תוֹכֶן
מאמר זה נכתב בשיתוף עורכינו וחוקרים מוסמכים כדי להבטיח את הדיוק ואת השלמות של התוכן.במאמר זה מציינות 8 הפניות, הן בתחתית העמוד.
צוות ניהול התוכן של בוחן בקפידה את עבודת צוות העורכים כדי להבטיח שכל מאמר עומד בתקן האיכות הגבוה שלנו.
אם אתה מבין שנגמר לך הסוכר החום כשאתה באמצע מתכון, יתכן שלא תוכל לחנות. עם זאת, אתה יכול גם להכין משלך על ידי ערבוב סוכר עם מולסה. אתה יכול גם להשתמש במרכיבים אחרים שיש לך בארונות שלך, אך זכור שטכניקה זו עשויה לשנות את האור והטעם של התוצאה הסופית של המתכון שלך. לאחר שהכנתם סוכר חום משלכם, עליכם לדעת כיצד לשמר אותו ולרכך אותו אם הוא יתקשה.
מרכיב
- 200 גרם סוכר לבן
- בין 40 ל- 80 גרם מולסה
להכנת 200 גרם סוכר חום
בשלבים
שיטה 1 מתוך 3:
מכינים סוכר חום עם מולסה
- 3 שים חתיכת לחם עם הסוכר החום. אתה יכול גם לרכך אותו על ידי שמירה עם חתיכת לחם טרי למשך מספר ימים. הלחות בלחם צריכה לרכך את הסוכר. אל תשכח לזרוק את הלחם בסוף התקופה כי הוא יתייבש.
- ניתן גם להכניס פרוסת תפוח או שתיים למיכל כך שהסוכר החום יישאר רך.
אלמנטים הכרחיים
- כוסות וכפות מדידה
- סולם דיגיטלי
- קערת סלט
- מזלג או שוט
- מעבד מזון (לא חובה)
- מערבל או רגל חשמלית
- מיכל אטום