איך לבשל דלעת עם חזה בתנור

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 הכינו את קוביות הדלעת בתנור
• שיטה 2 הכן דלעת אפויה למחצה
• שיטה 3 הכינו דלעת בוטנים עם סירופ מייפל

במאמר זה: הכינו קוביות דלעת בתנור הכינו דלעת אפויה למחצה הכינו דלעת חלב חמאה עם סירופ מייפל.

דלעת Butternut היא דלעת חורפית. זה מוארך צהוב-כתום, חלק וצורת אגס. יש לו טעם מתוק והוא דומה לאגוז לוז. כשאת אופה אותו, הוא אפילו מתוק יותר.

בשלבים

שיטה 1 הכינו את קוביות הדלעת בתנור

1. 
   

   
   מחממים תנור לחום של 230 מעלות צלזיוס.

2. 
   

   
   נקה את הצד החיצוני של הדלעת. נגב וגרד כל שאריות על עור הדלעת. תוכלו לצלות עם העור, כך שהוא חייב להיות נקי.

3. 
   

   
   חותכים את הקצב לשניים. מגרדים את הזרעים במרכז וזורקים אותם.

4. 
   

   
   הכינו את קוביות הדולפין. חותכים כל חצי לקוביות (בגודל שווה בערך) זה בערך 2 ס"מ זה מזה.

5. 
   

   
   
   
   מברישים את הקוביות בשמן זית. מניחים את הקוביות בכלי תנור, כשהעור במגע עם הכלי. מפזרים את הקוביות בתיבול לבחירתכם (עשבי תיבול יבשים, פפריקה, תערובת פיקנטית וכו ').

6. 
   

   
   מכניסים את התבשיל לתנור. מבשלים 15 דקות.

7. 
   

   
   מוציאים את התבשיל מהתנור. מפזרים מלח גס. הופכים את החלקים והחזירו את התבשיל לתנור.

8. 
   

   
   מבשלים כרבע שעה נוספת, עד שהקוביות רכות. דחף את קצה הסכין לקוביה, אם הוא מתגנב בקלות הקוביות מוכנות.

9. 
   

   
   מגישים. מגישים לליווי מנה של בשר, דגים או עם אגוזים קלויים.

שיטה 2 הכן דלעת אפויה למחצה

1. 
   

   
   
   
   מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.

2. 
   

   
   נקה את הצד החיצוני של הדלעת. נגב וגרד כל שאריות על עור הדלעת. תוכלו לצלות עם העור, כך שהוא חייב להיות נקי.

3. 
   

   
   חותכים את הקצב לשניים. מגרדים את הזרעים במרכז וזורקים אותם. חור ברור מופיע בשני החצאים כשגרדתם את הזרעים והסיבים ממרכז הדלעת.

4. 
   

   
   מניחים כל מחצית של דלעת בצלחת תנור, עור צדדי שטוח.

5. 
   

   
   מכסים בשמן זית. הוסף כמה חתיכות חמאה על החצאים.

6. 
   

   
   תבל כמו שאתה אוהב. מפזרים את שני החצאים במלח ופלפל. הוסף את התימין.

7. 
   

   
   מכניסים את התבשיל לתנור. אופים 45 עד 50 דקות, עד ששני החצאים רכים. חלקים של דלעת חייבים להיות חומים.

8. 
   

   
   מגישים. חותכים את החצאים כרצונכם. אתה יכול להשאיר את החצאים כמו שהם, להביא אותם לשולחן עם סכין וכף כדי להזמין כל אורח לשרת את עצמו כרצונו.

שיטה 3 הכינו דלעת בוטנים עם סירופ מייפל

1. 
   

   
   מחממים תנור לחום של 190 מעלות צלזיוס.

2. 
   

   
   נקה את הצד החיצוני של הדלעת. נגב וגרד כל שאריות על עור הדלעת. תוכלו לצלות עם העור, כך שהוא חייב להיות נקי.

3. 
   

   
   חותכים את הקצב לשניים. מגרדים את הזרעים במרכז וזורקים אותם.

4. 
   

   
   חותכים את הדלעת לחתיכות. אל תעשו אותם גדולים מדי.

5. 
   

   
   מניחים את הנתחים בתבנית. הניחו את הצד שטוח.

6. 
   

   
   מכסים את חתיכות שמן הזית. ואז שפכו את סירופ המייפל על הנתחים, וודאו לכסות אותם היטב.

7. 
   

   
   מוסיפים מלח ופלפל. מפזרים כמון. לבסוף, סדרו את שיני ציפורן פה ושם.

8. 
   

   
   אופים. צולים 40 דקות עד שהנתחים רכים.

9. 
   

   
   מגישים חם. מגישים עם שיני שום ומעל עם שמן זית בתחתית המנה.