איך להכין קרח יבש

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 הכנת קרח יבש עם CO₂ דחוס
• שיטה 2 השתמש בקרח יבש תוצרת בית

במאמר זה: הכנת קרח יבש עם CO2 דחוס השתמש בקרח יבש תוצרת בית 12

קרח יבש הוא צורה מוצקה של פחמן דו חמצני (CO₂), ממש כמו שלג רגיל הוא סוג של מים (H₂O). קרח יבש הוא קר מאוד (-78.5 מעלות צלזיוס), וזו הסיבה שהוא משמש במגוון תחומים בעולם התעשייתי לקירור והקפאה. על ידי קבלת המרכיבים המתאימים, תוכלו להכין קרח יבש משלכם בבית, כל עוד תקפידו על אמצעי הזהירות, זה צריך להיות מהיר וקל להכנה!

בשלבים

שיטה 1 הכנת קרח יבש עם CO₂ דחוס

1. 
   

   
   קבל מטף CO₂ וכרית. אתה צריך רק שני דברים להכנת קרח יבש בבית: מטף כיבוי אש₂, כרית ציפית מבד שלא תתחרט עליה על ידי כך שתבלגן אותה ואזור חיצוני גדול בו לא תופתע מילדים או חיות מחמד.
   • אתה צריך מטף CO₂ בשיטה זו זה לא יעבוד עם מטף כיבוי רגיל. ברוב הבתים יש מטפי כיבוי שמשתמשים באבקות עדינות של חומרים עדינים כמו נתרן ביקרבונט או אשלגן ביקרבונט שאינם מספקים CO₂ ששיטה זו צריכה.
   • מטפי CO₂ משמשים לרוב במעבדות, במטבחים ובציוד מכני מסביב. לרוב הם מצוידים בבלנדרוס שחור מפלסטיק ואין להם מד לחץ.
   • תוכלו למצוא מטפי כיבוי CO₂ בחנויות עשה זאת בעצמך ובחנויות מתמחות באינטרנט.

2. 
   

   
   
   
   הגן על הידיים, העיניים והגפיים. קרח יבש קר כל כך שהוא יכול לגרום לכוויות אם הוא בא במגע עם העור שלך. גם אם אינך זקוק לחליפה נגד קרינה בכדי להשתמש בכיבוי אש, עליך לנקוט אמצעי זהירות כדי להגן על גופך מפני הקרח היבש שעלול להתיז אותך. לבש את הדברים הבאים לפני שתתחיל:
   • כפפות מקצועיות עבות ועמידות (אתה יכול ללבוש כפפות הדוקות מתחת כדי להגדיל את רמת ההגנה שלך)
   • משקפי מעבדה או משקפי מגן
   • שרוולים ארוכים ומכנסיים ארוכים
   • נעליים סגורות
   • ז'קט עם שרוולים ארוכים או מעיל מעבדה (לא חובה)

3. 
   

   
   עטפו את הכרית בחוזקה סביב צינור המטף. הכניסו את התסיסה בסוף צינור המטף לכרית הכרית. תפס את המקרה ועטוף את פתחו סביב הצינור ממש אחרי התעלול. זה משמש למניעת דליפות גז בחלק האחורי של הכרית.
   • השתמש בכמה צ'טרטון כדי לאטום את התיק אם אתה חושש ממנו. הלחץ שהמטף ישחרר לא אמור להקשות עליכם להחזיק בתיק, אך לעולם אין טעם להיזהר מדי.

4. 
   

   
   
   
   הצמד את המטף. כשתהיה מוכן, לחץ על הידית כדי לראות את הגז בורח בתוך הכרית. החזק את המקל למשך 2-3 דקות. אתם עשויים לחשוב שאינכם רואים שום שלג שמתגבש, אך הוא יתחיל להצטבר במהירות בתחתית. שחרר את הידית לאחר מספר שניות. אדי הפחמן הדו-חמצני אמור לברוח מהכרית, הדבר תקין לחלוטין והוא אינו מהווה בעיות אבטחה כל עוד אתה נמצא בחדר מאוורר היטב כפי שציינו לך.
   • אם אינך מצליח להפעיל את המטף, בדוק את סיכת הבטיחות, אותה עליך להסיר כדי להפעיל את המטף.

5. 
   

   
   הסר את הציפית. הסר בזהירות את הכרית מכיסוי המטף. שמור את התיק נגד הבושם כדי לנגב את השלג שעלול היה להתיישב עליו. אתה צריך למצוא ערימה קטנה של קרח יבש בתחתית הכרית, זהו חומר לבן שביר שנראה כמו קלקר מורחב.
   • נסה לשמור על הכיסוי הנכון ואל תתמודד עם הקרח היבש יותר מהנדרש. אם אתה לובש כפפות בטיחות עבות אתה יכול לגעת בחתיכות שלג קטנות למשך מספר שניות, אך אל תשמור אותו בידך יותר, מכיוון שהוא עלול לפגוע באצבעותיך אפילו דרך כפפות עבות.

6. 
   

   
   העבירו את הקרח היבש לכלי מתאים. שופכים את הקרח היבש בכרית הציפית לכלי מתאים, כמו קערה, שקית ניילון מוצקה או תרמוס. שמור את השלג בערימה אחת וצור חתיכות גדולות למשך זמן רב ככל האפשר. אל תסגור את המיכל. אם הנחת מכסה על המכולה, הצטברות CO₂ יגביר את הלחץ במכל, המכסה יכול לקפוץ ואז המכול יכול להתפוצץ. אם אתה רוצה לשים מכסה, אל תלחץ מלא או תבריג אותו.
   • לא כל החומרים מתאימים להחזקת קרח יבש. עקוב אחר ההוראות שלהלן:
   • אל תשתמש חרסינה, קרמיקה או זכוכית. הקור העז שנגרם על ידי הקרח היבש עלול לגרום להתכווצות של חומרים אלה שעלולים לאחר מכן להישבר.
   • אל תשתמש מיכלי מתכת יפה מדי מכיוון שהקרח היבש עלול להזיק למתכת או לעוות אותה.
   • השתמש מיכלי פלסטיק מוצקים (בעיקר מקררים) לשמירה על קרח יבש.
   • אתה יכול להשתמש בתרמוס כדי לשמור על הקרח היבש, אבל אל תסגור את זה.

7. 
   

   
   אחרת, השתמש במיכל CO₂. אם אינך מוצא מטף CO₂אתה יכול לשחזר את אותו התהליך באמצעות מיכל CO₂ בלחץ שתמצאו בחנויות ריתוך או באינטרנט. התהליך הוא זהה: חבר צינור או טשטוש לחלקו העליון של המיכל, כתר סביבו כרית, נתן לגז להימלט למשך מספר שניות ולהחזיר את הקרח היבש בתחתית הכרית. גם אמצעי הזהירות זהים לחלוטין.
   • לפני שאתה קונה את המכל, וודא שהוא מגיע עם צינור טיפה שתוכל גם לקנות בנפרד. הטנקים האלה מרכיבים את הפחמן הדו-חמצני הנוזלי שנמצא בתחתית, זה מה שאתה צריך כדי להכין קרח יבש. ללא הזרם התחתון, תוכלו רק לחלץ את הפחמן הדו-חמצני הגזי מלמעלה ולא תקבלו קרח יבש. לעתים קרובות, הטנקים המצוידים בצינור למטה מסומנים בשני רצועות לבנות, ואילו הטנקים שלא מלווים הם בדרך כלל שחורים.
   • אם תרצו לייצר קרח יבש לעיתים קרובות, עליכם להשקיע בקצה קרח יבש, שהוא למעשה מטומטם שקצהו מכוסה בשקית בד שתוכלו להצמיד ולהסיר.

שיטה 2 השתמש בקרח יבש תוצרת בית

1. 
   

   
   מערבבים אותו עם מים כדי לייצר גז שנראה כמו ערפל. אחד השימושים הנפוצים ביותר בקרח יבש הוא ייצור עשן או ערפל. זה פשוט, פשוט מערבבים קרח יבש ומים. על ידי ריסוס הקרח היבש במעט מים, תשמעו קול לחישה ותראו כמות משמעותית של פחמן דו חמצני. זה פיתרון מעשי למופעי ריקודים, הופעות רוק, בתים רדופים וכל המקומות האחרים בהם תרצו ליצור אווירה מסתורית וטבע-טבעית.
   • כרגיל, הקפד לייצר פחמן דו חמצני רק בחוץ באזור מאוורר היטב. אף על פי שלא סביר שזה יקרה, ייצור כמות גדולה של פחמן דו חמצני באזור מאוורר בצורה לא טובה יכול לדחוף חמצן כלפי חוץ וזה יכול להיות בלתי אפשרי לנשום.
   • אם אתה משתמש במכולה עם חור פורקן קטן, אתה יכול להשיג גייזר גז קטן שבו העשן המיוצר יגורש כסילונים. תגובה זו עשויה להיות חזקה מספיק כדי להפעיל מנוע קטן או טחנת רוח.

2. 
   

   
   השתמש בקרח יבש כדי להוסיף גז לנוזלים. פחמן דו חמצני משמש לעיתים קרובות להכנת משקאות קלים כמו סודה, בירה, שמפניה, מים נוצצים וכו '. תוספת של קרח יבש במים גורמת לשחרור של פחמן דו חמצני למים שיכולים בסופו של דבר לייצר את הבועות הקטנות הכלולות במשקאות מוגזים.למרות שרוב תהליכי הייצור הביתי או המשקאות הקלים משתמשים למעשה ב- CO₂ בצורה גזי (ולא CO₂ בצורה של קרח יבש), הקרח היבש עדיין מייצר אפקט מרשים יותר.
   • אל תשתה משקה זה כל עוד הוא מכיל קרח יבש. המתן עד שהקרח היבש נמס לחלוטין לפני שתיית המשקה. אתה עלול לגרום לנזק פנימי גדול על ידי בליעת קרח יבש, מכיוון שרקמות פנימיות חשופות יותר לקור מאשר לעור.
   • יש אנשים שלא אוהבים את הטעם של המשקאות הקלים פחמן דו חמצני. כדאי לנסות כמות קטנה לפני שתעבור לכמות גדולה יותר.

3. 
   

   
   השתמש בקרח יבש כדי לשמור על מזון ומשקאות קפואים. קרח יבש קר בהרבה מקרח רגיל, כך שהוא יכול לשמור על אוכל ושתייה בטמפרטורות נמוכות בהרבה. עם זאת, הסכנה של קרח יבש היא שהאוכל שלך עלול להתקרר מדי. לדוגמה, אם אתה שם בקבוק שמפניה על קרח יבש, הוא עלול להישבר או להקפיא, לכן עליך להשתמש רק בקרח יבש עם אוכל שכדאי לאכול קפוא (למשל גלידה, גלידה). למים וכו ')
   • כדי להשתמש בקרח יבש בצידנית, הכניסו את המזון הקר תחילה לתחתית הצידנית, הניחו את הקרח היבש עליו למעלה והניחו את המכסה מבלי לסגור אותו לחלוטין (כרגיל, לעולם אל תסגרו מיכל המכיל הקרח היבש). כשהאוויר הקר מופנה כלפי מטה, סידור זה הופך את הקירור ליעיל יותר. אם יש עדיין מקום בצידנית, מלא אותו בעיתון בכדורים (יותר אוויר בקריר יעלה את הקרח היבש יותר מהר, כלומר הוא יחזור למצב הגזי מהר יותר).
   • קרח יבש הוא גם יעיל מאוד בהימנעות להמסת קרח ארוכה מהרגיל.
   • בדרך כלל, אתה צריך 5 עד 10 ק"ג קרח יבש כדי לשמור על מזון קפוא למשך 24 שעות (תלוי בגודל הקריר).

4. 
   

   
   השתמש בקרח יבש כדי לשמור על אוכל קטן. מדהים לציין כי קרח יבש שומר על מזון כמו דגנים, שעועית, עדשים ופסטה. לשם כך יש להכניס תחילה את הקרח היבש לתחתית הצידנית. וודאו שאין גבישי מים על הקרח היבש מכיוון שהדבר עלול להכניס לחות ולהרטיב את האוכל שלכם. שופכים את האוכל שלך על הקרח היבש. בואו לעמוד על ידי הנחת המכסה על הצידנית (מבלי לסגור אותו) כחמש עד שש שעות. על השלג להתאדות לחלוטין עד שלא יישארו חלקים מוצקים. בסיום, סגור את המכסה.
   • כאשר השלג מתאדה הוא הופך לפחמן דו חמצני, כבד יותר מאוויר. קשה וכאשר נוצר הגז הזה הוא מתרחק מהצידנית. אם אין אוויר בקירור, חיידקים ומזיקים יתקשו לשרוד, מה שיכול להגדיל משמעותית את חיי המדף של האוכל שלך.
   • לשיטה זו עליכם להשתמש ב -120 גרם קרח יבש למקרר של 20 ליטר וכן הלאה.

5. 
   

   
   השתמש בקרח יבש בכדי לכווץ חומרים מוצקים. כאמור, הקרח היבש קר כל כך שהוא יגרום להתכווצות של חומרים מסוימים כמו מתכות וקרמיקה במגע. במצבים מסוימים אתה יכול להשתמש בזה לטובתך. להלן שתי דוגמאות:
   • לתקן בליטות במכוניות אם יש לך גוש קטן על גוף המכונית שלך, כאילו נדחף המתכת פנימה, הקרח היבש יכול לעזור לך. יש ללבוש כפפות כבדות לתמיכה בחתיכת קרח יבש על הגבשושיות. במידת האפשר, נסו להשעין אותו מתוך הגוף. החזיקו את היצירה במקומה עד שהכפור נוצר כמה סנטימטרים מהדבשת, ואז הסירו את הקרח היבש ואפשרו למתכת להתחמם. חזור על פי הצורך.
   • כדי להסיר את האריחים על הרצפה זהו טיפ שימושי להסרת אריח אחד או שניים על הרצפה. מסדרים פיסת קרח יבשה שטוחה ומורכזת היטב בכיסוי כל שטח האריח. המתן עד שכל האריח קפוא. אם האריח לא יוצא מעצמו, השתמש בפטיש או במברג כדי להקיש בעדינות על הקצוות כדי שייבלט מהאריחים האחרים.

6. 
   

   
   השתמש בקרח יבש כדי להרוג את המזיקים בגינה שלך. מכיוון שפחמן דו חמצני כבד יותר מאוויר, הוא יגרש אוויר שנמצא בכל מיכל (תופעה זו הוסברה בשיטת שימור המזון). אתה יכול להשתמש באותו עיקרון כדי להרוג שומות, צרצרות שומה ומזיקים אחרים שמפגינים בגינה שלך. לשם כך, דחפו חתיכות קרח יבש בין 2 עד 4 ס"מ דרך כל החורים וכסו את חורי האדמה. חזור על כמה שיותר חורים, באופן האידיאלי, עשה זאת עבור כל החורים. הקרח היבש יתאדה ויוצר CO₂, שיגרשו את מנהרות האוויר ומזיקים מחממים.