תוֹכֶן
מאמר זה נכתב בשיתוף עורכינו וחוקרים מוסמכים כדי להבטיח את דיוק התוכן ושלמותו.ישנם 11 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
צוות ניהול התוכן של בוחן בקפידה את עבודת צוות העריכה כדי להבטיח שכל פריט עומד בתקן האיכות הגבוה שלנו.
דובדבנים, עם טעמם המתוק הטעים וגודלם הקטן, הם מהפירות הפופולריים ביותר. בנוסף לטעמם הייחודי, יש להם נכסים רבים. לדוגמא, הם יכולים לעזור בשיפור השינה או אפילו להפחית את הסיכון למחלות לב או סרטן. זו הסיבה שאין סיבה לא לכלול אותם בתזונה שלו. כמו כל הדברים הטובים בחיים, אכילת דובדבנים יכולה להפוך לאומנות. תוכלו ליהנות מהם לבד עם המיץ הטעים שלהם ועם טעם לוואי מוחשי שלהם, אך ניתן לכלול אותם גם בקינוחים או ברטבים למנות טעימות. האפשרויות הן אינסופיות והבחירה תלויה רק בך.
בשלבים
שיטה 1 מתוך 2:
תיהנו מהדובדבנים הטבעיים
- 6 הכינו ריבת דובדבן. אפשר להכין ריבות עם כל הפירות, ואלו המיוצרים עם דובדבנים טעימים במיוחד כשהם מצליחים. התחל על ידי הסרת הזנבות מהדובדבנים לפני הליטוש וחותך אותם לשניים. הוסף סוכר וחומר ג'ילינג כמו פקטין. מערבבים הכל עד לקבלת עיסה הומוגנית שתביא לרתיחה בסיר שמחומם על אש נמוכה. אתה יכול לעקוב אחר ההמלצות של כמה מתכונים כדי לקבל את הריבה המתאימה לך ביותר. נסה את זה ותסיים עם ריבת דובדבנים ביתית טעימה.
- אפשר לפרוס את ריבת הדובדבן על טוסט, אך תוכלו להשתמש בה גם ככיסוי על פשטידות או גלידה.
ייעוץ
- בגלל גודלם הקטן, קל להביא דובדבנים כשאתה יוצא. פשוט הכניסו אותם לשקית קטנה בה תוכלו לבחור כמה מהם ברגע שאתם רעבים.
אזהרות
- אתה עלול לסבול משלשול אם אתה אוכל יותר מדי דובדבנים. אם החלטתם לאכול הרבה למרות אזהרה זו, לפחות וודאו שתוכלו לגשת במהירות לשירותים.
- יש אנשים שלא אוהבים לירוק גרעיני דובדבן. אם יש לכם אורחים, גלה על זה ובור יונה במידת הצורך.
- מיץ הדובדבנים טעים, אך הוא מכתים. קשה להסיר את עקבות הביגוד הקלות הללו, לכן הקפד לא להפיץ מיץ בעצמך כשאתה טועם דובדבנים.
- אתה עלול להופיע בטן קיבה גם אם תאכל דובדבנים עודפים. חשבו על זה כשאתם אוכלים את זה, גם אם אתם מתקשים להגביל את עצמכם.