ידע

איך לבשל תירס מאודה

Posted on
מְחַבֵּר: Monica Porter
תאריך הבריאה: 19 מרץ 2021
תאריך עדכון: 17 מאי 2024
Anonim
איך מכינים אורז לבן עם תירס וגזר במהירות ובקלות
וִידֵאוֹ: איך מכינים אורז לבן עם תירס וגזר במהירות ובקלות

תוֹכֶן

במאמר זה: לבשל תירס בספינת אדים תירס מאודה ללא סלסול תירס מאודה בתנור. תירס מאודה במיקרוגל 15 הפניות

הדרך הנפוצה ביותר לבשל קוביות תירס מאודות היא להשתמש בקיטור, אבל מה אם אין לכם כזו? למרבה המזל, תוכלו להשתמש בטיפים רבים לבישול אדים. אתה יכול אפילו להשתמש בתנור או במיקרוגל! עם זאת, עליכם לנקוט כמה צעדים כדי לאדות את התירס כראוי. אחרת זה יהיה קשה ולא נעים.


בשלבים

שיטה 1 מבשלים תירס בסל הקיטור



  1. מכינים את התירס. מקשטים אותו וזכרו להסיר את כל השיער. שוטפים את התירס במים קרים וחותכים את החלקים הפגועים. אם אתה רוצה, אתה יכול לחתוך את האוזניים לשניים כדי לקבל מנות קטנות יותר.



  2. שים מעט מים בסיר. קח מחבת גדולה מספיק כדי להחזיק את כל התירס ושופך מים בעומק 5 ס"מ לתחתית. שיטה זו מאפשרת לכם לבשל כמות גבוהה למדי של תירס, במיוחד אם אתם ממקמים את האוזניים בצורה אנכית.



  3. הכנס סל קיטור. שים סל קיטור לתבנית. קרקעיתו לא צריכה לגעת במים. אם זה נוגע, הסר מעט מים, אך נסה לשמור כמה שיותר. יתכן שיהיה צורך להוסיף במהלך הבישול.




  4. מוסיפים את התירס. הכניסו אותו לסל הקיטור וכסו אותו במכסה. אם אתה מניח את האוזניים זקופות, כיוון את הגבעולים כלפי מטה. אם הם גדולים מכדי שייכנסו לסל, חתכו אותם לשניים.



  5. מחממים את המים. הביאו לרתיחה ואז הורידו את האש כדי שתצטמרר. מבשלים תירס על מים חמים למשך 7 עד 10 דקות. אם אתה רוצה שזה יהיה פריך למדי, בדוק את הבישול אחרי 4 דקות. התירס מוכן כאשר הגרעינים בצהוב בהיר.
    • צפו לגובה המים.לעולם לא צריך להיות בעומק של פחות מ- 2 ס"מ, מכיוון שהמחבת עשויה להישרף.



  6. הוצא את התירס. קח את האוזניים עם מלקחי מטבח והניח אותם על צלחת. היזהר כשאתה מסיר את מכסה התבנית מכיוון שאדי המים ישרפו.



  7. מגישים את התירס. תוכלו ליהנות ממנו פשוט עם מעט מלח, פלפל וחמאה.

שיטה 2 אידוי תירס ללא סל




  1. מקשטים את התירס. הסר את העור ואז את השיער. שטפו את האוזניים במים קרים והסירו את החלקים הפגועים בעזרת סכין. אם אתה רוצה מנות קטנות יותר, חתוך את האוזניים לשניים.



  2. הכינו מחבת. קח מחבת גדולה ושופך מים בעומק של כ -3 עד 5 ס"מ.



  3. הרתיחו את המים. מביאים לרתיחה ללא מלח או פלפל כדי למנוע את התירס קשה.



  4. מוסיפים את התירס. הכניסו את האוזניים הקליפות לתבנית בשכבה יחידה. במידת הצורך, חתכו אותם לשניים כך שהם ישנים.



  5. מבשלים את התירס. הביאו את המים לרתיחה ואז הורידו את האש, הניחו מכסה על התבנית ותנו לתירס להתבשל למשך 3 עד 4 דקות. הופכים את האוזניים בעזרת מלקחיים בפרקי זמן של כדקה כך שהם יתבשלו באופן שווה. התירס מבושל כאשר הגרעינים בצהוב בהיר.



  6. מוציאים את האוזניים מהתבנית. קח אותם עם מלקחי מטבח. היזהר בעת הסרת המכסה, כיוון שהאדים שיוצאים יהיו חמים. אל תתכופף מעל התבנית.



  7. מגישים את התירס. אפשר לתבל במלח ופלפל וללוות עם מעט חמאה.

שיטה 3 אידוי תירס בתנור



  1. מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.



  2. מכינים את התירס. אם זה עדיין לא נעשה, קילף אותו והסר את השיער. שוטפים את התירס במים קרים וחותכים את החלקים הפגועים. בסיום, חותכים את האוזניים לשניים.



  3. שים את התירס בכלי. מניחים את האוזניים בכלי תנור זכוכית בהספק של 3 ליטר. אל תחמיצו.



  4. הוסף מים. שופכים מים בעומק של כ -1.5 ס"מ לתבשיל. אל תמליחו, כיוון שזה יגרום לקשיים בתירס.



  5. מכסים את המנה. מכסים אותו ברדיד אלומיניום ואופים אותו. משאירים אותו לתנור למשך 30 דקות. על ידי חימום, המים יפיקו קיטור שיבשל את התירס.



  6. הכינו את התיבול. רגע לפני סיום הבישול מערבבים את החמאה, הפטרוזיליה והמלח בקערה קטנה. התחל בלחתוך את החמאה לחתיכות קטנות ולהמיס אותה במיקרוגל או בסיר קטן שעל הכיריים. מוסיפים את הפטרוזיליה והמלח ומניחים את התערובת בצד.
    • פטרוזיליה היא אופציונלית, אך היא תביא טעם.



  7. מסננים את התירס. מוציאים אותו מהתנור ומסננים אותו. אתה יכול גם לקחת אותו בכלי עם מלקח מטבח ולהניח אותו על צלחת.



  8. מתבלים את התירס. רגע לפני ההגשה יוצקים עליה את החמאה המתובלת. סובבו את האוזניים בכלי בעזרת זוג צבת כדי לצבוע אותן באופן שווה.

שיטה 4 אידוי תירס במיקרוגל



  1. מכינים את התירס. מקשטים את האוזניים ומסירים את השיער. שוטפים את התירס וחותכים את החלקים הפגומים. אם אתה רוצה מנות קטנות יותר, חתוך את האוזניים לשניים.



  2. שים מעט מים בכלי. שופכים שתי כפות מים לכלי מיקרוגל גדול מספיק בכדי להחזיק את כל התירס. אתה לא יכול לבשל יותר משניים או שלוש אוזניים בשיטה זו. אם תרצו לבשל יותר, יהיה צורך לבשל אותם מספר פעמים או להשתמש בטכניקה אחרת.



  3. מוסיפים את התירס. במידת הצורך, חתכו את האוזניים לשניים כדי שיישארו. הכניסו אותם לכלי כך שיהיו מונחים היטב בתחתית. קצוותיהם לא אמורים לבלוט בצדדים.



  4. מכסים את המנה. מכסים אותו בסרט פלסטי הניתן למיקרוגל ונקב אותו במזלג כך שהאדים יוכלו להימלט.



  5. מבשלים את התירס. מבשלים אותו במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 4 עד 6 דקות. זמן הבישול המדויק תלוי בעוצמת המכשיר. התירס מבושל כשגרגריו צהובים בהירים.



  6. מגישים את התירס. כשהוא מבושל, הוציא את התבשיל מהמיקרוגל תוך הגנה על עצמך עם כפפת תנור. הסר בזהירות את סרט הפלסטיק ושלוף את אוזני המנה עם צבת צבת שתגיש אותם.
    • אל תכופף מעל המנה כשאתה מסיר את הסרט, מכיוון שהקיטור שישוחרר יהיה חם. זה יכול להיות זהיר להסיר את הסרט באמצעות קליפ.