם אתה מתכוון לשתול כמה רגל. -
הניחו את השורשים 5 סנטימטרים מתחת לפני השטח. מסדרים את השורשים בחורים וממלאים אותם בתערובת אדמה וקומפוסט בזהירות. השקה לאחר השלמת הפעולה.
חלק 2 שמירה על ריבס
-
לכסות בעזרת מאלץ את האזור בו גדל ריבסך במהלך נפחים ונפילות. השתמש בתערובת של זבל וחציר כדי למנוע גידול עשבים על ידי הזנת הצמחים שלך בו זמנית. -
השקה את הריברס שלך מספיק במהלך הקיץ. האדמה בה גדל הרזרב שלך צריכה להישאר לחה ומושקה היטב לאורך כל החום בקיץ. השקה את הצמחים שלך ברגע שהאדמה מתחילה להתייבש. -
הסר את גבעולי הזרע לפני שהם גדולים מדי. גבעולי זרעים אלה נוטים לתעל את האנרגיה של הצמח, שמונעת ממנו להתפתח במקרה הטוב. -
לחסל רעבים. יש להכיר בכך שגרגר אינו הטרף של מזיקים רבים. עם זאת, חרקים קטנים עשויים להופיע לאורך הגבעולים. אלה האחרונים הם בצבע אפור בהיר ואורכם כ סנטימטר (חצי סנטימטר). היפטר מכל הרגלים בבת אחת. הימנע משימוש בחומרי הדברה בכל מחיר, מכיוון שאלו עלולים לפגוע בצמחי הריבוע שלך. -
דשן את הריברס שלך בכל פעם. לאחר שחלפה השנה הראשונה, ניתן להשתמש בדשן עם ריכוז גבוה של חנקן כדי לעודד צמיחה טובה של ריבס. חכה שהאדמה תפשיר.
חלק 3 קציר והשתמש בגרמנית
-
המתן עד השנה השנייה. כדי להיות מבוסס לחלוטין בסביבתו החדשה, ריבס זקוק לשנה שלמה. תצטרך לחכות עד השנה שלאחר מכן לקצור את הגבעולים הראשונים. -
קציר את הגבעולים כשהגיעו לבגרות. אז יש להם אורך שנע בין 30 ל 45 סנטימטרים. המשך הבציר לאורך כל הקיץ. עונת ריבס נמשכת בדרך כלל 8 עד 10 שבועות והיא מתחילה בסוף מאי או יוני. כדי לקצור אותם, חותכים את הגבעולים לקרקע בעזרת סכין חדה. שימו לב שעדיף לקצור את הגריבת מספר פעמים, בכל פעם לקחת כמה גבעולים. למעשה, הגבעולים הנותרים יהנו מכמות גדולה יותר של אנרגיה לפני שנחתכים בתורם.- העונה נגמרת כאשר הגבעולים החדשים מתחילים להיות דקים.
- צמחי ריבס מסוימים יכולים להישאר פרודוקטיביים בערך 20 שנה לאחר הבציר הראשון.
-
שומרים את הריברס במקרר. אם אינך מתכנן להשתמש ביבול שלך בבת אחת, שמור את מה שנותר בשקיות אחסון אטומות במקרר. במקרה זה, נסו להשתמש בו בשבוע הקרוב. לחלופין, ניתן לחתוך את הגבעולים לחתיכות ולהקפיא אותם בכלי מתאים במקפיא למשך מספר חודשים. -
הוסף ריבס למתכונים שלך! בדרך כלל משתמשים בגבעולי ריבס אדום להכנת קינוחים. אכן, הניחוח המוזר והתוסס שלהם מסתדר טוב עם כל מיני העוגות. תיהנו מקציר ריבס משלכם במתכונים הבאים.- פאי ריבס. הקינוח הקלאסי הזה נותר הצלחה שמעולם לא הוכחשה. מבשלים את הריברס עם סוכר ותותים כדי לקבל מילוי טעים.
- הריברס מתפורר. מהיר יותר להכנה מאשר טארט, הקינוח האחר הזה לא פחות נעים.
- הקרם עם ריבס. מערבבים את בשמי הדבש והשמנת עם זה של ריבס, לקבלת ציפוי טעים על הקינוחים השונים שלכם.
- גלידת ריבס. מה יותר טעים מגלידה המיוצרת בתוצרת טרייה מהגינה? שתי גלידות המיוצרות בתוצרת טרייה מהגן!