תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 11 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורה ושיפורו לאורך זמן.הממ, הנה מתיקות חדשה שתדהים את בלוטות הטעם שלכם! במאמר זה תלמדו כיצד להכין גלידה מטוגנת.
בשלבים
-
קח את הגלידה שלך. קח סקופ גלידה והתחל לקחת בערך 7 עד 10 גלידות גלידה. הניחו אותם על מגש במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה. -
הכניסו את סקופי הגלידה למקפיא. לאחר שאכלתם את הגלידה שלכם, עליכם להכניס אותה למקפיא כך שהיא תתקשה. הכניסו את כדורי הקרח למקפיא והשאירו למשך 20 עד 30 דקות. -
הכינו את הביצים שלכם לביצוע כדורי הקרח. קחו את שתי הביצים וערבבו. -
מחממים את השמן שלך. קח מחבת עמוקה ומלא אותה בכ- 8 ס"מ של שמן לפתית. תנו לו להתחמם עד שהוא מגיע ל -190 מעלות צלזיוס. תצטרך לחמם את השמן שלך בזמן שהגלידה שלך תהיה במקפיא כדי למנוע את התכה בזמן שאתה צופה בשמן. -
צחצח את גלידת הביצה שלך. לאחר שעברו 20-30 דקות, הוציאו את הגלידה שלכם והברישו אותה בביצה. -
שים את המעיל האחרון. לאחר שתציפית את כדורי הגלידה בביצה, תצטרך לכסות אותם במעטפת השמנת האחרונה. אם אתה משתמש בכותרת של תירס כתוש, גלגל את כדורי הקרח וודא שהם מכוסים לחלוטין. אם אתה משתמש בלחם לבן, שחרר חתיכות לחם והשתמש בהם בכיסוי כדורי הקרח. -
מטגנים את כפות הגלידה שלך. לאחר שתציפית לחלוטין את סקופי הגלידה שלך, תוכל להתחיל לטגן אותם. כדי לבדוק אם השמן חם, קחו את אחד מגביעי הגלידה שלכם וטבלו אותו קלות בשמן. אם השמן מתפתל, הוא מוכן. הניחו בעדינות את כדורי הגלידה שלכם בשמן במהלך 5 עד 8 שניות. -
הוציאו את הכוסיות של הגלידה המטוגנת והניחו על מגבת נייר כדי שתתקררו ותמצאו את עודפי השמן. הגישו ותיהנו!
- מחבת עמוקה (לטיגון)
- מלקחי מתכת
- מפיות עשויות מבד או נייר