תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 31 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורתו ובשיפורם לאורך זמן.אם אתם אוהבים מטבח אקזוטי, ללו צ'אט יקסים אתכם. במקור מהודו, מנה זו מכינה בתפוחי אדמה ותבלינים. לא ידוע באירופה, laloo chaat נמכר לעתים קרובות בהודו ברחובות. במאמר זה תלמדו כיצד לגרום לללו צ'אוט ולהרשים את חבריך.
בשלבים
-
שוטפים את תפוחי האדמה. שוטפים את תפוחי האדמה שלך, מקלפים אותם וחותכים לקוביות של כ -3 ס"מ 2. -
קח תנור. מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים את תפוחי האדמה הקובצים שלך עד שהם משחימים יפה.- אפשר גם להרתיח את תפוחי האדמה ואז לקלף אותם ולחתוך לקוביות של כ -3 ס"מ 2.
-
הסר את התבנית מהאש. כאשר תפוחי האדמה שלך שחומים זהובים, הסר אותם מהאש והניח על כמה גליונות מגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן. -
קח קערת סלט. העבירו את תפוחי האדמה המוזהבים שלכם לקערת סלט והוסיפו לוגנון ועגבנייה חתוכה לקוביות. לאחר מכן להוסיף את אבקת הצ'ילי, אבקת הכמון, המסאלה צ'את, ואם תרצו, מעט מלח ופלפל גרוס. -
הוסף מיץ לימון. כעת שפכו מעט מיץ לימון וצ'אטני לקערת הסלט (תלוי בהעדפתכם). -
תיהנו. הגישו את צ'או האלו שלכם בצלחות קטנות או בקערות נפרדות לאחר שתניחו מעט פטרוזיליה קצוצה.
- סכין מטבח
- קרש חיתוך
- מרית או כלי אחר שמקפיצים
- מחבת
- קערות שיגישו לכם את האלוה צ'אט