תוֹכֶן
במאמר זה: גדל את הניצנים הכינו את הגן תכננו את הבטטות סיכום המאמר 6 הפניות
אם ברצונכם להתחיל בגינון, בטטות הם צמחי תחזוקה נמוכים המציעים יבול נדיב מאוחר יותר מרוב הפירות והירקות האחרים. אם יש לכם גינה קטנה באקלים ממוזג, תוכלו לשתול פקעות יפה בצבע נחושת ולהניח על שולחנכם בטטה טרייה שנבחרה מהגן שלכם לכל אירוע.
בשלבים
חלק 1 גדל את הניצנים
-
בחר בטטה. ניצנים הם נבטים קטנים שאתה מגדל על בטטה שכבר יש לך. תוכלו לבחור לקנות אותם ברשת או במרכז גנים, אך תוכלו גם לגדל אותם בקלות בבית. מצא בטטה בוגרת ובריאה למראה בסופרמרקט או בגן של חבר.- הזנים הפופולריים ביותר שתמצאו בקלות בחנות הם Beauregard, ה חבורת פורטו ריקו וה יוֹבֵל מֵאָה .
-
וודאו שהאקלים מתאים. בטטות הן טרופיות והן גדלות היטב באזורי הקשיחות (USDA) 9, 10 ו 11. אם תתחילי את הניצנים בעצמך, התחל להנביט בסביבות מרץ או אפריל. יש לשתול ניצנים בין מאי ליוני. -
הכינו את תפוח האדמה שלכם. ברגע שאתה מקבל ידיים על בטטה אחת או שתיים שנראות בריאות, הכניס אותן לכיור ושטוף אותן כראוי. ואז חתוך את תפוח האדמה שלך לשניים. אם הבטטה גדולה למדי, עליכם לחתוך אותה בשלושה או ארבעה. -
מלאו צנצנת במים. כדי לגדל את הניצנים, הכניסו את בטטה למחצה למים, חצי מהמים, בכלי מלא מים. השתמש בצנצנת או בכוס עם פתח רחב מספיק בכדי להתאים לתפוח האדמה שלך, ואז מלא אותו במים. -
שים את תפוח האדמה שלך במים. שתלו 4 או 5 קיסמים בצידי תפוח האדמה במרחק שווה מהאמצע, כמו חישורי גלגל האופניים. שים את הבטטה שלך בצנצנת או בכוס המלאה במים, חתוך לצד, וקיסמי השיניים מוציאים מחצית מהבטטה מהמים על ידי הנחתם על קצה המכולה.- עשו אותו דבר עבור כל פרוסת תפוח אדמה שיש לכם, הכניסו כל חתיכה לצנצנת אחרת.
-
שים את נתחי תפוח האדמה חמים וקלים. מסדרים צנצנות עם בטטות בסמוך לשולי החלון שמקבל הרבה אור שמש. -
תן לניצניך לגדול. המתן שבועיים עד ארבעה שבועות עד שהניצנים שלך ייצרו עלים קטנים על גבי בטטה. -
קציר את הניצנים. כאשר החלק העליון של תפוח האדמה שלך מכוסה ניצנים, משוך אותם בעדינות על ידי מעוות אותם על עצמם. עדיין לא יהיו להם שורשים והם ייראו כמו עלים קטנים עם גבעול קצר. -
הכניסו את הניצנים למים. מלאו קערה רדודה במעט מים, בערך 3 ס"מ ומטה, תלוי בכמה ניצנים. שים את הניצנים בקערה כך שהגבעול טובל במים. השאר אותם ככה למשך מספר ימים, עד להיווצרות שורשים בסוף הגבעול.- הוסף מים מתוקים לפחות פעם ביום כדי לשמור על ניצנים בריאים.
- אם אחד הניצנים לא יוצא מהשורשים ומתחיל לנבול, השלך אותו.
-
הוציא את הניצנים שלך לנטוע אותם. לאחר יומיים או שלושה, על הניצנים שלך להיות שורשים בסוף הגבעול. בשלב זה, השלך את המים מהקערה והוצא את ניצניך כדי לשתול אותם בחוץ. עדיף לשתול אותם ישירות בגינה שלך ולא בעציצים בודדים כדי להימנע מפגיעה בשורשים.
חלק 2 הכנת הגן
-
בחר חלקה מהגן שלך. בטטות גדלות בעיקר מתחת לאדמה, ולכן אינן זקוקות לשטח רב. עם זאת, הם מעדיפים סביבה חמימה, לכן נסו לבחור חלקה שמקבלת הרבה אור שמש (במיוחד אם אתם גרים בקווי רוחב צפוניים) ומנוקזת היטב. -
להחזיר את האדמה. מכיוון שהם פקעות, בטטות יצמחו עמוק בתוך האדמה. הקל עליהם על ידי חריש האדמה בעומק 40 ס"מ. הקפידו על הרצפה אוורירית וקלילה ככל האפשר, הוסיפו אדמת עציצים במידת הצורך. -
הכן את האדמה. כמו בכל פרי או ירק אחר, תקבל יבול נדיב עם אדמה עשירה בחומרים מזינים. הוסף שכבה טובה של דשן והסר אבנים גדולות שתמצא שם. בדוק את ה- pH של האדמה שלך והוסף כבול או אפר עץ כדי לפצות על אדמה בסיסית מדי או חומצית מכדי ליצור pH ניטראלי.- אתה יכול לקבל בדיקות pH במרכזי גינה, במשתלות או בחנויות סופרמרקט מתמחות.
-
שאל על זמן השתילה. בגלל נטייתם לטמפרטורות חמות, בטטות זקוקות לאדמה חמימה כדי לשגשג. המתן לפחות חודש לאחר הכפור האחרון, בראשית האימפונים, לנטוע את ניצניך. -
בחר מאלץ '. עזרו לבטטות שלכם בצמיחתם על ידי הוספת דבורה על מנת ללכוד את החום. אם אתם נמצאים באזור קר, קנו מרץ מפלסטיק שחור או משהו דומה ללכודת החום מעל צמחי תפוח האדמה לאחר שתילתם.
חלק 3 צמח בטטות
-
חפור את החורים. ניצני בטטה זקוקים ליותר מקום מאשר סוגים אחרים של ירקות, מרחבים את החורים שאתה חופר זה מזה 35 עד 70 ס"מ. אינך צריך לחפור עמוק, מספיק לקבור את השורשים ולגבעול עד 2 ס"מ. -
שתלו את ניצניכם. שים כל ניצן קטן בחורים שזה עתה חפרת וכסה את גבעולי האדמה 2 ס"מ מבסיסם. החלק העלה של תפוח האדמה יתחיל להתפשט כמו צמח מטפס ואילו השורשים יפיקו פקעות בגודל 20 או 30 ס"מ באדמה. -
מכסים עם תריס. הגן על הבטטות שלך מפני הקור על ידי כיסוי אותם במרץ שבחרת. זה גם יעזור במניעת צמיחת העשבים ולהאט את צמיחת גבעולי הצמח שמונע את הצמיחה של פקעות ככל האפשר. -
השקה את הצמחים שלך. בהתחלה, מטע הבטטה שלך ידרוש הרבה מים. בהמשך תצטרך להפחית את כמות המים שתיתן להם כדי להשקות אותם רק פעם בשבוע. התחל בהשקייתם מדי יום, הסרת ימי מים בשבועות שחלפו. -
חכה שהפקעות יגדלו. בטטות נמשכות זמן רב לפני שנותנים פרי, מבשילים ומוכנים לקצור מוקדם בסתיו. המשיכו להשקות אותם מדי שבוע והסירו עשבים במידת הצורך כדי לשמור על בריאות הצמחים שלכם. -
קציר את הבטטות שלך. על ידי חישוב 120 יום לאחר השתילה, בטטות היו צריכות להגיע לבגרות. אם יש לכם אפשרות לחכות עד הרגע האחרון (החום האחרון לפני הכפור) לקצור את הבטטות שלכם, זה ייתן לכם פקעות גדולות וטעימות יותר. -
הקפד את הבטטות שלך. יש להקשיח את הבטטות לאחר הקטיף, שהוא אחד הצעדים החשובים ביותר. זה יעזור להם לפתח את טעמם (אין להם כל כך הרבה רק אחרי שהם מוציאים אותם מהאדמה) ולהקשיח את עורם תרתי משמע. שים את הבטטות שלך במקום שבין 30 ל 35 מעלות ורמת לחות של 80 עד 90% למשך 5 עד 6 ימים. לאחר מכן הם יהיו מוכנים לאכילה!- שקול להשתמש ברדיאטור קטן ואדים בארון גדול או בחדר קטן להקשיח את הבטטות שלך.
-
שים את הבטטות שלך עד סף. אחד היתרונות של פקעות מקסימות אלה הוא שהם ישארו רעננים וטובים במשך חודשים, אם תשמרו עליהם כראוי. שמור על בטטות בטמפרטורות של 20 מעלות (כלומר: אין קירור!) במקום אוורירי ויבש. לעולם אל תאחסן בטטות בשקית ניילון או בכלי סגור היטב.