תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, סופרים מתנדבים השתתפו בעריכה ושיפור.ישנם 14 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
כשהוא קפוא כראוי, הדגים שומרים על טעם טוב וטעם טוב. יתר על כן, טבחים רבים רואים בו איכות טובה כמו דגים טריים. אפשר אפילו לבשל את הדג הקפוא מבלי להפשיר אותו, אך מומלץ להשתמש בשיטות מיוחדות לבישול על הגריל או בתבנית. נסה לעשות זאת. אם אינך אוהב את התוצאה, ישנן דרכים רבות להפשיר את הדגים ללא סיכון לבריאותך, תוך שמירה על איכותו.
בשלבים
שיטה 1 מתוך 3:
מבשלים דגים קפואים מבלי להפשיר
- 4 למדו מתכונים ייחודיים חלק מתכוני הדגים דורשים שיטות הכנה מסורתיות פחות. עם הוראות טובות, הם לא בהכרח קשים. באופן כללי, זה פשוט לבשל את הדג עם מרכיבים אחרים.נסה לבשל אותו במרק, בקיש, עם צ'יפס או פילאף אורז. פרסום
ייעוץ
- אם אתה משתמש בתנור, גריל או צלחת חמה, התחמם מראש את המכשיר כדי לחסוך עוד זמן.
אזהרות
- לעתים קרובות דגים מבושלים יתר על המידה, וכתוצאה מכך הם מבוצעים בבשר מוחץ. אם בשר הדג אטום לחלוטין למרכז, כבה מיד את החום.
- שמור דגים מבושלים שאריות במיכלים נקיים וסגורים. יש לאחסן אותם במקרר למשך שעתיים לכל היותר לאחר הבישול (שעה במזג אוויר חם).