תוֹכֶן
- בשלבים
- שיטה 1 השתמשו בג'ינג'ר גולמי במטבח
- שיטה 2 אכול ג'ינג'ר גולמי כדי ליהנות מיתרונותיו הבריאותיים
זנגביל הוא מרכיב יוצא דופן שבנוסף להיות טוב לבריאות, טעים מאוד. הוסף כמה מהאוכלים האהובים עליך כדי שיהיה מעט חריף. אתה יכול להוסיף כמה מרקים, מנות עיקריות, מוקפצים ואפילו קינוחים. אתה יכול ללעוס ג'ינג'ר טרי ולהכין תה כדי לפתור כמה בעיות בריאות.
בשלבים
שיטה 1 השתמשו בג'ינג'ר גולמי במטבח
-
הכניסו ג'ינג'ר למרק ירקות. הטעם המתובל של הג'ינג'ר משתלב היטב עם מרקים שמנת. המרקים השמנתיים האלה טובים במיוחד במזג אוויר קר יותר כשמוסיפים זנגביל מכיוון שהוא מוסיף קצת יותר טעם ומחמם את הגוף. הכינו מרק ירקות פשוט על ידי ביצוע הצעדים הבאים.- כדי להתחיל, מודדים 15 גרם (1 כף) ג'ינג'ר טרי קצוץ, 5 גרם (כפית) אבקת כוסברה וכ -3 גרם (1/2 כפית) אבקת חרדל. לאחר מכן הוסיפו את החומרים הללו ל -3 גר '(1/2 כפית) אבקת קארי במחבת המכילה 30 מ"ל (2 כפות) שמן חם.
- לאחר מכן הוסף 450 גרם (2 כוסות) דוגנון קצוץ ו -1 ק"ג (4 כוסות) פרוסות גזר פרוסות דק לתבנית. מטגנים את החומרים למשך 3 דקות, ואז מוסיפים 5 כוסות מרק עוף (1.25 ל ') ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש על ידי הנחת הלהבה על אש בינונית ומרתיחים את המרק למשך 30 דקות. מצננים, ואז מועכים במעבד מזון או בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מחזירים את המרק לתבנית ומוסיפים 60 מ"ל (1/4 כוס) מרק אם הוא סמיך מדי.
-
מגררים את הג'ינג'ר הטרי לתוך הקערה. מנות אלה קלות מאוד להכנה בבית. הוסף את הירקות והחלבונים האהובים עליך עם מעט רוטב בסיר עם 30 מ"ל שמן צמחי. מערבבים את תוכן התבנית על אש בינונית עד שהכל מבושל. נסה לגרר מעט ג'ינג'ר במערבב שלך למחצית הדרך להוסיף מעט תבלין. -
הוסף ג'ינג'ר לקינוחים שלך. מכיוון שהוא פיקנטי, הוא משתלב היטב עם ממתקים. אתה יכול להוסיף את מרבית המתכונים לעוגות, פשטידות ועוגיות כדי לתת להם מגע חריף. עיין בהוראות במתכון מתי להוסיף את הג'ינג'ר הטרי מגורד. תלוי במי שתבחר, הוסף אותו למרכיבים יבשים אחרים או לחים למחצה.- ג'ינג'ר טרי, ככלל, מתובל יותר מאשר ג'ינג'ר טחון. זכור זאת כשאתה רוצה למדוד את זה. אם אתה רוצה להשתמש בג'ינג'ר טרי ולא יבש, עליך להפחית את הכמות של ¾ או חצי.
- ככל שתערבבו יותר ג'ינג'ר עם טעמים אחרים, הוא יהפוך חריף יותר. לדוגמה, אם אתם מכינים פשטידת דלעת ג'ינג'ר, בישלו אותה יום לפני ההגשה, בכדי לשפר את טעם הג'ינג'ר.
-
מכינים ויניגרט ג'ינג'ר. מוסיפים לבלנדר 1/4 כוס (60 מ"ל) שמן צמחי ו -1 / 4 כוס (60 מ"ל) חומץ. יש לך אפשרות לבחור את טעם החומץ והשמן שאתה רוצה. קח חתיכת ג'ינג'ר באורך של 3 ס"מ וקוצץ אותה דק. ואז הכניסו לבלנדר. אפשר להוסיף מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם. מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת עקביות חלקה ויהיה לכם ויניגרט ג'ינג'ר.
שיטה 2 אכול ג'ינג'ר גולמי כדי ליהנות מיתרונותיו הבריאותיים
-
לועס ג'ינג'ר גולמי כדי להקל על קלקול קיבה. אם אתה סובל מכאבי בטן, ג'ינג'ר גולמי יכול לעזור לך. חותכים פרוסה דקה של ג'ינג'ר גולמי ולעסים אותו כמו מסטיק. ברגע שהוא חסר טעם, השלך אותו וחותך פרוסה נוספת.- ג'ינג'ר גולמי נהדר להקלה על בחילות הקשורות להריון, מכיוון שהוא יכול להרגיע את הבטן מבלי לפגוע בתינוק.
-
הכינו תה ג'ינג'ר חם להרגעת השיעול. ככל שתשתמשו בג'ינג'ר יותר, תה יהיה חזק יותר. כדי להתחיל, נסה להוסיף פרוסה של כ -3 ס"מ. חותכים אותו לחתיכות קטנות ושמים בספל. ואז שפכו עליו 240 מ"ל (1 כוס) מים חמים.- יש לך אפשרות לקלף אותו לפני שחותכים אותו, אבל זה לא הכרחי.
- אם תרצה, הוסף 5 מ"ל (כפית) דבש וכמה טיפות מיץ לימון כדי לתת לו טעם יותר.
-
השתמש בג'ינג'ר להכנת מיץ. אם יש לך הרגל לשתות מיץ, הוספת זנגביל יכולה להעלות את היתרונות הבריאותיים. לפני ההכנה חותכים חתיכת ג'ינג'ר טרי כ -3 ס"מ. השלך את השאריות והכין את המיץ שלך כמו שהיה בדרך כלל. בזכות זה, למיץ שלך יהיה הטעם והיתרונות של הג'ינג'ר מבלי שתוסיף עוד משהו.- כדי להפוך את המיץ סמיך ומתובל, השאר את הג'ינג'ר במסחטה.
-
ללעוס ג'ינג'ר גולמי כדי להגביר את התיאבון. תרכובות ג'ינג'ר מסוימות עשויות להגביר את ייצור מיץ העיכול. אם אתה מרגיש רע ומתחיל לרדת במשקל, ג'ינג'ר יעזור לך להחזיר את התיאבון.