ידע

איך מכינים חרדל דבש

Posted on
מְחַבֵּר: Monica Porter
תאריך הבריאה: 22 מרץ 2021
תאריך עדכון: 1 יולי 2024
Anonim
צלי בקר חגיגי בתנור עם חרדל ודבש תפוחי אדמה שמן זית ועוד מנה משגעת מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
וִידֵאוֹ: צלי בקר חגיגי בתנור עם חרדל ודבש תפוחי אדמה שמן זית ועוד מנה משגעת מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

תוֹכֶן

במאמר זה: חרדל דבש פשוט מאוד דבש חרדל מאפס דבש וחרדל עשב השתמש בחרדל בהכנותיו הפניות

חרדל דבש ושילוב טעים של מתיקות וחמימות. זהו תבלין פשוט מאוד להכנה בבית וזה יחסוך לכם את המחירים הגסטרונומיים.


בשלבים

שיטה 1 חרדל דבש פשוט מאוד

לארוחה



  1. שים חרדל ודבש בקערה קטנה.



  2. מערבבים היטב.



  3. מעבירים לכלי הגשה.



  4. שמור את שאריות החרדל בכלי אטום אוויר להכניס למקרר.

שיטה 2 חרדל דבש מאפס

זה גורם לך 3 כוסות חרדל, תהיה מוכן לשמור אותו בצנצנות מעוקרות עם מכסים.



  1. מעצבים את זרעי החרדל. אתה יכול להשתמש במטחנת קפה השמורה לעשבי תיבול ותבלינים, או למחוץ אותם עם מרגמה ועלי. תפסיק לטחון לפני שזה ייראה כמו קמח.




  2. הוסף חרדל טחון חרדל בכוס או קערת קרמיקה. יוצקים 3 כפות יין לבן ומערבבים היטב.



  3. בואו נעמד 20 דקות. מכסים במכסה, מגבת או צלחת הפוכה.



  4. מוסיפים לתערובת החרדל מלח, כורכום וחומץ. מערבבים היטב.



  5. מחממים את הדבש במיקרוגל למשך 30 שניות או מעט תחת מקור חום במשך כדקה. מחממים את ליידריית הדבש להשתלב בקלות בתערובת החרדל.



  6. שופכים את הדבש המחומם לתערובת החרדל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה לחלוטין.




  7. העבירו את החרדל למכלי אחסון נקיים. שומרים במקרר. חרדל זה נשמר למשך חודשיים לפחות.

שיטה 3 חרדל עם דבש ועשבי תיבול

עבור אנשים רבים



  1. אם אתה מכין חרדל מאפס, לכו על זה. אתה יכול להשתמש במתכון שלמעלה.



  2. חותכים או גוזמים את עשבי התיבול. אם אתה משתמש בעשבי תיבול טריים, הסר עלים מגבעולים, חתוך עלים גדולים וכו '. עשבי תיבול לא צריכים להיות גדולים מדי כשמוסיפים אותם לחרדל.



  3. הכניסו את כל המרכיבים לכוס או קערה. מערבבים היטב.



  4. מעבירים לכלי הגשה. ניתן לקרר כל חרדל שנותר במיכל זכוכית אטום.

שיטה 4 השתמש בחרדל בתכשירים שלו

חרדל דבש משמש בתכשירים רבים לחשיפת טעמים.



  1. הכינו רוטב חרדל עם דבש. הרוטב הזה טעים עם בשר או דגים.



  2. הכינו טבילה של חרדל דבש. זוהי בחירה מצוינת למסיבות או לארוחות ערב. להגשה עם ירקות גולמיים וקרקרים.



  3. הכינו דגים או בשר על האש עם ציפוי חרדל דבש. גריל לפי סוג הדגים או הבשר.



  4. הוסף מעט חרדל דבש למנות הביצה האהובות עליך. חרדל דבש מוסיף מימד נוסף לטעמי החביתות שלך, הביצים המקושקשות, סופלה ותבשילי ביצה אחרים.



  5. הוסף לפסטה טעמים קרמיים, חמים ומתוקים. ספגטי עם חרדל דבש טעים עם רוטב שמנת.



  6. תיאבון טוב!