ידע

איך מכינים מרק כרוב

Posted on
מְחַבֵּר: Judy Howell
תאריך הבריאה: 27 יולי 2021
תאריך עדכון: 1 יולי 2024
Anonim
תרשמו מתכון - מרק כרוב דיאטטי (גרסה דלת-קלוריות למרק מינסטרונה)
וִידֵאוֹ: תרשמו מתכון - מרק כרוב דיאטטי (גרסה דלת-קלוריות למרק מינסטרונה)

תוֹכֶן

במאמר זה: הכינו כרוב ומרק בקר להכין כרוב ומרק ירקות הכינו מרק כרוב מיוחד

מרק הכרוב הוא מנה שתנחמה אותך בערבי החורף הארוכים ויכולה גם לגרום לך לרדת במשקל, תלוי איך אתה מבשל אותו. בכל מקרה, מדובר במתכון קל להכנה, טעים וטוב לבריאות. למדו כיצד להכין מרק כרוב ובקר, ירקות, ומתכון מיוחד לדיאטות.


בשלבים

שיטה 1 הכינו כרוב ומרק בקר



  1. מבשלים את הבשר. בסיר גדול מלא מים טובלים את צלעות הבקר. מרתיחים את המים, ואז מורידים את האש ומבשלים על אש נמוכה כשעה, ומוציאים את הקצף מראש הסיר מדי פעם.
    • השתמש בסיר גדול מאוד כדי שהקצף לא יעלה על גדותיו.
    • אל תכסה את הסיר כשהבשר מבושל.



  2. עצם את הבשר. מוציאים את החלקים מהסיר בעזרת כף מחוררת ומניחים אותם על קרש חיתוך. השתמש במזלג ובסכין כדי להסיר את הבשר מהעצמות וחותך לחתיכות קטנות מאוד. ואז החזיר את הבשר לסיר.



  3. סיימו לבשל את המרק. מוסיפים את כל שאר המרכיבים למרק. בואו להתבשל עוד כשעה. טועמים את המרק ומוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך.

שיטה 2 הכינו כרוב ומרק ירקות




  1. מבשלים את תפוחי האדמה. שופכים את שמן הזית במחבת גדולה ומחממים דקה או שתיים. מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים והמלח ומערבבים היטב כך שהכל יהיה בשמן הזית. המשיכו עד שתפוחי האדמה רכים, שאמורים לארוך 10 דקות.
    • הקפד לא לבשל יותר מדי את תפוחי האדמה, מכיוון שהם ימשיכו לבשל יחד עם שאר המרכיבים, פעם אחת במרק.
    • תוכלו לחכות אחר כך להוסיף את המלח.



  2. הוסף את העין והבצל. מניחים אותם בתבנית עם תפוחי האדמה ומערבבים. המשיכו לבשל עד שהבצל שקוף.



  3. מוסיפים מרק ושעועית. יוצקים תחילה את המרק לתבנית ומוסיפים את השעועית. מערבבים עם כף ארוכת טווח. הרתיחו את המרק והנמיכו את האש.



  4. מוסיפים כרוב ותבלינים. מבשלים את המרק עד שהכרוב רך. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך. מגישים מרק עם מעט שמנת או גבינה מגורדת.

שיטה 3 הכינו דיאטה מיוחדת למרק כרוב




  1. משחים את הירקות. שופכים את שמן הזית לסיר גדול ונותנים לו להתחמם דקה או שתיים. מכניסים את הסלרי, הבצל, הגזר והפלפל הירוק לשמן ומטגנים עד שהם רכים, תוך כדי ערבוב המחבת מדי פעם.



  2. הוסף אותו. מכניסים את התרמילים לתבנית וממשיכים לבשל עד שהשום ריחני, שאמור לקחת כ -2 דקות.



  3. מוסיפים מרק ועגבניות. שופכים אותם לתבנית ומביאים את המרק לרתיחה, ואז מורידים את האש. בוחשים ללא הפסקה כך ששום ירק לא יתקע בתחתית התבנית.



  4. מערבבים את הכרוב והתבלינים. המשך לבשל את המרק עד שהכרוב רך, בערך 15-20 דקות. טועמים את המרק ומוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך.



  5. תיאבון טוב!