תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 81 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורה ושיפורו לאורך זמן.ישנם 13 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
- ודא שיש לפחות 2 או 3 ס"מ מים מעל הביצה כשהיא בתבנית.
2 הכינו מיכל חומץ. מצא צנצנת או כלי טופר גדולים מספיק כדי להחזיק את הביצה. קח בקבוק חומץ לבן רגיל ומלא אותו בצנצנת או טופר. אל תמלא את המיכל עד לקצה, מכיוון שעל ידי הנחת הביצה החומץ יעלה על גדותיו.
- לא יהיה צורך למלא את המיכל, אך תצטרכו למזוג מספיק חומץ כדי שהביצה תהיה שקועה לחלוטין.
3 אם אתה רוצה לצבוע את הביצה שלך, הוסף צבע. כדי לתת לביצה הקופצת שלך את הצבע שבחרת, כל שעליך לעשות הוא להוסיף צבעי מאכל לחומץ. הוסף כ 10 טיפות של צבע חומץ או מספיק כדי לצבוע את כל מיכל החומץ.
4 לטבול את הביצה. הניחו את הביצה הקשה בכלי המלא בחומץ. שחררו את הביצה ממש מעל פני החומץ, כך שהנוזל לא ישפך. וודאו שהביצה שקועה במלואה.
- וודא שהביצה קרה לפני שתצלל אותה בחומץ.
5 מכסה את המכולה. הניחו מכסה על המכולה והניחו במקום בטוח ומחוצה לאור שמש ישיר. ככל שהביצה חשופה לאור השמש, כך ייטב. לאחר מכן תוכל למקם את המיכל במקום חשוך, כמו ארון או לכסות אותו בבד.
5 המתן עד שפגז הביצה יתמוסס לחלוטין. תהליך זה עשוי לארוך בין 24 ל 72 שעות. כאמצעי זהירות, המתן 3 ימים לפני שתמשיך.
6 צפו בביצה. התבונן ביצה דרך המיכל מדי פעם כדי לבדוק את התקדמותה. הביצה תהפוך שקופה מכיוון שהקליפה שלה תעבה אותה. הקליפה תתמוסס בקרוב ותשאיר רק ביצה לבנה וסמיכה.
- הקליפה מתמוססת מכיוון שחומץ הוא חומצה חלשה. קליפת הביצה עשויה מסידן קרבונט. כאשר הקליפה באה במגע עם החומץ היא גורמת לתגובה כימית שהופכת את הסידן פחמתי לפחמן דו חמצני הנראה כבועות במיכל.
7 מוציאים את ביצת החומץ. מוציאים בעדינות את ביצת החומץ. פשוט הכניסו את היד למכולה והוציאו אותה. אל תשכח לשטוף ידיים לאחר מכן. מניחים את הביצה על כמה עוביים, כדי לספוג את החומץ.
- הקפידו מאוד על הטיפול בקפיצות ביצה גולמית. היא תהיה שברירית יותר מביצה קופצת קשה.
8 תגרום לזה להקפיץ. וודאו שהביצה יבשה. כדי לייבש אותו מהר יותר, תוכלו לייבש אותו ביד. הקפידו לא להוריד אותו גבוה מדי, מכיוון שהוא עדיין יכול להישבר ולהתפשט בכל מקום. התחל עם שחרור גובה של 5 עד 10 ס"מ בלבד והכין את המוצרים הביתיים שלך! פרסום
ייעוץ
- ביצה קשה תעבוד טוב יותר מביצה גולמית. מכיוון שהוא מבושל, הוא לא יתפוצץ ותמנעו מלשים בכל מקום. ביצה גולמית עלולה לפרוץ.
- אל תרתיח את הביצה שלך יותר מדי זמן או שהיא תתפרץ.
- אם אתה משתמש בביצה גולמית, נסה להדליק את הביצה הקופצת באמצעות פנס.
אלמנטים הכרחיים
- מחבת
- מיכל עם מכסה, גדול מספיק להחזיק ביצה
- ביצים
- חומץ לבן רגיל
- צבעי מאכל (לא חובה)