איך לבשל בטטות בתנור

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 בטטות מתוקות ופשוטות
• שיטה 2 הכינו בטטות ממולאות
• שיטה 3 הכינו צ'יפס תפוחי אדמה אפויים בתנור

במאמר זה: הכינו בטטות מתוקות וקלות תפאו בטטות ממולאות עשו תפוחי אדמה מטוגנים בתנור סיכום המאמר הפניות

מחפש משהו בריא וטוב לארוחות שלך? בחר בבטטה! עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין A ואשלגן, תכין אותו תוך זמן קצר. במאמר זה יוצעו לך שלושה מתכונים: בטטה מתוקה ופשוטה, ממולאת או מטוגנת בתנור.

בשלבים

שיטה 1 בטטות מתוקות ופשוטות

זמן ההכנה (לשיטה הפשוטה): בין 60 ל 70 דקות

1. 
   

   
   אסוף את כל המרכיבים. תצטרך את הדברים הבאים.
   • לפחות בטטה אחת
   • חמאה.
   • מלח.
   • חתוך (לא חובה) כמו סוכר חום, סירופ מייפל, אגוז מוסקט, קינמון או ג'ינג'ר.

2. 
   

   
   הכינו את תפוחי האדמה שלכם. שוטפים אותם ומייבשים אותם היטב. בעזרת מזלג, חודרים אותם. מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.

3. 
   

   
   לבשל אותם. שים אותם ישירות על מתלה בתנור או על מגש אפייה. מבשלים 45 דקות או עד שחלק הפנימי של תפוחי האדמה לח. דוקרים אותם עם מזלג כדי לבדוק. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.

4. 
   

   
   
   
   הכינו את תפוחי האדמה שלכם. בעזרת סכין, ערוך חתכים לאורך כל אורכם. מורחים אותם בחמאה ומפזרים מלח. מגישים אותם חם.
   • כדי להפוך את המנה שלך ליותר מתוקה, הוסף כמה כפיות סוכר חום או סירופ מייפל. גם אגוז מוסקט, ג'ינג'ר ותבלינים חמים אחרים מסתדרים היטב עם בטטה.
   • הבטטה מכינה ארוחת בוקר מצוינת: הארומה שלה מתעצמת במהלך הלילה. אם יש לכם שאריות, שימו אותם למיכל שתסגרו, אחסנו במקרר ואכלו אותם קרים. אחרת, תוכלו לחמם ולחטט אותם למחרת בבוקר.

שיטה 2 הכינו בטטות ממולאות

1. 
   

   
   אסוף את החומרים הדרושים. תוכלו למצוא אותם למטה.
   • 4 בטטות.
   • 250 גרם שעועית שחורה מבושלת.
   • 1 פלפל אדום חתוך לקוביות.
   • 120 גרם דוגנונים ירוקים חתוכים.
   • 120 גרם רוטב עגבניות מתוק או חריף.
   • 250 גרם שמנת חמוצה.
   • אבקת צ'ילי.
   • פפריקה.
   • קורט מלח.
   • 120 גרם גבינת צ'דר מגורדת.

2. 
   

   
   
   
   הכינו את תפוחי האדמה שלכם. שוטפים אותם ומייבשים אותם היטב. בעזרת מזלג, פירס אותם למעלה. מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.

3. 
   

   
   לבשל אותם. הניחו אותם ישירות על מתלה, בתנור או על מגש אפייה תלוי מה אתם מעדיפים לעשות. מבשלים 45 דקות. אם לא, בדוק שהחלק הפנימי רך על ידי דקירת תפוחי האדמה שלך במזלג. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.

4. 
   

   
   לפצל את תפוחי האדמה לשניים. בעזרת סכין פורסים את תפוחי האדמה שלך ופותחים אותם. קחו מזלג ומרסקים מעט את בשרם מבלי להוציא אותם מעורם.

5. 
   

   
   מכינים את המלית. מערבבים בקערה את אבקת הצ'ילי, השמנת החמוצה, המלח והפפריקה. מורחים פלפלים, שעועית, ליים, צ'ילי, עגבניות ושמנת תערובת וגבינות בקערות נפרדות.

6. 
   

   
   ממלאים את תפוחי האדמה שלך. מורחים את השעועית באופן שווה על ארבע תפוחי האדמה. קחו כף והניחו את השעועית ישירות על תפוחי האדמה. ממלאים אותם בשאר המלית, ומסתיימים עם שמנת חמוצה ומעט גבינה. הגישו את תפוחי האדמה החמים שלכם.

שיטה 3 הכינו צ'יפס תפוחי אדמה אפויים בתנור

1. 
   

   
   אסוף את החומרים הדרושים לך. להלן תמצאו את רשימת המרכיבים הדרושים.
   • שתי בטטות גדולות.
   • 10 קלש שמן זית.
   • 1 כף רוזמרין טרי מיובש.
   • קורט מלח.
   • פלפל טחון טרי.

2. 
   

   
   קלף את תפוחי האדמה שלך. שוטפים וקולפים בחסכון. השליך את העורות ולחמם את התנור שלך לחום של 180 מעלות.

3. 
   

   
   פורסים את תפוחי האדמה שלך. בעזרת סכין חדה פורסים את תפוחי האדמה שלך לחתיכות שטוחות ומלבניות בצורת צ'יפס. ארוך או קצר, הכל תלוי בטעמכם.
   • אם הצ'יפס שלך סמיך מאוד, הם יהיו רכים מבפנים. אם הם רזים למדי, הם יהיו פריכים.

4. 
   

   
   מורחים תבלינים ושמן על תפוחי אדמה. קחו קערה בגודל בינוני והוסיפו רוזמרין, תפוחי אדמה, מלח, שמן זית וכמה פלפלים. מערבבים ושפשף פנימה את תפוחי האדמה בעזרת מלקחיים או כף. וודאו שכל החלקים מצופים בתבלינים ושמן. מניחים את התערובת על תבנית אפייה, ומורחים את הנתחים בשכבה אחידה.

5. 
   

   
   מבשלים את הצ'יפס שלך בתנור. תן להם לבשל 15-20 דקות. הוצא את תבנית האפייה מהתנור שלך והפך את הצ'יפס. מבשלים עוד 5 עד 10 דקות או עד שהצ'יפס שלך שחום ופריך.

6. 
   

   
   עכשיו תוכלו לטעום את הבטטות הטעימות שלכם!