איך לשמור על ארוחת צהריים מבושלת די חמה

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 השתמש בתיבה מבודדת
• שיטה 2 שמרו על אוכלים קרים וחמים בו זמנית
• שיטה 3 ביצוע בדיקת שימור חום

במאמר זה: שימוש בתיבה מבודדתכלים קרים וחמים בו זמנית ערוך בדיקת שימור חום 17 הפניות

אם אוכלים ארוחת צהריים ארוזה, חשוב לשמור על הטמפרטורה הנכונה. כדי להשיג זאת, אתה זקוק לארגז מבודד שישמור על הארוחה חמה. היזהר, צריך לדעת להשתמש בזה נכון. אפשר, אם אתה יודע לעשות זאת, לשמור באותה קופסה אוכל חם וגם אוכלים קרים אחרים. אם יש לך בעיות עם הקופסה המבודדת שלך או שאתה רוצה לדעת את חיי המדף של מנה חמה, יש מבחן קטן שקל להשיג.

בשלבים

שיטה 1 השתמש בתיבה מבודדת

1. 
   

   
   שופכים מים חמים. מלא את הקופסה המבודדת שלך במים רותחים והשאיר אותה למשך 10 דקות. התיבה שלך תתחמם גם כן. על ידי חימום מראש של הקופסה האיזותרמית שלך, תקדם את תחזוקת המנה החמה שלך עד לשעה של ארוחת הצהריים.
   • לאחר 10 דקות, הסר את המים מהתיבה המבודדת שלך.

2. 
   

   
   הכניסו את הארוחה לקופסה. מחממים את האוכל במיקרוגל או על הכיריים. לחמם את הארוחה לרתיחה, 100 מעלות צלזיוס. כך תוכלו לאכול כמה שעות לאחר מכן, בזמן ארוחת הצהריים מנה חמה.
   • שימו לב שחימום בטמפרטורות גבוהות כעת יאפשר לכם לאכול ארוחה חמה יותר כ -4 עד 4 שעות לאחר מכן, אך עדיין חם מספיק כדי ליהנות ממנה גם כן.

3. 
   

   
   
   
   סגור את התיבה. לאחר שמילאתם את הקופסה המבודדת, סגרו אותה בחוזקה כדי לשמור על החום. בדוק שהתיבה שלך מצוידת בחותם. זה יעזור לשמור על החום בתוך הקופסה.
   • שימו לב שאם המנה שבתוך הקופסה מיועדת לילד, סגרו את הקופסה בכל זאת ולא מעט כך שתוכל להיפתח. בזמן ארוחת הצהריים הוא יכול לבקש עזרה ממישהו לפתוח אותו.

4. 
   

   
   אל תשברו את הקופסה לפני השעה. שמור את התיבה המבודדת שלך סגורה היטב עד לרגע הארוחה. שימו לב שאם תפתחו את קופסת הארוחה הקדמית כדי לשלוט על הטמפרטורה, תוכלו לברוח מכמה מהחום שנמצא ותסתכנו בארוחה חמה במקרה הטוב כשתרצו ליהנות ממנה.
   • אם זה מיועד לילד, זכרו ליידע כי התיבה המבודדת חייבת להישאר סגורה וכי היא צריכה להיפתח רק בזמן ארוחת הצהריים.

שיטה 2 שמרו על אוכלים קרים וחמים בו זמנית

1. 
   

   
   
   
   קח תיק מבודד. על מנת לשמור על מזון חם וקר בטמפרטורות שלהם, הניחו את שניהם בשקית מבודדת שתסגרו וחדשים כשאתם אוכלים אותם.
   • אל תצפו לאחסן את האוכל בשקית פשוטה, כמו שקיות נייר חומות. תיק רגיל, כמו האחרון, אינו מבודד ולא יעזור לשמור על טמפרטורת המזון.

2. 
   

   
   כסו את הקופסה שלכם במגבת. מורחים סביב התיבה האיזותרמית שלך מטלית או מגבת נייר. זה ישמור על הטמפרטורה בתוך אותה שכבה נוספת עם שכבת מגן נוספת זו. בנוסף, תמנעו מגע עם אוכלים קרים בשקית הקירור.
   • השתמש בגומיה כדי להחזיק את המגבת במקומה על התיבה המבודדת שלך.

3. 
   

   
   סדרו את האוכל היטב. בתיק הקריר יותר, הניחו את המזון החם שלכם בצד אחד והאוכלים הקרים בצד אחר. נסה להפריד היטב בין האלמנטים החמים והקוררים. במידת האפשר, בידדו מוצרים חמים ממוצרים קרים עם כלים, מגבות.
   • שימו לב, אם זה מיועד לילד, אמרו לו היטב שלא לפרוק את המוצרים החמים בטרם עת מכיוון שהוא עשוי לאכול ארוחה קרה.

4. 
   

   
   הניחו אלמנט מפריד. בשקית הקירור שלך, אם יש לך מפרידים המאפשרים לך למדרג את החלק הפנימי, השתמש בהם כדי לבודד אוכל חם וקר עוד קצת. הכנס את המפריד לתיק הצידנית שלך בין מוצרים חמים וקרים וסגור את התיק בצורה מאובטחת.
   • שימו לב שללא מפריד ספציפי לתיק הצידנית שלכם, תוכלו לקחת חתיכת קרטון לבידוד.

שיטה 3 ביצוע בדיקת שימור חום

1. 
   

   
   הביאו את האוכל שלכם לרתיחה. הרתיחו את המזון בחום של 100 מעלות צלזיוס, או שתוכלו להרתיח מים כדי לבצע את מבחן שימור החום של התיבה המבודדת שלכם.
   • מחממים עד 100 מעלות צלזיוס של מים או מים בסיר על הכיריים או בכלי בטוח במיקרוגל.
   • בעזרת מדחום תוכלו לבדוק האם האוכל המחומם שלכם נמצא בטמפרטורה הנכונה או 100 מעלות צלזיוס.

2. 
   

   
   מלא את התיבה שחוממת מראש. לאחר שתגיע לטמפרטורה הנכונה, שפכו את האוכל או המים לקופסה. ואז, סגור בחוזקה את התיבה האיזותרמית שלך.
   • זכור כי תחילה עליך למזוג מים רותחים לקופסה שלך כדי להתחמם מראש. לאחר 10 דקות, הוציאו את המים מהקופסה והכניסו אותם לבדיקת המים או את המזון שחיממתם עד 100 מעלות צלזיוס.

3. 
   

   
   העלה את זמן הסגירה של התיבה. לאחר שמילאתם את התיבה המבודדת וסגרתם אותה, שימו לב לשעה. לאחר מכן, העריך את הזמן שחלף לפני שאוכלים בדרך כלל את ארוחת הצהריים או שילדכם אוכל ארוחת צהריים.
   • אם יש לך הרגל לסיים את הכנת ארוחת הצהריים שלך בשעה 8:00 ויש לך את הפסקת הצהריים שלך בשעה 12:00, המתן 4 שעות כדי לבדוק את היעילות של התיבה האיזותרמית שלך.

4. 
   

   
   בדוק את הטמפרטורה. לאחר שחלפה תקופת ההמתנה, שהיא משך הזמן בו הארוחה נשארת בארגז הצהריים, פתח את קופסת הצהריים כדי לבדוק את הטמפרטורה.
   • במהלך הבדיקה, אם האוכל עדיין חם, זה אומר שהתיבה האיזותרמית שלכם איכותית. זה יאפשר לכם לאכול ארוחה חמה, שהוכנה בבוקר, בזמן ארוחת הצהריים. מצד שני, אם האוכל קר מדי לארוחה חמה בדרך כלל, נסה לחמם לטמפרטורה גבוהה יותר, ואז לבדוק שוב או לקנות מצנן חדש.
   • בעזרת מדחום, בדוק את טמפרטורת המנה שלך. סביב 60 מעלות צלזיוס, אפילו מעלות או שתיים מעלות, הטמפרטורה בטוחה לארוחה חמה. מצד שני, אם אתה מוצא טמפרטורה נמוכה מ 38 מעלות צלזיוס, זה לא מאוד בריא לרצות לאכול את ארוחת הצהריים הזו שהכנת במקום יותר במהלך היום.